[發明專利]一種雙引擎多維蒸汽電蒸箱

在審

• 申請號: 201710846856.4
• 申請日: 2017-09-19
• 公開（公告）號: CN107485276A
• 公開（公告）日: 2017-12-19
• 發明（設計）人: 肖冰海;李中正;高德康
• 申請（專利權）人: 杭州德意電器股份有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/16;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種家用電器，尤其是涉及一種雙引擎多維蒸汽電蒸箱。

背景技術

電蒸箱是利用水加熱產生蒸汽，再利用蒸汽對食物加熱的一種烹飪裝置。但是現有的電蒸箱多為單蒸汽發生裝置的電蒸箱。

例如，申請公布號：CN105231808A，申請公布日：2016.01.13的中國專利公開了一種電蒸箱，其包括電蒸箱殼體、前面板、拉門、內膽、泄壓機構、發熱機構、掛架、托盤以及接水盒；其中，所述前面板安裝于電蒸箱殼體的前端；所述拉門樞接于電蒸箱殼體上，其頂端能上下翻轉；所述內膽安裝于電蒸箱殼體內；所述泄壓機構安裝于內膽頂部；所述發熱機構設置在內膽的外表面；所述掛架對稱安裝于內膽內的左右兩側；所述托盤水平擱置于掛架上；所述接水盒安裝于前面板的下部。該電蒸箱中的蒸汽發生裝置位于電蒸箱內膽的底部，為單一的內置式蒸汽發生器，產生的蒸汽由下往上直至充滿整個電蒸箱的內膽，單一的內置式蒸汽發生器功率小，產生的蒸汽升溫能力差，且易造成內膽內的溫度不均勻，加熱效果差。

發明內容

本發明是為了解決現有技術的電蒸箱所存在的上述技術問題，提供了一種雙引擎多維蒸汽電蒸箱，結構設計合理，采用雙引擎蒸汽發生裝置，能實現蒸汽多方位通入及快速均勻到位，升溫能力好，箱內溫度均勻，并采用可控硅控制，能實現電能與蒸汽的完美搭配。

為了實現上述目的，本發明采用以下技術方案：

本發明的一種雙引擎多維蒸汽電蒸箱，包括外殼、位于外殼內的內膽及箱門，所述內膽頂面與外殼之間的空間形成安裝腔，所述內膽底部設有內置蒸汽發生裝置，所述安裝腔內設有固定于內膽頂面的水箱、可控硅控制電路板、外置蒸汽發生裝置、第一水泵、第二水泵及散熱系統，所述水箱通過第一水泵與管路連通外置蒸汽發生裝置，所述內膽的左、右、后三個壁面上均設有蒸汽入口，所述外置蒸汽發生裝置通過管路分別與內膽左、右、后三個壁面上的蒸汽入口相連，所述內置蒸汽發生裝置通過第二水泵與管路連通外置蒸汽發生裝置，所述外殼上設有控制顯示面板，所述控制顯示面板、第一水泵及第二水泵均與可控硅控制電路板電連接。本發明針對現有電蒸箱的缺陷，對電蒸箱的結構進行了優化設計，創造性地采用雙引擎蒸汽發生裝置，即采用內置蒸汽發生裝置和外置蒸汽發生裝置，并采用多維度蒸汽通入方式以實現蒸汽多方位通入及快速均勻到位，提高了升溫能力，本發明中還在控制方面采用可控硅控制，實現了電能與蒸汽的完美搭配。

作為優選，所述外置蒸汽發生裝置包括固定于內膽頂面的固定座、外置加熱盤、上蓋、第一溫度傳感器及第一過熱保護器，所述外置加熱盤固定于固定座上，外置加熱盤底部設有出水口，所述出水口通過管路與內置蒸汽發生裝置相連，上蓋上設有進水口、左出蒸汽口、右出蒸汽口及后出蒸汽口，所述進水口通過管路與第一水泵連接水箱，所述左出蒸汽口、右出蒸汽口及后出蒸汽口通過管路分別與內膽左、右、后三面上的蒸汽入口相連，所述上蓋密封設置于外置加熱盤頂部，所述外置加熱盤與第一過熱保護器電連接，所述第一溫度傳感器固定于外置加熱盤下方與外置加熱盤接觸，第一溫度傳感器、外置加熱盤與可控硅控制電路板電連接。本發明的外置蒸汽發生裝置用于產生向內膽內左、右、后各方向輸送的蒸汽，外置加熱盤通過位于底部的加熱管對水進行加熱產生蒸汽，通過可控硅控制電路板可以設定第一水泵的抽水間隔時間，使得第一水泵進行間歇性地抽水，避免干燒；第一溫度傳感器用于監控外置加熱盤的溫度，隨著外置加熱盤內水由冷水到煮沸的過程，第一溫度傳感器溫度會升高直至穩定狀態；若外置加熱盤內出現干燒情況時，第一溫度傳感器溫度會急劇變化，此信號為外置加熱盤無水，該信號反饋給可控硅控制電路板，可控硅控制電路板控制第一水泵將水箱中的水抽至外置加熱盤中避免外置加熱盤干燒；第一過熱保護器連接于外置加熱盤的電路上用于保護外置加熱盤，避免因電流過大而造成外置加熱盤過熱；左出蒸汽口、右出蒸汽口及后出蒸汽口通過管路分別與內膽左、右、后三面上的蒸汽入口相連，能實現蒸汽多方位通入及快速均勻到位，升溫能力好，且使箱內溫度更為均勻，提高加熱效果。

作為優選，所述外置加熱盤的上端邊緣及上蓋的邊緣均向外彎折形成連接翻邊，外置加熱盤與上蓋上的連接翻邊之間設有密封圈。外置加熱盤與上蓋上的連接翻邊之間設有密封圈，密封效果好，且便于維修。