[發明專利]一種海洋生物提取物抑菌保鮮劑、其制備方法及其應用

在審

• 申請號: 201710844554.3
• 申請日: 2017-09-19
• 公開（公告）號: CN107568327A
• 公開（公告）日: 2018-01-12
• 發明（設計）人: 張學文;黎金嘉;符其嬌
• 申請（專利權）人: 海南江河農藥化工廠有限公司
• 主分類號: A23B7/154
• 分類號: A23B7/154
• 代理公司: 深圳市千納專利代理有限公司44218
• 代理人: 李平

1.一種海洋生物提取物抑菌保鮮劑，其特征在于，按照重量份數計，其組分包括：殼低聚糖20-60份、褐藻低聚糖20-60份、卡拉膠低聚糖20-60份、瓊膠低聚糖20-60份、花椒水提物10-30份、谷氨酸鈉5-20份、虎杖醇提物10-30份、木質素5-20份、維生素C 20-60份。

2.根據權利要求1所述的海洋生物提取物抑菌、保鮮劑，其特征在于，按照重量份數計，其組分包括：殼低聚糖40-50份、褐藻低聚糖30-50份、卡拉膠低聚糖40-50份、瓊膠低聚糖30-50份、花椒水提物15-25份、谷氨酸鈉10-15份、虎杖醇提物15-25份、木質素10-15份、維生素C 30-50份。

3.根據權利要求1所述的海洋生物提取物抑菌保鮮劑，其特征在于，按照重量份數計，其組分包括：殼低聚糖40-45份、褐藻低聚糖35-40份、卡拉膠低聚糖40-45份、瓊膠低聚糖35-40份、花椒水提物18-20份、谷氨酸鈉12-15份、虎杖醇提物18-20份、木質素10-12份、維生素C 40-45份。

4.如權利要求1-3中任意一項所述的海洋生物提取物抑菌保鮮劑在水果保鮮中的應用。

5.一種制備權利要求1-3中任意一項所述的海洋生物提取物抑菌保鮮劑的制備方法，其特征在于，取花椒采用水提法得到花椒水提物，取虎杖采用醇提法得到虎杖醇提物；將得到的花椒水提物和虎杖醇提物按比例與其他組分混合即得。

6.一種水果保鮮方法，其特征在于，取權利要求1-3中任意一項所述的海洋生物提取物抑菌保鮮劑，加入50-200倍重量的水，攪拌溶解充分；然后將水果放入所得液體中浸泡0.5-5s，取出即可。