[發(fā)明專利]一種一步加菌分步發(fā)酵制備低抗營養(yǎng)因子酸化飼料的方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710836699.9 | 申請日： | 2017-09-17 |
| 公開（公告）號： | CN107683954B | 公開（公告）日： | 2018-07-31 |
| 發(fā)明（設計）人： | 汪以真;王成;路則慶;王鳳芹;張煜;石常友 | 申請（專利權(quán)）人： | 浙江大學 |
| 主分類號： | A23K10/12 | 分類號： | A23K10/12;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/38;A23K20/26;A23K20/105;C12N1/20;C12R1/125;C12R1/07 |
| 代理公司： | 杭州求是專利事務所有限公司 33200 | 代理人： | 林松海 |
| 地址： | 310058 浙江*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 一步 分步 發(fā)酵 制備 營養(yǎng) 因子 酸化 飼料 方法 | ||
1.一種一步加菌分步發(fā)酵制備低抗營養(yǎng)因子酸化飼料的方法，其特征在于，將飼料原料和二級發(fā)酵種子液的質(zhì)量比按2:1攪拌混勻，好氧發(fā)酵18~20小時之后進行厭氧發(fā)酵40~46小時，即得到成品；
所述二級發(fā)酵種子液的制備：將新鮮培養(yǎng)的枯草芽孢桿菌ZJUAF-3和凝結(jié)芽孢桿菌ZJUAF-4分別接種入5mL LB液體培養(yǎng)基中，培養(yǎng)4~6小時，使OD600達到0.5，得到ZJUAF-3一級種子液和ZJUAF-4一級發(fā)酵種子液，一級發(fā)酵種子液以終質(zhì)量2%~3%分別加入飼料原料浸汁液中37℃培養(yǎng)8小時，使OD600達到0.5，得到ZJUAF-3二級發(fā)酵種子液和ZJUAF-4二級發(fā)酵種子液；
所述的ZJUAF-3二級發(fā)酵種子液和ZJUAF-4二級發(fā)酵種子液，按體積比1:1~1:1.5的比例添加到飼料原料中攪拌混勻；
所述的飼料原料浸汁液的配制：按質(zhì)量百分比，6%飼料原料粉，0.8% Na2HPO4·12H2O，0.4% (NH4)2SO4，0.15% NH4Cl，加入水攪拌10min，配制完成后，90℃滅菌30min；
所述的飼料原料為玉米、豆粕、麩皮和玉米DDGS一種或多種，和/或上述原料膨化產(chǎn)品中的一種或多種；
所述的發(fā)酵溫度30~40℃。
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