[發(fā)明專利]食品生產(chǎn)設(shè)備

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710828840.0
• 申請日: 2017-09-14
• 公開（公告）號: CN107683873A
• 公開（公告）日: 2018-02-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王輝
• 申請（專利權(quán)）人: 王輝
• 主分類號: A21C9/04
• 分類號: A21C9/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種食品生產(chǎn)設(shè)備，是指用于向餅坯表面均布芝麻的設(shè)備，其特征在于：包括機(jī)架A，機(jī)架A上設(shè)置有均布臺，均布臺上設(shè)置有儲液區(qū)、裝料區(qū)和布料區(qū)，儲液區(qū)、裝料區(qū)和布料區(qū)沿方向A依序間隔設(shè)置，方向A為水平方向，均布臺的的上方設(shè)置有導(dǎo)軌橫梁和活動安裝座，活動安裝座沿方向A滑動安裝在導(dǎo)軌橫梁上，導(dǎo)軌橫梁的兩端固定在機(jī)架A上，活動安裝座的下側(cè)設(shè)置有水平布置的壓板，壓板沿鉛垂方向升降式安裝在活動安裝座上，壓板的下表面上設(shè)置有立狀布置的布料壓頭，布料壓頭的下端面形狀與餅坯的形狀相一致，布料壓頭呈陣列狀在壓板上布設(shè)，儲液區(qū)設(shè)置有盛裝液體的儲液槽，裝料區(qū)設(shè)置儲放芝麻的芝麻槽，布料區(qū)用于放置待布設(shè)芝麻的餅坯，驅(qū)動機(jī)構(gòu)A調(diào)節(jié)壓板上下移動，驅(qū)動機(jī)構(gòu)B調(diào)節(jié)活動安裝座沿方向A進(jìn)行移動；

驅(qū)動機(jī)構(gòu)A、B調(diào)節(jié)布料壓頭執(zhí)行如下動作：先在儲液區(qū)調(diào)節(jié)布料壓頭伸至儲液槽內(nèi)使得布料壓頭的下端面均涂液體；然后在裝料區(qū)調(diào)節(jié)布料壓頭伸至芝麻槽內(nèi)使得布料壓頭的下端面粘附芝麻，最后在布料區(qū)調(diào)節(jié)布料壓頭將其下端面粘附的芝麻壓覆至其下側(cè)餅坯的上表面上。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：芝麻槽為均布臺上開設(shè)的孔A構(gòu)成。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食品生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：芝麻槽的外側(cè)設(shè)置有用于向芝麻槽內(nèi)補(bǔ)充物料的補(bǔ)料裝置。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：儲液槽為均布臺上開設(shè)的孔B構(gòu)成，孔B為盲孔。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：儲液槽的內(nèi)壁面上設(shè)置有加水孔，加水孔與補(bǔ)水裝置相連接。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：布料壓頭的下端為不銹鋼材料制成。

7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的食品生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：還包括控制裝置，控制裝置調(diào)控各部件的運(yùn)行狀態(tài)。