[發(fā)明專利]杜仲籽中油脂、蛋白質、桃葉珊瑚甙和杜仲膠的綜合提取方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710827573.5
• 申請日: 2017-09-14
• 公開（公告）號: CN107586605B
• 公開（公告）日: 2020-07-24
• 發(fā)明（設計）人: 縱偉;劉夢培;陳淑慧;董宇;張麗華;趙光遠;王爽爽
• 申請（專利權）人: 鄭州輕工業(yè)學院
• 主分類號: C11B1/06
• 分類號: C11B1/06;C11B1/04;C08J3/00;C07H17/04;C07H1/08;C08L7/00
• 代理公司: 鄭州優(yōu)盾知識產權代理有限公司 41125
• 代理人: 張真真;張志軍

本發(fā)明公開了一種杜仲籽中油脂、蛋白質、桃葉珊瑚甙和杜仲膠的綜合提取方法，以杜仲籽為原料，將杜仲籽粉碎后，采用雙螺桿擠壓裝置進行擠壓膨化造粒，造粒后采用輥壓機進行軋坯，然后進行壓榨，得到杜仲籽油和餅粕，餅粕醇洗得到洗滌液和殘渣，洗滌液采用大孔樹脂吸附后洗脫、真空濃縮、干燥，得到桃葉珊瑚甙；殘渣采用60~90℃石油醚進行提取，得到提取液和殘渣，提取液經過冷凍、丙酮洗滌后，得到杜仲膠；殘渣采用NaOH溶液提取，提取后經酸沉淀、真空濃縮、干燥處理后，得到杜仲籽蛋白質。通過以上步驟，實現(xiàn)將杜仲籽中油脂、蛋白質、桃葉珊瑚甙和杜仲膠4種成分的綜合提取，節(jié)省資源，提高產品附加值。

技術領域

本發(fā)明屬于食品、化工領域，具體涉及一種杜仲籽中油脂、蛋白質、桃葉珊瑚甙和杜仲膠的綜合提取方法。

背景技術

杜仲為杜仲科單屬植物，是我國特有的名貴經濟樹種，杜仲種子中富有豐富的化學成分，包括杜仲籽油、桃葉珊瑚甙、杜仲膠、蛋白質等多種成分。對其有效成分進行提取，對其開發(fā)利用具有重要意義。

杜仲中各種成分的溶解特性不同，目前的提取方法多對其進行單獨成分提取。

對杜仲籽油，目前有壓榨法、溶劑萃取法、超臨界提取法、亞臨界提取法等方法，由于杜仲籽油包含在種子的細胞中，破壞細胞，釋放油脂，對后期的油脂提取有非常重要作用。對杜仲籽提取后的油脂殘粕中，還含有豐富的杜仲膠、桃葉珊瑚甙、蛋白質等成分，對其進行進一步提取，對提高經濟效益具有重要作用。目前，已有一些專利和文獻對杜仲中化學成分進行綜合提取。何國菊對杜仲籽中油和杜仲膠進行了綜合提取工藝（貴陽學院學報-自然科學版，2011.1）；劉玉蘭等以杜仲籽仁粕為原料,利用醇洗工藝提取桃葉珊瑚苷同時制備濃縮蛋白（中國油脂，2017,4）；中國科學院化學研究所發(fā)明了一種從杜仲籽中高效循環(huán)連續(xù)提取杜仲膠、杜仲籽油、杜仲浸膏及杜仲樹脂的方法（申請?zhí)?CN201110147426.6）；西北農林科技大學發(fā)明了一種從杜仲翅果中提取分離杜仲籽油和杜仲膠的方法（申請?zhí)?CN201410503740.7），但目前報道中，采用綜合提取方法，綜合提取杜仲籽油、桃葉珊瑚甙、杜仲膠、蛋白質4種成分的方法，目前還未見報道。

發(fā)明內容

針對目前杜仲籽油、杜仲膠等成分提取時得率低、原料利用不足的缺點，本發(fā)明提供一種杜仲籽中油脂、蛋白質、桃葉珊瑚甙和杜仲膠的綜合提取方法，實現(xiàn)原料的綜合利用，提高經濟效益，減少排放，減少資源浪費。

為解決上述技術問題，本發(fā)明采用以下技術方案：

一種杜仲籽中油脂、蛋白質、桃葉珊瑚甙和杜仲膠的綜合提取方法，步驟如下：

（1）以杜仲籽為原料，將杜仲籽粉碎到10~60目后，采用雙螺桿擠壓裝置進行擠壓膨化造粒；

（2）造粒后采用輥壓機進行軋坯至厚度小于0.2~1.2mm，然后進行壓榨，壓榨后得到杜仲籽油脂A和餅粕B；

（3）將壓榨后得到的餅粕B用乙醇作為醇洗溶劑洗滌，得到洗滌液C和殘渣D；

（4）洗滌液C采用大孔樹脂吸附后洗脫，得到洗脫液E，洗脫液真空濃縮、干燥，得到桃葉珊瑚甙F；殘渣D采用60~90℃石油醚提取30~90min，得到提取液G和殘渣H；

（5）提取液G經過冷凍后，析出沉淀I，沉淀I經丙酮洗滌后，得到杜仲膠J；

（6）殘渣H采用NaOH溶液調節(jié)到pH8~10，30~50℃提取20~60min，離心后所得上清液，用鹽酸溶液調上清液至蛋白完全沉淀，將所得沉淀真空冷凍干燥得杜仲籽蛋白質N。

所述步驟（1）造粒時擠壓溫度180~250℃，擠壓后顆粒含水量5~7%。

所述步驟（2）壓榨的溫度為60-90℃，壓榨壓力3.0-4.0MPa。

所述步驟（3）中乙醇的質量分數為80~100%