[發(fā)明專利]一種水果復(fù)合保鮮劑及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201710815356.4 | 申請(qǐng)日： | 2017-09-12 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN107372808A | 公開（公告）日： | 2017-11-24 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 劉盼娜;呂慶;覃華全;蔡鳳英 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 珠海真綠色技術(shù)有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23B7/154 | 分類號(hào)： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 北京市廣友專利事務(wù)所有限責(zé)任公司11237 | 代理人： | 耿小強(qiáng) |
| 地址： | 519060 廣東省*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 水果 復(fù)合 保鮮劑 及其 制備 方法 | ||
1.一種水果復(fù)合保鮮劑，其成分和重量百分比如下：咪鮮胺3～40％，植物精油0.01～10％，植物油及其衍生物35～90％，乳化劑5～20％，甘油1～5％。
2.如權(quán)利要求1所述的水果復(fù)合保鮮劑，其特征在于：所述的植物精油為山蒼子油、茶樹油、百里香油、丁香油、薰衣草油、檸檬油、薄荷油或香茅油中的一種或幾種的任意比例的混合物。
3.如權(quán)利要求2所述的水果復(fù)合保鮮劑，其特征在于：所述的植物油及其衍生物為葵花籽油、花生油、玉米油、亞麻籽油、菜籽油、棕櫚油、甲酯化大豆油、松脂基植物油或環(huán)氧大豆油中的一種或幾種任意比例的混合物。
4.如權(quán)利要求3所述的水果復(fù)合保鮮劑，其特征在于：所述的乳化劑為脂肪醇聚氧乙烯醚、脂肪醇聚氧乙烯醚磺基琥珀酸單酯、吐溫80、十二烷基苯磺酸鈣、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸單甘油酯或丙二醇脂肪酸酯中的一種或幾種任意比例的混合物。
5.如權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的水果復(fù)合保鮮劑的制備方法，其步驟如下：
先將咪鮮胺，加入植物油及其衍生物中，加熱至40～60℃，攪拌，溶解完全，然后加入植物精油、乳化劑和甘油，攪拌，混合均勻，即制得水果復(fù)合保鮮劑。
6.如權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的水果復(fù)合保鮮劑的應(yīng)用，將水果保鮮劑兌水稀釋后，將水果直接放入稀釋液里浸泡3-20min后瀝干。
7.如權(quán)利要求6中所述的水果復(fù)合保鮮劑的應(yīng)用，其特征在于：所述稀釋倍數(shù)為10-500。
8.如權(quán)利要求6中所述的水果復(fù)合保鮮劑的應(yīng)用，其特征在于：所述水果為香蕉和火龍果。
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