[發明專利]一種高效可拆卸式冰滴咖啡壺

在審

• 申請號: 201710814337.X
• 申請日: 2017-09-11
• 公開（公告）號: CN107456089A
• 公開（公告）日: 2017-12-12
• 發明（設計）人: 劉藝赟
• 申請（專利權）人: 劉藝赟
• 主分類號: A47J31/10
• 分類號: A47J31/10;A47J31/44;A47J31/46;A47J31/06;A47J31/08
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技術領域

本發明涉及咖啡壺技術領域，具體為一種高效可拆卸式冰滴咖啡壺。

背景技術

冰滴咖啡，也稱水滴咖啡，是制作咖啡飲品的一種方式。冰滴咖啡的原理是藉由咖啡本身與水相容的特性，利用冰塊溶化一點一滴萃取而成。萃取出的咖啡百分之百低溫浸透濕潤，依咖啡烘焙程度、水量、水溫、水滴速度、咖啡研磨粗細等因素呈現香濃、滑順、渾厚等不同的風味。

冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰塊萃取咖啡的過程十分緩慢，往往要進行數小時之久，因此冰滴式咖啡的價格較為昂貴。申請號為“201320541962.9”的中國實用新型專利公開了一種冰滴式咖啡壺，該實用新型中包括底座、支架和支撐環，所述支撐環中設有冰滴壺，所述冰滴壺的開口處設有上蓋，所述底座上設有咖啡壺，咖啡壺的上端設有凸出的瓶頸，所述瓶頸中設有過濾器，所述過濾器的開口處設有中蓋，且所述過濾器中設有濾紙，所述中蓋上設有通孔，所述冰滴壺的下端設有滴水管，所述滴水管依次通過所述通孔、過濾器與所述咖啡壺相連通。該實用新型能夠實現冰滴咖啡制作過程，但存在一下缺點：

1、該實用新型的冰滴咖啡僅靠重量作用下從所述冰滴壺中滴落，造成咖啡粉的完全萃取所需的時間長，效率低下；

2、該實用新型僅采用一組冰滴壺，裝置的冰滴咖啡總產率較低；

3、該實用新型的冰滴壺中需要同時填裝冰水和咖啡粉，其結果是相應的減少了咖啡粉所占的空間，導致冰滴咖啡產率不高；

4、該實用新型采用冰水做萃取劑，冰水升溫比冰塊塊，長時間的萃取，由于冰水升溫導致冰水的低溫萃取過程失效，從而影響冰滴咖啡的風味。

發明內容

本發明的目的在于提供一種高效可拆卸式冰滴咖啡壺，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種高效可拆卸式冰滴咖啡壺，包括底座、支撐裝置、盛冰器、咖啡粉杯和咖啡液容器，所述底座的頂部固定安裝基板，所述基板的頂部中心固定安裝風機底座，所述風機底座上放置有抽風機，所述基板上還設置有兩個凹槽，兩個凹槽中各放置一個咖啡液容器，所述咖啡液容器固定連接抽濾管，所述抽濾管通過橡膠管連接三通管，所述三通管固定連接所述抽風機，所述底座的下方設置有緊固螺栓，所述緊固螺栓貫穿所述底座后螺紋連接所述支撐裝置，所述支撐裝置的頂部放置有所述盛冰器，所述盛冰器的底部固定連接水滴調節閥，所述水滴調節閥固定連接所述咖啡粉杯，所述咖啡粉杯的底部設置有螺旋管，所述螺旋管連通所述咖啡液容器。

優選的，所述底座的底部四周均勻安裝四個腳座，所述底座與所述緊固螺栓之間設置墊片。

優選的，所述支撐裝置包括方柱，所述方柱的底部螺紋連接所述緊固螺栓，所述方柱頂部貫穿所述第一支撐板后螺紋連接第一支撐柱，所述第一支撐板上設置有螺旋管通孔，所述螺旋管通孔中放置有所述螺旋管，所述第一支撐柱貫穿所述第二支撐板后螺紋連接第二支撐柱，所述第二支撐板設置有咖啡粉杯通孔，所述咖啡粉杯通孔中放置有所述咖啡粉杯，所述第二支撐柱貫穿所述頂板后螺紋連接頂柱，所述頂板上設置有盛冰器通孔，所述盛冰器通孔中放置有所述盛冰器。

優選的，所述盛冰器的頂部固定安裝步進電機，所述步進電機的輸出軸通過聯軸器同軸連接攪拌軸，所述攪拌軸上固定安裝攪拌葉，所述盛冰器的側壁固定安裝加冰口。

優選的，所述水滴調節閥設置有兩個，分別連接兩個所述盛冰器，所述水滴調節閥上設置有球形液位計，所述球形液位計的表面設置有體積刻度標線。

優選的，所述咖啡粉杯的頂部螺紋連接杯蓋，所述水滴調節閥貫穿所述杯蓋后連通所述咖啡粉杯，所述咖啡粉杯的內壁固定安裝過濾架，所述過濾架上放置有濾紙，所述咖啡粉杯的底部固定安裝濾布過濾器，所述濾布過濾器固定連接所述螺旋管。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：

1、本發明結構緊湊，使用方便，通過盛冰器中的攪拌葉可以加速冰塊融化，并通過抽風機加快冰水從咖啡粉杯流通，從而大幅度減少冰水萃取的時間，實現高效制取冰滴咖啡；

2、本發明的支撐裝置中各個單元通過螺紋連接，其結構穩定性強，又可以實現快速拆卸，方便對對本發明中各個儀器進行單獨的清洗，清洗效果好；

3、本發明通過一組盛冰器連接兩組咖啡粉杯，并且由于冰塊和咖啡粉分開放置，咖啡粉杯可以容納更多的咖啡粉，提高了冰滴咖啡的總產率；

4、本發明采用冰塊做萃取溶劑，相比冰水而言溫度下降更慢，從而保證冰滴咖啡的風味不受外界環境所影響。

附圖說明

圖1為本發明結構示意圖；