[發(fā)明專利]一種保護(hù)心臟和促進(jìn)肝臟健康的營(yíng)養(yǎng)食品

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710813791.3
• 申請(qǐng)日: 2017-09-11
• 公開（公告）號(hào): CN107536016B
• 公開（公告）日: 2021-01-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 赫戈蕾;賀長(zhǎng)生
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 北京盛德元健康科技有限公司
• 主分類號(hào): A23L31/00
• 分類號(hào): A23L31/00;A23L33/00;A23L33/105;A23L33/17;A23L33/18;A23L33/10;A61K38/01;A61P9/00;A61P1/16;A61K36/068;A61K36/07;A61K36/076;A61K36/488;A61K36
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1.一種保護(hù)心臟和促進(jìn)肝臟健康的營(yíng)養(yǎng)食品，其特征在于，由以下重量份的原料制成：蛹蟲草10份，姬松茸8份，樺樹菇8份，灰樹花2份，茯苓5份，葛根5份，干品雪蓮培養(yǎng)物2份，余甘子2份，地龍蛋白3份，玉米低聚肽粉2份，奇亞籽3份，亞麻籽2份；

所述保護(hù)心臟和促進(jìn)肝臟健康的營(yíng)養(yǎng)食品的制備方法包括以下步驟：

1)按配比稱取所需原料；將蛹蟲草、姬松茸、樺樹菇、灰樹花、茯苓、葛根、干品雪蓮培養(yǎng)物、余甘子，混合后，用70％乙醇回流提取2次，第1次加入8倍重量乙醇提取3h，第2次加入6倍重量乙醇提取1h，濾過，濾渣備用；合并濾液，將濾液濃縮得浸膏I，相對(duì)密度為1.10，30℃；

2)將步驟1)所得濾渣所得濾渣加水煎煮2次，第1次加入10倍重量水煎煮2h，第2次加入8倍重量水提取1h，合并煎液，濾過，將濾液濃縮得浸膏II，相對(duì)密度為1.10，30℃；

3)合并所得浸膏I和浸膏II，干燥粉碎；加入地龍蛋白、玉米低聚肽粉、奇亞籽粉和亞麻籽粉，混合均勻，粉碎至100-150目，即可。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護(hù)心臟和促進(jìn)肝臟健康的營(yíng)養(yǎng)食品，其特征在于，所述地龍蛋白的蛋白質(zhì)含量≥65％；和/或，

所述玉米低聚肽粉蛋白質(zhì)含量≥80％，肽含量≥75％；和/或，

所述保護(hù)心臟和促進(jìn)肝臟健康的營(yíng)養(yǎng)食品粒徑為100-150目。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護(hù)心臟和促進(jìn)肝臟健康的營(yíng)養(yǎng)食品，其特征在于，所述奇亞籽粉、亞麻籽粉分別由奇亞籽、亞麻籽粉碎，過100-150目制得。

4.權(quán)利要求1所述保護(hù)心臟和促進(jìn)肝臟健康的營(yíng)養(yǎng)食品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

1)按配比稱取所需原料；將蛹蟲草、姬松茸、樺樹菇、灰樹花、茯苓、葛根、干品雪蓮培養(yǎng)物、余甘子，混合后，用70％乙醇回流提取2次，第1次加入8倍重量乙醇提取3h，第2次加入6倍重量乙醇提取1h，濾過，濾渣備用；合并濾液，將濾液濃縮得浸膏I，相對(duì)密度為1.10，30℃；

2)將步驟1)所得濾渣所得濾渣加水煎煮2次，第1次加入10倍重量水煎煮2h，第2次加入8倍重量水提取1h，合并煎液，濾過，將濾液濃縮得浸膏II，相對(duì)密度為1.10，30℃；

3)合并所得浸膏I和浸膏II，干燥粉碎；加入地龍蛋白、玉米低聚肽粉、奇亞籽粉和亞麻籽粉，混合均勻，粉碎至100-150目，即可。

5.含有權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述保護(hù)心臟和促進(jìn)肝臟健康的營(yíng)養(yǎng)食品的制劑。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的制劑，其特征在于，所述制劑還含有食品領(lǐng)域所用輔料和/或添加劑；或者，所述制劑還含有藥學(xué)上可用的載體。

7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的制劑，其特征在于，所述制劑為片劑、膠囊劑、顆粒劑、壓片糖果、散劑。

8.權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述保護(hù)心臟和促進(jìn)肝臟健康的營(yíng)養(yǎng)食品或其制劑在制備食品或藥品中的應(yīng)用。