[發明專利]用于制作液態或半液態產品的機器

有效

• 申請號: 201710800371.1
• 申請日: 2017-09-07
• 公開（公告）號: CN107788200B
• 公開（公告）日: 2023-06-20
• 發明（設計）人: A·庫奇;R·拉扎里尼
• 申請（專利權）人: 艾力集團有限責任公司-卡皮賈尼
• 主分類號: A23G9/28
• 分類號: A23G9/28
• 代理公司: 上海專利商標事務所有限公司 31100
• 代理人: 李丹丹

一種用于制作液態或半液態產品的機器，包括：處理容器(2)，用于處理基礎液態或半液態產品，并且限定處理腔室(3)且設有在處理腔室(3)內部轉動的攪拌器(5)；熱處理系統，與處理容器(2)關聯并且用于加熱和/或冷卻處理腔室(3)；分配裝置(4)，與處理容器(2)關聯以從該處理容器接收經處理的基礎液態或半液態產品，并且裝配有控制件，用以將經處理的基礎液態或半液態產品輸送至處理容器(2)的外部；電子控制單元(10)，用于控制機器(1)的至少一個致動器；多個糖漿容器(6)以及至少一個加熱和/或冷卻裝置(8)，能連接于糖漿容器(6)和/或連接管件(9)和/或泵(7)的一個或多個，以對糖漿進行熱處理。

技術領域

本發明涉及一種用于制作液態或半液態產品的機器。

背景技術

相關行業的強烈需求是能夠使用特定容器中含有的糖漿來制作液態和/或半液態食品。

專利文獻GE2003A000084描述一種用于制作冰淇淋或奶昔的機器，該機器包括多個糖漿饋給泵和糖漿容器，該多個糖漿饋給泵構建到機器自身的殼體中，而泵輸送或進入部段連接于糖漿容器。

上文描述的機器還包括用于處理基礎產品的腔室和分配器，在該分配器中存在葉輪并且供給泵的出口連接于該分配器。

在本行業中尤為強烈地需求用于冰淇淋或奶昔機器，這些冰淇淋或奶昔機器允許總是在最佳條件下分配糖漿或類似產品(即，附加產品)。

發明內容

本發明的目的是提供一種用于制作液態或半液態產品的替代機器，并且允許滿足上文提及的需求。

本發明的另一目的是提供一種用于制作液態或半液態產品、尤其是雜色冰淇淋的機器，并且允許總是在最佳條件下利用糖漿或類似產品(即，附加產品)來裝飾基礎產品。

本發明的又一目的是提供一種用于制作液態或半液態產品、尤其是雜色冰淇淋的機器，并且是尤為簡單且有效的。根據本發明，該目的通過用于制作液態或半液態產品的機器來實現，并且包括所附權利要求中一項或多項中闡述的技術特征。

根據所附權利要求的用于制作液態或半液態產品的機器包括：

處理容器，該處理容器用于處理基礎液態或半液態產品，并且限定處理腔室且設有攪拌器，該攪拌器在處理腔室內部轉動；

熱處理系統，該熱處理系統與處理容器相關聯并且用于加熱和/或冷卻處理腔室；

分配裝置，該分配裝置與處理容器相關聯以從該處理容器接收經處理的基礎液態或半液態產品，并且該分配裝置裝配有控制件，用以將經處理的基礎液態或半液態產品輸送至處理容器的外部；

電子控制單元，該電子控制單元用于控制機器的至少一個致動器，

該機器進一步包括糖漿饋給裝置，該糖漿饋給裝置又包括：

至少一個糖漿容器，

至少一個糖漿饋給泵，該至少一個糖漿饋給泵由至少一個相應的管件連接于至少一個糖漿容器并且連接于分配裝置，以將糖漿從至少一個糖漿容器傳遞至分配裝置；

至少一個加熱和/或冷卻裝置，該至少一個加熱和/或冷卻裝置能連接于至少一個糖漿容器和/或連接管件和/或泵，以對糖漿進行熱處理。

附圖說明

參照以上目的，在所附權利要求書中清楚地描述本發明的技術特征，且參照附圖從以下詳細描述中會更加明白其優點，附圖示出本發明的較佳的、非限制性的實施例，在附圖中：

圖1是根據本發明的機器的第一實施例的示意圖；

圖2是根據本發明的機器的第二實施例的示意圖；

圖3是前述附圖中說明的本發明機器的細節的示意圖；