[發明專利]一種沙棘龍眼核桃益智醬的制造工藝在審
| 申請號： | 201710798609.1 | 申請日： | 2017-09-07 |
| 公開（公告）號： | CN109463703A | 公開（公告）日： | 2019-03-15 |
| 發明（設計）人： | 馮松平 | 申請（專利權）人： | 鄭州國手生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L25/00 | 分類號： | A23L25/00;A23L25/10;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 450000 河南省鄭州市*** | 國省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 沙棘 制造工藝 益智 龍眼 核桃 香菇 封口 酵母提取物 核桃仁 茯苓 高溫殺菌 核桃仁粉 鐵棍山藥 成糊狀 花生粉 龍眼肉 銀杏果 稠液 碘鹽 黃精 碎粒 裝瓶 消毒 食用 濃縮 保存 | ||
【權利要求書】：
1.一種沙棘龍眼核桃益智醬的制造工藝，其特征是：
a、取核桃仁，破碎成5mm在的粒塊，用炒鍋60℃溫度炒至焦黃，備用；
b、取花生60%、核桃仁40%，混合用炒鍋60℃溫度炒至焦黃，粉碎，備用；
c、取龍眼肉30%、銀杏果20%、黃精20%、茯苓30%，采用公知的乙醇提取法，提取濃縮稠液，備用；
d、取100%鮮鐵棍山藥，洗凈，切塊，打成漿糊備用；
e、取100%鮮香菇，洗凈，切成5mm小塊，備用；
f、取沙棘粉、酵母提取物、食用碘鹽，備用；
g、取a中獲得的核桃仁碎粒20%，b中獲得的花生和核桃仁混合粉20%，c中獲得的中藥濃縮稠液20%，d中獲得的山藥漿糊10%，e中獲得的香菇塊20%，f中獲得的沙棘粉5%、酵母提取物2%、食用碘鹽3%，混合攪拌均勻成糊狀，高溫殺菌，裝瓶，消毒，封口保存，即成。
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