[發明專利]一種稻田套栽紫木耳的方法

在審

• 申請號: 201710771191.5
• 申請日: 2017-08-31
• 公開（公告）號: CN107333567A
• 公開（公告）日: 2017-11-10
• 發明（設計）人: 黎宇毅
• 申請（專利權）人: 廣西沙田仙人灘農業投資有限公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;A01G16/00;C05G1/00
• 代理公司: 重慶為信知識產權代理事務所(普通合伙)50216
• 代理人: 劉旭章

技術領域

本發明屬于食用菌栽培技術領域，具體涉及一種稻田套栽紫木耳的方法。

背景技術

紫木耳采集于張家界國家森林公園。經分離、馴化栽培和分類鑒定, 確認是毛木耳的一個新變種, 為毛木耳的紫色變種。紫木耳的耳片大,肉厚鮮嫩, 色澤好,富膠質,品質優于毛木耳，且紫木耳對高溫的適應性較強, 因此可在春、夏、秋季進行栽培，同時紫木耳抗逆性能強, 在栽培管理較粗放的條件下也能達到高產、穩產, 因此很適合于大面積的人工栽培。目前對于稻田套種紫木耳的文獻資料少之又少。

發明內容

為解決上述現有技術存在的不足，本發明提供一種稻田套栽紫木耳的方法，能充分利用水稻生長過程中的自然光、溫、濕等小氣候資源與紫木耳生長發育中所需的生活條件科學地結合起來, 將紫木耳進行袋料栽培, 套種在稻田中出耳, 實現糧食高產和農業高收入。

為了實現上述目的，本發明提供如下技術方案，一種稻田套栽紫木耳的方法，包括以下步驟：

（1）將紫木耳所用培養料用水拌勻，控制其含水量為55％-60％，pH值為7，然后裝入17×33×0.006cm的聚丙烯塑料袋內至袋容量的3/5時將袋口洗凈扎緊，穿過套環再翻卷套環，包住塑料環，塞上棉塞，包上牛皮紙，用布把塑袋四周擦凈，得到培養基；

（2）將步驟（1）所得袋裝培養基放入蒸汽柜內常壓滅菌8h，溫度保持在100℃；

（3）將經步驟（2）滅菌后的袋裝培養基冷卻后，同菌種、接種工具一并放入接種箱內氣化消毒30min，然后進行常規接種；在培養室的地面灑石灰和多菌靈的混合物進行消毒殺菌，接種后放入已消毒的培養室內，控制溫度為20-32℃進行遮光培養發菌至滿袋；

（4）選擇土質肥沃，水源充足的稻田，然后施足底肥，早追面肥，在菌袋下田前2-3天噴一次農藥，按方向為東西向開廂插秧，廂寬為133cm，廂溝寬40cm；然后把發滿菌絲的菌袋用1％高錳酸鉀水清洗一下，去掉棉簽和套簡，用繩子把袋口扎緊，用片刀把菌袋劃5-8條長為8-10cm、寬為0.05cm的破口進行催芽，并控制空間相對濕度為90-95%，7-10天原基形成后放入預定稻株行中，1-4天原基分化后，分別在11:00-12:00、16:00-18:00灌水淹袋潤基， 潤基30min后排水一半；3-4天后,紫木耳即可采收,收后2-3天灌一次深水,使水浸入耳口, 2h后排水,經3-4天原基開始形成,這樣重復, 第二批耳又可采收；如此重復,可收3-4批紫木耳。

進一步的，所述培養料為棉子殼78%、麥麩20%、糖1%、石膏l%制成的培養料或由稻草65%、麥麩 32%、糖l%、石膏1%、過磷酸鈣1%制成的培養料；其中所用稻草用前先切碎,然后用5%的石灰水浸漬8h撈起沖洗，晾干水分。

進一步的，所述氣化消毒的藥品為甲醛和高錳酸鉀，甲醛用量為每立方米10mL，高錳酸鉀用量為每立方米5g。

進一步的，所述稻田中的插秧株行距為14×20cm，水稻每畝基本苗為9-11萬株，使稻田早封行遮蔭。

進一步的，所述菌袋用量為每畝5800-6200袋。

綜上所述，本發明由于采用了上述方案，具有以下有益效果：

1、本發明所用紫木耳混合培養料栽培紫木耳，生物轉化率可達100％-150％，且發菌快，出耳集中。

2、按本發明方法栽培紫木耳，平均袋單產數為0.64kg,進行大面積種植,實現食用菌栽培技術與水稻高產技術配套，能提高糧食產量，增加經濟收入，達到糧食、經濟效益雙豐收。利用豐富的稻草、棉子殼等資源，發展紫木耳生產，經濟效益高于種平菇、香菇，故稻田套種紫木耳技術可在水稻栽培區推廣。

3、本發明利用水稻生長后期田間蔭蔽、高溫、高濕的環境,有計劃地讓紫木耳自然分化生長, 減少人工操作環節, 達到穩產高產的目的。同時,種完紫木耳的下腳料鋪撒還田作肥料,又可改良土壤使水稻增產。一般每季每畝可產稻谷500-600kg,收鮮紫木耳3000-4000kg，扣除生產成本可凈增產值6000-7000元，比單種水稻每畝效益高出10 余倍。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明進行進一步描述。

實施例1

本實施例是選擇1畝地進行栽培，栽培時包括以下步驟：