[發(fā)明專利]利用山茶植物納米聚集體制備納米硒的方法及制備而成的納米硒

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710771056.0
• 申請(qǐng)日: 2017-08-31
• 公開（公告）號(hào): CN107792837B
• 公開（公告）日: 2021-02-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林曉蓉;葉錫光;李斌;陳忠正;張媛媛;羅維
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 主分類號(hào): C01B19/02
• 分類號(hào): C01B19/02;A61P35/00;A61P29/00;A61P39/06;B82Y30/00
• 代理公司: 廣東廣信君達(dá)律師事務(wù)所 44329
• 代理人: 張燕玲;楊曉松

本發(fā)明屬于納米材料技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種利用山茶植物納米聚集體制備納米硒的方法。該方法包括以下步驟：(1)山茶植物納米聚集體的分離：制備山茶植物水提取物，通過超濾離心分離山茶植物納米聚集體，平均直徑＞10nm和平均直徑≤10nm兩類膠粒；(2)利用山茶植物納米聚集體制備納米硒：亞硒酸鈉與維生素C在山茶植物納米聚集體存在的條件下發(fā)生還原反應(yīng)得到納米硒溶膠，脫除維生素C得納米硒成品。本發(fā)明以山茶植物納米聚集體為模板，揭示不同山茶植物納米聚集體納米硒的區(qū)別，增強(qiáng)納米硒功能特性，拓寬納米硒的應(yīng)用領(lǐng)域，提高其應(yīng)用價(jià)值。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于納米材料技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種利用山茶植物納米聚集體制備納米硒的方法及制備而成的納米硒。

背景技術(shù)

硒(Se)是人體必需微量元素之一，與人體健康密切相關(guān)。抗氧化、抗癌是硒最主要的生物活性。硒同時(shí)還具有提高免疫力，拮抗重金屬，參與體內(nèi)碘代謝，調(diào)節(jié)生物體內(nèi)碘的水平及自由基水平等。硒是一把雙刃劍，在發(fā)揮抗氧化、抗癌活性同時(shí)亦產(chǎn)生毒性。硒的生物效應(yīng)和硒的毒性濃度范圍極其狹窄，稍微超過營(yíng)養(yǎng)劑量就表現(xiàn)出毒性。研究發(fā)現(xiàn)，硒及硒化物毒性大小為：無機(jī)硒有機(jī)硒單質(zhì)硒。

自然界中，單質(zhì)硒主要以三種形式存在：灰硒、黑硒和紅色元素硒。紅色元素硒尺寸范圍為納米級(jí)，故稱為納米硒。研究表明：相比無機(jī)硒和有機(jī)硒，納米硒具有高生物活性與低毒性，但是其不穩(wěn)定性限制了其應(yīng)用范圍，故尋找高穩(wěn)定性納米硒的制備方法成為研究的主流。

納米硒的制備方法包括：聚合物模板法、固相反應(yīng)法、微乳液法、超聲化學(xué)法以及溫度控制法等。聚合物模板法由于其能將模板功能賦予納米硒，反應(yīng)條件溫和，操作簡(jiǎn)單，粒子尺寸可控成為制備納米硒的常用方法。因此，模板的選擇極其重要。

目前常用的模板主要為功能活性成分、表面活性劑等，包括：功能性多糖，蛋白質(zhì)及多肽等。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)和不足，本發(fā)明的首要目的在于提供一種利用山茶植物納米聚集體制備納米硒的方法；該方法以不同山茶植物來源的納米聚集體為模板，制備粒徑相異納米硒，其粒子粒徑與模板粒徑大小呈正相關(guān)；此外，不同山茶植物納米聚集體活性組成成分及含量相異，致其功能活性不一，制備出功能強(qiáng)化的山茶植物納米聚集體納米硒，所得山茶植物納米聚集體納米硒可應(yīng)用于不同健康保健領(lǐng)域。

本發(fā)明的另一目的在于提供一種上述方法制備得到的納米硒。

本發(fā)明的目的通過下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

一種利用山茶植物納米聚集體制備納米硒的方法，包括以下步驟：

(1)分離山茶植物納米聚集體；

(2)利用山茶植物納米聚集體制備納米硒。

步驟(1)所述分離山茶植物納米聚集體具體按照以下步驟：將山茶植物原料按料液比1:10～1:250加入25～100℃水，然后在25～100℃水浴條件下浸提2～120min得到山茶植物提取液，再使用截留分子量為3～100kDa的離心超濾管于溫度4℃、離心力1000～4000g條件下離心10～40min，收集內(nèi)管和外管得到不同粒徑范圍的納米聚集體溶液，冷凍干燥，于-20℃保存，得到山茶植物納米聚集體。

所述山茶植物原料為山茶科(Theaceae)植物原料，包括茶葉(Camelliasinensis)或可可茶(Camellia ptilophylla)。

更加優(yōu)選的，所述料液比為1:50；所述水浴的溫度為100℃；所述浸提的時(shí)間為30min；所述離心超濾管截留分子量為100kD；所述離心力為4000g；所述離心的時(shí)間為20min；所得山茶植物納米聚集體為平均直徑＞10nm和平均直徑≤10nm兩類膠粒。

步驟(2)所述利用山茶植物納米聚集體制備納米硒具體按照以下步驟：