[發明專利]一種保健軟棗獼猴桃汁

在審

• 申請號: 201710763040.5
• 申請日: 2017-08-30
• 公開（公告）號: CN107495017A
• 公開（公告）日: 2017-12-22
• 發明（設計）人: 殷彩虎
• 申請（專利權）人: 宿松縣美智農林發展有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23L33/10;A23L33/105
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司11212
• 代理人: 沈尚林

技術領域

本發明涉及軟棗獼猴桃加工技術領域，具體是一種保健軟棗獼猴桃汁。

背景技術

軟棗獼猴桃是獼猴桃科、獼猴桃屬大型落葉藤本植物；小枝基本無毛或幼嫩時星散地薄被柔軟絨毛或茸毛，果藥用，為強壯、解熱及收斂劑；又是營養價值很高的食品。果既可生食，也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等。花為蜜源，也可提芳香油。該種既可作為觀賞樹種，又可作為果樹。獼猴桃內含多種維生素，特別是維生素C含量更高，比一般水果高20到30倍，每百克鮮果含維生素C達到165.9毫克，還含有多種氨基酸，礦物質，葡萄糖，檸檬酸具有防止高血壓,肝炎等藥用價值。富含人體所需的17種氨基酸和黃銅類物質及硒，鍺，鋅，VC等元素，VC含量居水果之首。獼猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用，由于軟棗獼猴桃具有如此豐富的營養和保健價值，因此開發軟棗獼猴桃保健飲品具有廣闊的市場前景，同時對提高農產品的附加值具有十分現實的意義。

發明內容

本發明的目的在于提供一種保健軟棗獼猴桃汁，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種保健軟棗獼猴桃汁，由下述重量份的原料制成：

軟棗獼猴桃40～50份，檸檬10～20份，西紅柿3～8份，木瓜3～8份，山竹3～8份，蜂蜜10～30份，中藥濃縮液5～10份，木糖醇2～5份，果膠酶1～5份，茉莉花茶50～70份；

所述中藥濃縮液，由下述重量份的原料制得：

阿膠7～12份，白術5～10份，補骨脂3～6份，黨參3～6份，杜仲1～5份，干姜1～3份，甘草5～10份，葛根5～10份，當歸2～6份，紅景天5～10份，紅棗4～12份，枸杞3～8份，蘆薈5～15份。

優選地，所述一種保健軟棗獼猴桃汁，由下述重量份的原料制成：

軟棗獼猴桃40份，檸檬10份，西紅柿3份，木瓜3份，山竹3份，蜂蜜10份，中藥濃縮液5份，木糖醇2份，果膠酶1份，茉莉花茶30份；

所述中藥濃縮液，由下述重量份的原料制得：

阿膠7份，白術5份，補骨脂3份，黨參3份，杜仲1份，干姜1份，甘草5份，葛根5份，當歸2份，紅景天5份，紅棗4份，枸杞3份，蘆薈5份。

一種保健軟棗獼猴桃汁，由下述重量份的原料制成：

軟棗獼猴桃50份，檸檬20份，西紅柿8份，木瓜8份，山竹8份，蜂蜜30份，中藥濃縮液10份，木糖醇5份，果膠酶5份，茉莉花茶70份；

所述中藥濃縮液，由下述重量份的原料制得：

阿膠12份，白術10份，補骨脂6份，黨參6份，杜仲5份，干姜3份，甘草10份，葛根10份，當歸6份，紅景天10份，紅棗12份，枸杞8份，蘆薈15份。

一種保健軟棗獼猴桃汁，由下述重量份的原料制成：

軟棗獼猴桃45份，檸檬16份，西紅柿6份，木瓜5份，山竹5份，蜂蜜20份，中藥濃縮液8份，木糖醇3份，果膠酶3份，茉莉花茶60份；

所述中藥濃縮液，由下述重量份的原料制得：

阿膠10份，白術8份，補骨脂4份，黨參4份，杜仲3份，干姜2份，甘草7份，葛根8份，當歸4份，紅景天8份，紅棗8份，枸杞5份，蘆薈10份。

優選地，所述中藥濃縮液由以下方法制備而成：

1)、取上述重量份的中藥材原料用水洗凈，瀝干；

2)、將洗凈后的原料采用超微粉碎機粉碎，加入10～15倍的水，浸泡2～3小時，先用武火燒開，再用文火煎煮90～120分鐘，過濾，將濾液用容器保存待用；

3)、將步驟2中的濾渣再次加入5倍重量的水煎煮兩次，每次加熱提取50分鐘，過濾，得濾液；

4)、合并兩次濾液，8000～10000r/min的管式離心機離心5～10分鐘，取上清液，將上清液蒸發濃縮至相當于含生藥1g/mL，冷卻即得。

優選地，所述蜂蜜為洋槐蜂蜜。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：