[發(fā)明專利]一種解酒護(hù)肝組合物及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201710761481.1 | 申請(qǐng)日： | 2017-08-30 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN109349614A | 公開(kāi)（公告）日： | 2019-02-19 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 陳勇 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 陳勇 |
| 主分類號(hào)： | A23L33/10 | 分類號(hào)： | A23L33/10;A23L33/105;A23L33/18 |
| 代理公司： | 北京三友知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11127 | 代理人： | 吳紅林;姚亮 |
| 地址： | 231100 安徽省*** | 國(guó)省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 重量份 解酒護(hù)肝 玉米肽 靈芝 葛根 制備 保健品 人參 生物工程技術(shù) 名貴藥材 藥食同源 小分子 玉米須 中藥材 安全 | ||
本發(fā)明提供一種解酒護(hù)肝組合物及其制備方法，該組合物是以包括以下重量份的原料制成：靈芝40～60重量份、葛根10～20重量份、人參40～60重量份、玉米須27～32重量份及玉米肽100～120重量份。一種玉米肽為主要原料，輔以靈芝、葛根等藥食同源中藥材的一種保健品，該保健品采用人參靈芝等名貴藥材，同時(shí)以生物工程技術(shù)制得的小分子玉米肽作為原料，安全綠色，而且效果好，具有顯著的解酒護(hù)肝效果。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種解酒護(hù)肝組合物及其制備方法，屬于保健食品領(lǐng)域。
背景技術(shù)
我國(guó)是酒類消費(fèi)的大國(guó)，商務(wù)應(yīng)酬、親朋相聚等都免不了酒的交際，而飲酒輕者傷肝害胃，重者會(huì)造成酒精中毒，引起肝等器官損傷。因此，具有解酒護(hù)肝功效的產(chǎn)品成為一種社會(huì)化需要。雖然市場(chǎng)上具有該功效的產(chǎn)品種類繁多，但大多數(shù)效果不理想，因此，有必要尋找新的解酒護(hù)肝組合物。
現(xiàn)有技術(shù)提供了如下組分：
(1)玉米肽：玉米肽是從玉米中提取的蛋白質(zhì)，經(jīng)過(guò)定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。其可通過(guò)商購(gòu)獲得，也可按本領(lǐng)域技術(shù)人員知曉的常規(guī)方式制得，通常直接以玉米蛋白粉做為酶解底物，有時(shí)為了產(chǎn)物純凈或序列特殊，也采用α-醇溶蛋白為底物。水解蛋白酶種類繁多，其中堿性蛋白酶使用較為頻繁，已見(jiàn)文獻(xiàn)中使用的，如堿性蛋白酶Alcalase、枯草牙孢桿菌堿性蛋白酶等。在制備降血壓肽的研究中，嗜熱菌蛋白酶也達(dá)到了很好的效果。
(2)靈芝：靈芝是多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體。靈芝的大小及形態(tài)變化很大，大型個(gè)體的菌蓋為20×10厘米，厚約2厘米，一般個(gè)體為4×3厘米，厚0.5～1厘米，下面有無(wú)數(shù)小孔，管口呈白色或淡褐色，每毫米內(nèi)有4～5個(gè)，管口圓形，內(nèi)壁為子實(shí)層，孢子產(chǎn)生于擔(dān)子頂端。靈芝主含氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、真菌溶菌酶，以及糖類、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發(fā)油、硬脂酸、苯甲酸、生物堿、維生素B2及C等。
(3)葛根：葛根為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱野葛。秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊；干燥。
(4)人參：人參為多年生宿根草本，人參主根高30-60厘米，肥厚，肉質(zhì)，黃白色，圓柱形或紡錘形，下面稍有分枝；根狀莖(蘆頭)短，直立。
(5)玉米須：玉米須為禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的花柱和柱頭。其常集結(jié)成疏松團(tuán)簇，花柱線狀或須狀，完整者長(zhǎng)至30厘米，直徑0.5毫米，淡綠色、黃綠色至棕紅色，有光澤，略透明，柱頭2裂，叉開(kāi)，質(zhì)柔軟，氣無(wú)，味淡。
經(jīng)檢索，現(xiàn)有技術(shù)并未表明由上述組分制備的組合物具有解酒護(hù)肝功效。
發(fā)明內(nèi)容
有鑒于現(xiàn)實(shí)需要，本發(fā)明的目的之一在于提供一種解酒護(hù)肝組合物，該組合物以靈芝、葛根、人參、玉米須及玉米肽為原料制備而成，其具有顯著的解酒護(hù)肝作用。
本發(fā)明的另一目的在于提供前述解酒護(hù)肝組合物的制備方法。
為實(shí)現(xiàn)上一目的，本發(fā)明提供一種解酒護(hù)肝組合物，其以包括(包含)以下重量份的原料制成：靈芝40～60重量份、葛根10～20重量份、人參40～60重量份、玉米須27～32重量份及玉米肽100～120重量份。
本發(fā)明所用術(shù)語(yǔ)“包括”意指組合物或方法包括所列舉要素，但并不排除其他要素。當(dāng)“基本上或主要由組分組成”用于定義組合物及方法時(shí)，應(yīng)意指排除對(duì)組合物或方法有任何本質(zhì)意義的其他要素。“由組分組成”應(yīng)意指排除針對(duì)于所主張組合物及實(shí)質(zhì)方法步驟而言多于痕量要素的其他成分。由這些過(guò)渡術(shù)語(yǔ)中的每一者所定義的實(shí)施例均在本發(fā)明范圍內(nèi)。因此，方法及組合物可意欲包括其他步驟及組分(包含)或另一選擇為包括不重要的步驟及組合物(基本上或主要由其組成)或另一選擇為僅意指所述方法步驟或組合物(由其組成)。
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