[發明專利]一種冷壓果汁機

有效

• 申請號: 201710753760.3
• 申請日: 2017-08-29
• 公開（公告）號: CN107374306B
• 公開（公告）日: 2019-10-08
• 發明（設計）人: 林鶴龍
• 申請（專利權）人: 廈門潤飲生物科技有限公司
• 主分類號: A47J19/02
• 分類號: A47J19/02;A47J19/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一種冷壓果汁機，包括機架、壓濾裝置和切碎裝置，切碎裝置包括底座、電機、刀盤和進料桶，底座裝設在所述機架上，底座上設有凹槽和凹槽連通的出料口，出料口處于壓濾組件上方，進料桶裝設在底座上，且電機裝設在背離進料桶一側的底座上，電機的輸出軸穿過底座向進料桶一側延伸，且刀盤裝設在電機的輸出軸上，并在底座的凹槽內側面設有氮氣孔，氮氣孔與充氮裝置連接。本發明結構簡單，果蔬進料方便，切碎效果好，在后期清理時進料桶和刀盤的拆卸方便，清洗便捷。

技術領域

本發明涉及果蔬榨汁機應用領域，特別是涉及一種冷壓果汁機。

背景技術

目前果汁機一般分為三種：刀片機、離心力榨汁機及原汁機。刀片機和離心力榨汁機，是將果肉切碎攪拌取汁，缺點是營養在高溫高速粉碎過程中不知不覺流失或被氧化破壞；而市面上的原汁機采用研磨原理，均勻壓榨，營養相對比傳統榨汁機好，但是效率低，口感是這三種果汁機中最好在，但是還是有渣影響口感，而且研磨時間長不可避免地果汁與空氣的接觸時間就增加，被氧化也就越多，保存時間短。氧化成了果汁榨取過程中的大問題，直接影響果汁質量，如何最大程度的降低果汁榨取過程中的氧化是急需解決的技術問題。

發明內容

本發明的目的是提供一種冷壓果汁機，結構簡單，操作方便，能夠解決果蔬切碎過程中易氧化的問題。

為解決上述技術問題，本發明提供的一種冷壓果汁機，包括機架、壓濾裝置和切碎裝置，所述切碎裝置包括底座、電機、刀盤和進料桶，所述底座裝設在所述機架上，所述底座上設有凹槽和所述凹槽連通的出料口，所述出料口處于所述壓濾組件上方，所述進料桶裝設在所述底座上，且所述電機裝設在背離所述進料桶一側的底座上，所述電機的輸出軸穿過所述底座向進料桶一側延伸，且所述刀盤裝設在所述電機的輸出軸上，并在所述底座的凹槽內側面設有氮氣孔，所述氮氣孔與充氮裝置連接。

優選的，所述底座上端面鑲嵌有密封圈，所述底座的凹槽內側面還設有噴淋孔，所述噴淋孔與噴淋裝置連接。

優選的，所述噴淋裝置包括噴頭，所述噴頭與所述噴淋孔連接且噴頭朝向與所述底座的凹槽內側面垂直。

優選的，所述切碎裝置還包括擠壓桿，所述擠壓桿由擠壓圓盤和連接在其上方的操作桿組成，所述擠壓圓盤外端面設有橡膠塞。

優選的，所述氮氣孔為錐形孔，且其包括大端和小端，所述大端設置于所述底座的外側面，所述小端設置于所述底座的凹槽內側面

優選的，所述氮氣孔與噴頭間隔設置。

優選的，所述刀盤呈圓盤型，所述刀盤的上端面設有若干由中心向邊緣呈同心圓擴散排列的凸刃，所述凸刃末端向刀盤本體上端面延伸形成圓孔。

優選的，所述凸刃呈弧形，側面設有外凸的切削刃。

優選的，所述出料口下方套接一凹型槽，所述凹型槽與所述出料口滑動式相連。

優選的，所述出料口側面設有限位凸起，所述凹型槽側面設有條形孔；所述限位凸起可卡入所述條形孔并與之相對滑動。

本發明所提供的一種冷壓果汁機具有以下優點：首先，本發明相比現有技術增加了充氮裝置，在果蔬切碎過程中，底座與進料桶之間的空間由于氮氣的輸入含氧量很低，極大的降低了氧化的程度；其次，本發明在底座上設置密封圈，擠壓桿上的橡膠塞在對果蔬材料進行推入后能夠對進料桶起到密封作用，進料桶閉合后形成了相對閉合的內部切碎環境，氮氣充入后能夠較長時間維持內部較低的含氧量。再次，弧形凸刃在對果蔬進行切碎后能夠從圓孔中進入刀盤下方，并隨氮氣進入下方的壓濾裝置，整個過程與氧氣接觸時間少，減少氧化。底座上方噴淋孔的設置，使得刀盤的清洗不再需要打開進料桶，更加便捷。底座的出料口的下方設置的凹型槽可以相對出料口滑動，必要時可調節凹型槽以適應下方的壓濾裝置。

附圖說明