[發明專利]一種袋料栽培靈芝的方法

在審

• 申請號: 201710749336.1
• 申請日: 2017-08-28
• 公開（公告）號: CN107484550A
• 公開（公告）日: 2017-12-19
• 發明（設計）人: 歐陽永科;尹芳;陸崇敬
• 申請（專利權）人: 靈川縣金晨菌業有限公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C12N1/14;C05G3/00
• 代理公司: 南寧東智知識產權代理事務所(特殊普通合伙)45117
• 代理人: 巢雄輝,汪治興

技術領域

本發明涉及農業技術領域，具體涉及一種袋料栽培靈芝的方法。

背景技術

靈芝，外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形，為多孔菌科真菌靈芝的子實體，具有補氣安神、止咳平喘的功效，用于眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘。是珍貴的藥用真菌。中華傳統醫學長期以來一直視為滋補強壯、固本扶正的珍貴中草藥。現代醫學證明：靈芝含有多種生理活性物質，能夠調節、增強人體免疫力，對神經衰弱、風濕性關節炎、冠心病、高血壓、肝炎、糖尿病、腫瘤等有良好的協同治療作用。因此，靈芝的栽培也就成為我國山區藥農主要農事之一。

長期以來，靈芝的栽培主要采用地下埋菌棒的培植方式，往往會造成土壤重金屬、有毒物和農藥污染，使重金屬和農殘含量超標，靈芝的產量和質量得不到保證。袋料栽培是近年來發展起來的一種栽培模式，是按照靈芝生長需求，將各種基質通過比例混合搭配，經果裝袋-滅菌-發菌-出芝的技術流程生產靈芝的一種方式，是未來靈芝栽培發展的主要方向。目前用于袋料靈芝栽培的主要原料為雜木屑、棉籽殼、玉米芯等，但是隨著香菇、木耳、平菇、杏鮑菇等食用菌產業的高速發展，棉籽殼、雜木屑等通用的栽培原料需求急劇增加，價格逐年攀升，導致靈芝栽培成本提高，嚴重打擊了芝農的種植積極性。

發明內容

本發明的目的是提供一種袋料栽培靈芝的方法。這種靈芝栽培方法可以解決林木、土地資源浪費、含有農藥和重金屬以及功效成分含量低的問題。

實現本發明目的的技術方案為：

一種袋料栽培靈芝的方法，包括如下步驟：

（1）利用地下室作為菌房，在菌房內設置有栽培架，在菌房墻面設置3-4個通氣孔，菌房頂每隔8-10m安裝一個30-40瓦的日光燈，并安裝溫濕度感應器進行實時監控；

（2）制作培養基菌袋：在基質中加入7000-8000份水并混合均勻，得培養基；再加入微量石灰使培養基的pH值保持在5.8-6.2；將配制好的培養基裝入塑料袋中，每袋裝料2.5-3.5kg；再將培養基袋進行加熱滅菌處理，即得培養基菌袋；

（3）在無菌條件下將菌種培養液加入搖瓶菌種，并充分攪拌均勻，保持恒溫培養3-5天，溫度為28-30℃，即得靈芝液體菌種；

（4）將步驟（2）制得的培養基菌袋冷卻至30-32℃，接入步驟（3）制得的靈芝液體菌種進行接種；

（5）將接種完畢的菌袋轉移到步驟（1）設置的菌房中的栽培架上，所述栽培架有多層，所述培養基菌袋從下往上逐層擺放，控制棚內溫度26-28℃；控制濕度：菌棒埋沙后9-10天，大棚空間相對濕度控制在70-76%，在出柄至菌蓋展開之前控制在80-90%，菌蓋展開期間控制在90-94%，靈芝子實體發育停止至采收收前控制在75-77%；

（6）進行日常管理至出芝，獲得靈芝子實體后進行采摘。

步驟（2）所述基質，由以下重量份配比的原料混合而成：桑枝屑100-120份、麩皮20-40份、棉籽殼20-30份、玉米芯10-20份、石膏2-3份、麥飯石粉5-9份；優選地，所述基質，由以下重量份配比的原料混合而成：桑枝屑110份、麩皮30份、棉籽殼25份、玉米芯15份、石膏2.5份、麥飯石粉7份。

步驟（3）所述的菌種培養液，由以下重量份配比的原料混合而成：小麥15-25份、葡萄糖1-2份、磷酸二氫鈉0.02-0.06份、尿素0.5-0.7份、山泉水68-73份，其制備方法是：將小麥放入山泉水中熬煮后取其汁液，在該汁液中加入葡萄糖、磷酸二氫鈉，混合均勻即得。

步驟（6）所述的日常管理，包括補水、照明和通風時間；所述照明時間為每日5-7h，通風時間為3-5h。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：本發明靈芝的栽培方法采用袋料栽培技術，改進組成袋料的各培養料及改進靈芝栽培時所用營養液，同時改進靈芝袋料的消毒殺菌的方法，使得靈芝袋料滅菌徹底。采用液態菌種，提高靈芝的食、藥用價值，縮短了生產周期；控制室內溫度、光照和通風時間，不僅提高了產量，而且提高了靈芝質量，且無污染無農藥殘留，綠色環保，適用大規模生產應用。

具體實施方式

為使本發明技術方案更具體，更易于明白，以下結合具體實施例為本發明作進一步的說明，但并不是多本發明的限定。

實施例1

一種袋料栽培靈芝的方法，包括如下步驟：

（1）利用地下室作為菌房，在菌房內設置有栽培架，在菌房墻面設置3個通氣孔，菌房頂每隔8m安裝一個30瓦的日光燈，并安裝溫濕度感應器進行實時監控；