[發明專利]豆芋花水提取物在降低肝細胞脂質沉積中的應用

有效

• 申請號: 201710749233.5
• 申請日: 2017-08-28
• 公開（公告）號: CN107582609B
• 公開（公告）日: 2020-11-24
• 發明（設計）人: 鄭曉冬;楚強;楊蕓蕓
• 申請（專利權）人: 浙江大學
• 主分類號: A61K36/48
• 分類號: A61K36/48;A61P1/16;A23L33/105;A61K133/00
• 代理公司: 杭州中成專利事務所有限公司 33212
• 代理人: 金祺

本發明公開了一種豆芋花水提取物在降低肝細胞脂質沉積中的應用。該豆芋花水提取物的制備方法為包括以下步驟：1)、將豆芋花和水混合后打漿、超聲浸提、離心，得上清液；2)、將上清液旋轉蒸發濃縮直至為原體積的10～20％；3)、將步驟2)所得的濃縮液采用大孔樹脂進行分離純化；以體積濃度1％甲酸水溶液作為淋洗劑，以含有0.1％甲酸的甲醇水溶液作為洗脫劑，收集洗脫液；4)、將洗脫液旋轉蒸發濃縮成至為原體積的10～20％，得漿狀濃縮液；5)、將漿狀濃縮液先預凍，然后用真空冷凍干燥機將其干燥成粉末狀，得到豆芋花水提取物。

技術領域

本發明涉及醫藥領域，具體涉及豆芋花水提取物在降低肝細胞脂質沉積中的應用。

背景技術

豆芋(Apios americana Medikus)原產于北美洲東部的加拿大至美國佛羅里達州的南部地區，屬多年生豆科植物(蝶形花科亞科)。其可食用部分為地下塊莖，且其蛋白質含量高于其他植物塊莖，是一種既營養又有經濟價值的作物，因而常被印第安人作為主食。豆芋自2009年國內引種成功，并被逐漸在富陽、金華、龍游、溫州等地推廣種植。研究表明豆芋不同部位(花、藤、葉、塊莖)均含有豐富的游離氨基酸、可溶性蛋白、多糖、皂苷、黃酮、異黃酮、維生素C、維生素E和礦物質等成分。其中，豆芋花的維生素C含量最高，同時還含有較高含量的維生素E、總皂苷和異黃酮，具有極大的開發潛力。

美國豆芋對高血壓、糖尿病和高血脂癥等現代生活習慣病具有明顯的改善效果。

隨著現代社會經濟的高速發展，人民的生活水平顯著提高，肥胖(obesity)及其并發癥的發病率和死亡率呈逐年上升的趨勢，一般來說脂肪肝會伴隨著肥胖發生。據世界衛生組織在2011年3月報道表明，2008年全球有超過15億成年人處于超重水平，其中至少5億是肥胖和脂肪肝或者。預計到2030年，美國42％的人口將存在肥胖和脂肪肝問題。將超出美國現在人口3000萬。與此相關的醫療成本增加將達近5500億美元。而在國內據2010年發表的研究報告稱，中國目前肥胖和脂肪肝人口達3.25億人，增幅超過美國、英國和澳大利亞，這個數字在未來20年還可能增加一倍。脂肪肝和肥胖引起的常見并發癥有高血壓、糖尿病、冠心病、腦卒中等。由此可見，肥胖和脂肪肝已成為全球普遍的健康問題，預防和治療肥胖癥、脂肪肝已經成為21世紀的首要健康問題。

當前預防和治療脂肪肝的手段主要包括：(1)控制總熱能攝入量；(2)運動法；(3)手術療法；(4)藥物療法；(5)非藥物療法：針刺療法、耳穴貼壓法、針灸療法、指針減肥法、推拿按摩法。其中以藥物治療為主要有效的治療手段。目前臨床上應用的眾多降脂藥物都存有明顯的心血管系統方面的副作用。迄今為止，人類還沒有開發出一種十分滿意的減肥降脂藥品。其它減肥降脂方法也大都存在降低機體免疫力、易反彈等缺點。面對全球愈發嚴重的肥胖癥和脂肪肝及其由引起的代謝性疾病的發病率的升高，探尋安全、有效的新的預防和治療策略具有極其重要的意義。

《美國豆芋不同部位生化特征成分分析》一文告知了：

測量游離氨基酸、可溶性蛋白和總糖時：粉碎后過0.42mm篩，采用3:500(m/v)加入100℃的蒸餾水，于100℃進行恒溫水浴提取。

測量總皂苷、總黃酮和異黃酮含量時：采用1:100(m/v)加入無水乙醇，于60℃恒溫水浴3h。

測量VC時：取樣品1g，用40ml 0.01mol/L的HCL浸泡于60℃超聲40min。

測量VE時，取樣品3g，用加入20ml無水乙醇，50℃恒溫震蕩50min。