[發(fā)明專利]一種復(fù)合谷物沖調(diào)粉及其制備方法和應(yīng)用

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710743054.0
• 申請日: 2017-08-25
• 公開（公告）號: CN107684015A
• 公開（公告）日: 2018-02-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李忠民
• 申請（專利權(quán)）人: 李忠民
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L11/00;A23L17/60;A23L19/00;A23L19/10;A23L19/15;A23L25/00;A23L31/00;A23L33/10
• 代理公司: 北京高沃律師事務(wù)所11569
• 代理人: 劉奇

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食品保健技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種復(fù)合谷物沖調(diào)粉及其制備方法和應(yīng)用。

背景技術(shù)

眾所周知，“民以食為天”，生命必須以飲食而得存活，食物是人類的營養(yǎng)源泉，人類所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類、礦物質(zhì)、維生素、水以及膳食纖維等都需要從飲食中獲得。各營養(yǎng)元素維持著人體的生長、發(fā)育、生殖及新陳代謝等生命活動(dòng)，任何一種營養(yǎng)物質(zhì)都不可缺少。

許多研究證明，膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整可以對慢性疾病具有干預(yù)作用，如王麗娜通過臨床試驗(yàn)證實(shí)了蛋白質(zhì)攝入量與血壓成反比，纖維的攝入量與高血壓發(fā)病率成反比，纖維素的攝入量與高血壓發(fā)病率成反比，部分素食者有不易患高血壓和減少患心血管病危險(xiǎn)的優(yōu)勢(高血壓與飲食關(guān)系的研究進(jìn)展,王麗娜,中國慢性病預(yù)防與控制,2009,17(1):108-110)。糖尿病、肥胖、失眠、便秘已經(jīng)成為當(dāng)今社會越來越普遍的疾病。因此，亟需一種營養(yǎng)成分合理的食物來同時(shí)改善糖尿病、肥胖、失眠和便秘的癥狀。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種營養(yǎng)成分合理的復(fù)合谷物沖調(diào)粉，能夠同時(shí)地有效改善糖尿病、肥胖、失眠和便秘的癥狀。

為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供以下技術(shù)方案：

本發(fā)明提供了一種復(fù)合谷物沖調(diào)粉，包括以下重量份的組分：小麥仁5～9份、香稻米5～9份、小麥胚5～9份、麩皮5～9份、粳米5～9份、糯米10～18份、馬鈴薯粉2～5份、甘薯片2～5份、黃大豆3～8份、黑大豆3～8份、青大豆3～8份、紅花菜豆3～8份、紫蕓豆3～8份、白蕓豆3～8份、紅蕓豆3～8份、刀豆籽3～8份、油豆角籽3～8份、茄子籽3～8份、西紅柿籽3～8份、冬菇3～8份、臻蘑2～4份、口蘑2～4份、核桃仁3～5份、山核桃仁3～5份、栗子仁3～5份、白果3～5份、萊菔子3～5份、白芷3～5份、薄荷3～5份、決明子3～5份、藿香3～5份、橘皮3～5份、秈米5～9份、黑米5～9份、紅米5～9份、食用豆粕2～5份、蠶豆3～8份、荷蘭豆籽3～8份、四棱豆籽3～8份、四季豆籽3～8份、黃秋葵籽3～8份、白瓜籽仁3～5份、菜瓜籽3～5份、冬瓜籽仁3～5份、佛手瓜籽3～5份、黑木耳2～5份、松蘑2～5份、羊肚菌2～5份、香菇2～5份、松子仁2～5份、杏仁2～5份、腰果2～5份、榛子仁2～5份、黑芝麻2～5份、丁香2～5份、甘草2～5份、高良姜2～5份、菊花3～8份、羅漢果3～8份、裸大麥3～8份、小米3～8份、苦蕎麥米3～8份、藕粉3～8份、魔芋精粉3～8份、黃瓜籽3～8份、節(jié)瓜籽3～8份、銀耳3～8份、白蘑菇3～8份、干石花菜3～8份、海苔3～8份、紫菜3～8份、花生仁2～5份、葵花籽仁2～5份、南瓜籽仁2～5份、蓮子3～8份、白扁豆3～8份、肉豆蔻3～8份、肉桂3～8份、砂仁3～8份、桃仁3～8份、烏梅3～8份、代代花3～8份、荷葉3～8份、桑葚3～8份、枸杞3～8份、藍(lán)莓干3～8份、山楂干3～8份、杏干3～8份、橘餅3～8份、紅棗3～8份、金絲小棗3～8份、櫻桃3～8份、葡萄干3～8份、玉米3～8份、綠豆3～8份、紅小豆3～8份、豇豆3～8份、豌豆3～8份、蛇瓜籽3～8份、絲瓜籽3～8份、西葫蘆籽3～8份、西瓜子仁3～8份、白芝麻2～5份郁、芡實(shí)3～8份、李仁3～8份、酸棗仁3～8份、紫蘇3～8份、茯苓3～8份、藿香3～8份、龍眼肉3～8份、葛根3～8份、金銀花3～8份、百合3～8份、山藥3～5份、生姜3～5份、竹筍3～5份、芋頭干3～5份、山竹干3～5份、檸檬干3～5份、刺梨3～5份、辣木葉3～5份、重瓣紅玫瑰3～5份和茉莉花3～5份。