[發(fā)明專利]一種智能訂餐與自助取餐系統(tǒng)及方法

在審

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• 申請日: 2017-08-25
• 公開（公告）號: CN107578308A
• 公開（公告）日: 2018-01-12
• 發(fā)明（設計）人: 張法全;馮帥;毛學港;肖海林;王國富;葉金才;賈小波;韋秦明
• 申請（專利權(quán)）人: 桂林電子科技大學
• 主分類號: G06Q30/06
• 分類號: G06Q30/06;G06Q50/12;G07F17/12
• 代理公司: 桂林市華杰專利商標事務所有限責任公司45112
• 代理人: 周雯

技術(shù)領域

本發(fā)明涉及自助服務系統(tǒng)技術(shù)領域，具體是一種智能訂餐與自助取餐系統(tǒng)及方法。

背景技術(shù)

餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個傳統(tǒng)服務性行業(yè)，取得了突飛猛進的發(fā)展，市場潛力巨大，然而，大部分餐飲企業(yè)還是采用傳統(tǒng)的服務模式，通過人工操作的方式為消費者提供服務。

目前，各類院校、企事業(yè)單位的公共餐廳已基本實現(xiàn)了規(guī)范化和網(wǎng)絡化，售飯管理系統(tǒng)也朝著可靠性、實時性和靈活性的方向發(fā)展。但餐廳依舊是傳統(tǒng)的消費者排隊、服務員依次打飯方式，這種方式存在很多弊端：（1）浪費大量人力財力，打飯高峰期，一個員工要在一個小時左右的時間打幾百甚至上千份飯，工作量繁重；（2）打飯效率低，有些員工經(jīng)驗不足或是打飯速度慢，導致排隊過長、餐廳過分擁擠，容易造成消費者不滿；（3）難以達到餐廳和消費者之間的平衡，員工所打飯量多于消費者要求量，餐廳虧損；少于消費者要求量，消費者意見大，影響服務質(zhì)量。

針對上述不足，設計一種消費者可提前預約訂餐、自助取餐的智能化系統(tǒng)，有效地緩解就餐高峰期出現(xiàn)的消費者流量過大的壓力，緩解用餐人員排隊點餐時間長的情況，節(jié)省餐廳的人力物力，提高餐廳的工作效率，提升用餐人員的就餐體驗。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，而提供一種智能訂餐與自助取餐系統(tǒng)及方法，該系統(tǒng)通信的穩(wěn)定性和可靠性高，儲餐柜利用率高，該方法操作簡單、快捷，消費者可以根據(jù)自己的飲食喜好去向管理員提交自己喜歡的餐品以及自己就餐的時間，滿足消費者的需求，可提高餐廳的工作效率和服務質(zhì)量。

實現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案是：

一種智能訂餐與自助取餐系統(tǒng)，包括云服務器、智能客戶端、電腦服務端、儲餐柜，所述的儲餐柜設有柜架控制單元和與柜架控制單元連接的柜門控制單元；所述的柜架控制單元通過云服務器分別與智能客戶端和電腦服務端連接。

所述的柜門控制單元，包括主控模塊，還包括分別與主控模塊連接的刷卡模塊、按鍵輸入模塊、紅外檢測模塊、溫度控制模塊、殺菌消毒模塊、顯示模塊、語音提示模塊、柜門控制模塊和通信模塊，通過通信模塊與柜架控制單元連接。

所述的主控模塊，是基于STM32F103芯片的微控制器。

所述的刷卡模塊，采用射頻識別技術(shù)，消費者持一卡通在刷卡處刷卡，卡號匹配成功即正常開柜門。

所述的按鍵輸入模塊，用于消費者未攜帶一卡通時，通過按鍵輸入模塊輸入訂單提交時的得到的取餐密碼打開柜門，若一卡通和按鍵輸入密碼均無法開鎖，則通過電腦服務端軟件進行遠程開鎖。

所述的紅外檢測模塊，用于檢測餐品是否在預約時間內(nèi)被消費者取走，以及檢測柜門的開關(guān)狀態(tài)。

所述的溫度控制模塊，包括溫度傳感器、加熱片、散熱風扇、第一三極管和第二三極管，溫度傳感器用于監(jiān)控并獲取儲餐柜內(nèi)的溫度，溫度過低時，控制模塊控制第一三極管導通、第二三極管關(guān)閉，啟動加熱片進行升溫；溫度過高時，控制模塊控制第二三極管導通、第一三極管關(guān)閉，啟動散熱風扇進行降溫。

所述的殺菌消毒模塊，采用紫外線消毒燈，紫外線消毒燈由繼電器控制定時開閉，定時時間由控制模塊控制內(nèi)部的RTC時鐘設定；柜門狀態(tài)為開啟時，控制模塊根據(jù)開門信號關(guān)閉繼電器，紫外線停止工作，柜門關(guān)上后紫外線消毒燈正常工作。

所述的顯示模塊，用于顯示柜號、消費者的取餐信息及消費情況，用于消費者快速找到相應的儲餐柜號及了解個人消費情況。

所述的語音提示模塊，用于播放按鍵數(shù)字、播放柜門成功開啟以及提示消費者消費情況。

所述的柜門控制模塊，包括電磁鎖、繼電器，當刷卡正確或者按鍵輸入取餐密碼正確時，控制模塊控制繼電器吸合，繼而控制電磁鎖打開柜門。

所述的通信模塊，采用CAN通信芯片完成通信功能，取餐信息通過CAN通信模塊傳至柜架控制單元，消費者下單信息通過CAN通信模塊傳至柜門控制單元。

一種智能訂餐與自助取餐方法，具體包括如下步驟：

1）管理員在電腦服務端，上傳當日的菜譜、價格等信息至云服務器；

2）消費者在智能客戶端選餐，填寫取餐時間提交訂單；

3）電腦服務端收到訂單信息，智能分配儲餐柜號，并將姓名、取餐密碼、消費金額、預約時間通過以太網(wǎng)和CAN總線發(fā)至對應柜門控制單元；

4）餐品準備完畢，管理員在消費者預約時間內(nèi)把餐品放入相應儲餐柜，待消費者領取；

5）消費者通過智能客戶端軟件推送的儲餐柜號，在預約時間內(nèi)到儲餐柜進行取餐；