[發明專利]上升型馳豫光譜檢測裝置的檢測方法

有效

• 申請號: 201710734066.7
• 申請日: 2017-08-23
• 公開（公告）號: CN107655839B
• 公開（公告）日: 2020-05-05
• 發明（設計）人: 鄭豪男;周慧敏;邵晨寧;李莎怡;吳思妃;葉文俊;龔志涵;葉振龍;楊鑫;李劍;惠國華
• 申請（專利權）人: 浙江農林大學
• 主分類號: G01N21/31
• 分類號: G01N21/31
• 代理公司: 杭州杭誠專利事務所有限公司 33109
• 代理人: 尉偉敏;閻忠華

1.一種上升型馳豫光譜檢測裝置的檢測方法，其特征是，上升型馳豫光譜檢測裝置包括計算機(1)，可見/近紅外光譜儀(2)，設于不透光的樣品池中的樣品托盤，鹵素燈(4)，與鹵素燈電連接的光源控制器(5)和光纖探頭(6)；樣品池上設有采集端(3)，光纖探頭通過雙分叉光纖分別與可見/近紅外光譜儀和鹵素燈連接，計算機與可見/近紅外光譜儀數據連接；包括如下步驟：

(1-1)將食品樣品置于樣品托盤上，并用遮光布將樣品池罩?。?/p>

(1-2)開啟光源控制器，打開鹵素燈，打開可見/近紅外光譜儀，準備采集檢測信號；

(1-3)在光源控制器中設定鹵素燈的光強度上升速率和測量周期T；將測量周期T劃分為N個時間段；在各個時間段內，鹵素燈從最小光強度到最大光強度逐漸變化；

(1-4)鹵素燈發出光照射食物樣品，光纖探頭獲取食物的反射光，可見/近紅外光譜儀對檢測的光譜曲線進行分析；

(1-4-1)選取光譜曲線中的M個特征峰的波長作為特征波長點，計算每個特征波長點在當前時間段的光強度和前一時間段的光強度變化數值；

設定變量i為特征波長點的序號，1＜i≤M；

設定變量j為每個時間段的序號，1＜j≤N；

設定第i個特征波長點在j時間段測量的光譜強度變化數值為h_ij，構成如下光譜強度變化矩陣：

(1-4-2)設定光譜強度變化速率v_ij為：

Δt為相鄰時間段的時間間隔；

(1-4-3)將光譜強度變化矩陣轉化為光譜變化速率矩陣：

選取光譜曲線的測量波長頻段中點作為基準點，將光譜曲線中與v_ij相對應的特征波長點與頻段中點連線，設定連線與橫軸正方向的夾角為θ；

利用公式對v_ij進行修正，得到修正后的速度數據v_ij(θ)；列出兩個不同的v_ij(θ)速度數據之間的連線方程T_ijk；利用各個連線方程T_ijk計算得到各條連線交點的坐標J_ijk(a_x，a_y)，p取sin(θ)；

(1-5)對被測樣品光學特性進行成像；

(1-6)做出樣品品質的判斷。

2.根據權利要求1所述的上升型馳豫光譜檢測裝置的檢測方法，其特征是，步驟(1-5)包括如下步驟：選出所有速度數據v_ij(θ)中的最大速度v_max和最小速度v_min；利用公式計算每個v_ij(θ)的第一成像因子fl₁和第二成像因子fl₂；根據fl₂確定是屬于黃色還是綠色，再根據fl₁判定屬于黃色或綠色的色度，將fl₁和fl₂映射到綠色和黃色之間的某種顏色成像，來表示被測樣品的光學特性圖像。

3.根據權利要求2所述的上升型馳豫光譜檢測裝置的檢測方法，其特征是，步驟(1-6)包括如下步驟：

光學特性圖像為印刷四色模式，包括四種標準顏色：C值表示青色，M值表示品紅色，Y值表示黃色，K值表示黑色；將圖像中標號為40和48的顏色接合起來，形成16階色彩區域段；將黃色中的淡黃色區域與綠色中的淡綠色區域接合起來，作為黃色和綠色的連接部分，形成黃色綠色的連續區域；

如果光學特性圖像中的Y值≥80的綠色像素點占總像素點數的15％以下，計算機做出樣品品質良好的判斷；

如果光學特性圖像中的Y值≥80的綠色像素點占總像素點數的15％以上且45％以下，計算機做出樣品品質合格的判斷；

如果光學特性圖像中的Y值≥80的綠色像素點占總像素點數的45％以上，計算機做出樣品品質差，不可食用的判斷。

4.根據權利要求1所述的上升型馳豫光譜檢測裝置的檢測方法，其特征是，M為6，6個波長特征點分別為607.67nm、664.55nm、730.94nm、546.04nm、799.11nm和890.47nm波長點。

5.根據權利要求1或2或3或4所述的上升型馳豫光譜檢測裝置的檢測方法，其特征是，

還包括與計算機電連接的亮度傳感器，亮度傳感器位于光纖探頭對面的樣品池中，當檢測到的漫反射信號強度低于100坎德拉的情況下，計算機控制光源控制器迅速將漫反射光強調節到100坎德拉之上。