[發明專利]一種果酒釀造過程使用的水果清洗裝置

在審

• 申請號: 201710733552.7
• 申請日: 2017-08-24
• 公開（公告）號: CN107334397A
• 公開（公告）日: 2017-11-10
• 發明（設計）人: 梁麗群;丁剛強
• 申請（專利權）人: 柳州仙鼎酒廠
• 主分類號: A47J43/24
• 分類號: A47J43/24;A23L5/20
• 代理公司: 北京方圓嘉禾知識產權代理有限公司11385
• 代理人: 聶鵬

技術領域

本發明涉及一種清洗裝置，具體為一種果酒釀造過程使用的水果清洗裝置，屬于果酒釀制工藝中間設備領域。

背景技術

果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精，因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用，現在隨著人們對健康的要求越來越高，果酒似乎也更加受到人們的關注。由于果酒的釀制需要遵循極其嚴格的安全規范，這就使得人工清洗水果的方式變得落后，而現有的水果自動清洗裝置又容易出現清洗不徹底的情況，使果酒的釀制過程出現一定程度的問題。

發明內容

本發明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種果酒釀造過程使用的水果清洗裝置。

本發明通過以下技術方案來實現上述目的，一種果酒釀造過程使用的水果清洗裝置，包括水洗裝置、消毒裝置和外殼，所述水洗裝置頂部內側設有若干個出水口，所述出水口下方安裝若干個柵欄，所述柵欄底部設有葉輪，所述葉輪下方設置若干個通道口，所述通道口底部連接消毒裝置，所述消毒裝置一側設有紅外發射器，且所述消毒裝置內部安裝若干個豎直放置的消毒筒，所述消毒筒通過閥門和過道構成，所述過道安裝于所述閥門下方，且所述過道內側側壁設有毛刷，所述消毒桶下方連接電機，所述水洗裝置一側安裝進水斗，所述進水斗一側固定連接擋板，所述擋板一側設有外殼，所述外殼一側側壁出料口。

優選的，為了使毛刷能更充分的與水果內凹處的污漬進行接觸，以便使得清洗更完全、更徹底，所述毛刷倒置設置于過道內側側壁上。

優選的，為了使加水過程中的水不會濺射到擋板一側，有效避免外殼受到水滴的影響，所述擋板的縱向高度大于進水斗的縱向高度。

優選的，為了使裝置的各部件便于控制，以便進行更加精確的操作，所述電機、紅外發射器和閥門均電性連接于外殼。

優選的，為了使水果的下落過程更加流暢，也方便了紅外線進行照射以便殺菌，所述過道為間隙小于水果直徑的網格狀結構。

優選的，為了使清洗水便于流出，且避免清洗水在流出過程中進入到電氣控制系統中，所述紅外發射器下方設有直徑與出料口直徑相同的通孔。

優選的，為了使裝置的出水和進水過程不沖突，使得進出水過程更流暢，所述水洗裝置上的若干個出水口和若干個柵欄兩兩之間呈相錯分布。

優選的，為了使不小心滴到外殼上的水能及時流走，不會影響電力裝置的運行，所述外殼的表面為凹面向上的弧形結構。

本發明的有益效果是：過道為網狀過道，可在水果經過過道時，便于紅外線照射到水果上，最大面積的保證了照射面積，而且不影響水果在過道內的流暢通過；外殼的一側設置有擋板，能避免水滴落到外殼；水洗裝置上部設置若干個出水口，出水口出水形成瀑布式流水，流水面積充足，且最大化節約了用水；紅外線殺菌的設計能保證更好的殺菌效果；過道內側設置有倒置的毛刷，能清除掉水果表面內凹處的污漬，清洗消毒作用更加好；紅外發射器的型號為MTE4094P，造價低廉，消毒效果強勁。

附圖說明

圖1為本發明整體結構示意圖。

圖2為本發明水洗裝置結構示意圖。

圖3為本發明消毒筒結構示意圖。

圖4為本發明消毒裝置結構示意圖。

圖中：1、水洗裝置；2、進水斗；3、外殼；4、消毒裝置；5、柵欄；6、出水口；7、擋板；8、通道口；9、葉輪；10、消毒筒；11、紅外發射器；12、電機；13、閥門；14、毛刷；15、過道；16、出料口。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例中的附圖，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

請參閱圖1-4所示，一種果酒釀造過程使用的水果清洗裝置，包括水洗裝置1、消毒裝置4和外殼3，水洗裝置1頂部內側設有若干個出水口6，出水口6下方安裝若干個柵欄5，柵欄5底部設有葉輪9，葉輪9下方設置若干個通道口8，通道口8底部連接消毒裝置4，消毒裝置4一側設有紅外發射器11，且消毒裝置4內部安裝若干個豎直放置的消毒筒10，消毒筒10通過閥門13和過道15構成，過道15安裝于閥門13下方，且過道15內側側壁設有毛刷14，消毒桶10下方連接電機12，水洗裝置1一側安裝進水斗2，進水斗2一側固定連接擋板7，擋板7一側設有外殼3，外殼3一側側壁出料口16。