[發明專利]啤酒大麥的高效節水灌溉方法及種植方法

在審

• 申請號: 201710726504.5
• 申請日: 2017-08-22
• 公開（公告）號: CN107295895A
• 公開（公告）日: 2017-10-27
• 發明（設計）人: 包奇軍;潘永東;火克倉;張華瑜;柳小寧;徐銀萍
• 申請（專利權）人: 甘肅省農業科學院經濟作物與啤酒原料研究所（甘肅省農業科學院中藥材研究所）
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00;A01G25/00
• 代理公司: 北京挺立專利事務所(普通合伙)11265
• 代理人: 倪鉅芳

技術領域

本發明涉及作物種植技術領域，具體涉及啤酒大麥的高效節水灌溉方法及種植方法。

背景技術

啤酒大麥是釀造啤酒的主要原料。啤酒大麥與飼用大麥從形態上看沒有太大差別，但是在籽粒的性狀和內在質量上有一些特殊要求。其中最大的區別就是啤酒大麥蛋白質的含量不能過高，因為含量高會使籽粒溶解度降低，釀出的酒易混濁，保存期短。而飼用大麥則要求蛋白質含量盡可能高，適口性好。用啤酒大麥制造啤酒時要先浸麥，令其發芽。而后焙干，隨后磨去其麥芽根，制成干麥芽，再經糖化、發酵等復雜工藝才能釀成啤酒。啤酒大麥是典型的耐鹽堿、耐干旱、適應性強的禾股類作物。

在甘肅省河西走廊啤酒大麥產區大部分地區嚴重缺水，應充分利用有限水資源，使之達到科學合理利用有限的水資源，成為當前農業發展的主要方向之一。但由于甘肅河西走廊種植啤酒大麥生態環境不同，對啤酒大麥灌水時期不可能有統一要求，但就一個具體的生態地區來說，隨著氣象、土壤等環境因素的變化而變化，但又有一定的規律性，因而在灌水時期上又有相對的穩定性。對于這種既固定又不固定的環境因素，必須掌握好看天、看地、看田間長勢的原則來具體安排。在水源充足，同時能及時配水的情況下，盡量做到適時澆水。

發明內容

本發明的目的就是針對上述現有技術中的缺陷，提供了啤酒大麥的高效節水灌溉方法及種植方法。

為了實現上述目的，本發明提供的技術方案為：啤酒大麥的高效節水灌溉方法，所述灌溉方法包括以下步驟：

a）在秋冬進行澆水，以保證田間土壤墑情，滿足來年啤酒大麥春播和苗期的需水要求；

b）在水利條件差，水源不足，全生育期只能澆一次水的地方，是在苗期中的三葉期或三葉一心期進行澆水，澆水量為100方/次；

c）在水利條件較差，水源不足，全生育期能保證澆兩次水的地方，第一次灌水是在苗期中的三葉期或三葉一心期，第二次灌水是在孕穗期，澆水量為80方/次；

d）在水利條件較好，水源較充足，在全生育期能保證澆3次水的地方，第一次灌水是在苗期中的三葉期或三葉一心期，第二次灌水是在孕穗期，第三次灌水是在蠟熟期，澆水量為80方/次；

e）啤酒大麥的灌水時期與次數根據水利條件、土質、墑情、苗情決定，在灌溉條件較好的井灌區和土壤保水能力差的沙質土壤地區，需在灌漿后期多澆一次水；

f）在氣候十分干燥，有干熱風危害的地區，水源能保證的地方，應適當澆好麥黃水，澆麥黃水需在麥穗綠色漸退，莖葉開始轉黃時進行，但在施氮肥多、群體大的麥田不宜澆麥黃水；

g）適量灌水：是要根據大麥根系生長層的深度和土壤含水量決定每次的灌水量，同時還要根據土地的平整程度和灌水的作用來決定；在大塊漫灌條件下，除秋灌或冬灌泡地需水量為每畝100～120m³外，大麥生育期間三次灌水總量不超過200m³；若為小畦灌溉，生育期間每畝每次的灌溉定額減少為30～40m³。

本發明的第二個目的是提供了啤酒大麥的優質高效種植方法，包括以下步驟：

1）播前準備：

選種是采用人工或精選機去雜、去小粒，種子質量應符合GB4404.1的規定；前作物收獲后，應及時深耕曬垡，耕深為25cm～30cm，做好灌溉蓄墑，秋水地在泡地后要及時淺耕、耙耱、做好冬春季的鎮壓耙耱保墑工作；需平整土地，破碎土塊，達到地平墑足、上虛下實，為保證全苗、齊苗和壯苗創造良好的土地環境；

2）播種：

播種期選擇，在海拔1500m以下的地區需在3月上旬播種，在海拔1500米～2000米地區需在3月中旬播種，在海拔2000m以上地區需在3月下旬播種；播種量為17.5-25kg/畝；播種方式為施基肥后條播或采用分層播種機條播，播行12.5cm～15㎝，播深3cm～4cm；

3）施肥：

基肥采用8～12kg/畝的純氮或25～35kg/畝的硝銨或17.5～25kg/畝的尿素、五氧化二磷8～18kg/畝或過磷酸鈣65～100kg/畝、氧化鉀2～3kg/畝或氯化鉀3.3～5kg/畝；追肥是在苗期結合澆頭水少量撒施氮肥，畝施尿素2.5kg～5kg即可。

4）灌水：

灌水是采用上述的高效節水灌溉方法進行；

5）病蟲草害綜合防治：