[發(fā)明專利]一種豬肉保鮮劑在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710726295.4 | 申請日： | 2017-08-22 |
| 公開（公告）號： | CN107509796A | 公開（公告）日： | 2017-12-26 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 胡先智 | 申請（專利權(quán)）人： | 合肥先智商貿(mào)有限責(zé)任公司 |
| 主分類號： | A23B4/10 | 分類號： | A23B4/10 |
| 代理公司： | 北京聯(lián)瑞聯(lián)豐知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)11411 | 代理人： | 鄭自群 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市包河區(qū)濱湖假*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 豬肉 保鮮劑 | ||
1.一種豬肉保鮮劑，其特征在于，其配方包括以下重量份數(shù)的各組分：大蒜精油200份、L-抗壞血酸65～80份、檸檬酸200～300份、綠茶汁30～50份、扁蓄草提取物10～200份、姜汁0～5份和納米改性竹炭粉0.2～4份。
2.如權(quán)利要求1所述的一種豬肉保鮮劑，其特征在于，其配方包括以下重量份數(shù)的各組分：大蒜精油200份、L-抗壞血酸72份、檸檬酸265份、綠茶汁40份、扁蓄草提取物65份、姜汁0～5份和納米改性竹炭粉0.5份。
3.如權(quán)利要求1所述的一種豬肉保鮮劑，其特征在于，其配方包括以下重量份數(shù)的各組分：大蒜精油200份、L-抗壞血酸74份、檸檬酸252份、綠茶汁46份、扁蓄草提取物100份、姜汁3份和納米改性竹炭粉2份。
4.如權(quán)利要求1所述的一種豬肉保鮮劑，其特征在于，所述的扁蓄草提取物的顆粒大小為80～200目。
5.如權(quán)利要求1所述的一種豬肉保鮮劑，其特征在于，所述的綠茶汁是通過將綠茶粉在磁力攪拌器中加熱攪拌30～40min；然后轉(zhuǎn)移至超聲震蕩儀中超聲萃取15～20min，過濾除去茶葉渣所得。
6.如權(quán)利要求5所述的一種豬肉保鮮劑，其特征在于，所述的磁力攪拌器的加熱溫度高于70℃，低于95℃。
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