[發(fā)明專(zhuān)利]一種保健冰棒內(nèi)包裝材料及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201710725757.0 | 申請(qǐng)日: | 2017-08-22 |
| 公開(kāi)(公告)號(hào): | CN107474555A | 公開(kāi)(公告)日: | 2017-12-15 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 汪漭 | 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人: | 桐城市鈺錦塑料包裝有限公司 |
| 主分類(lèi)號(hào): | C08L89/00 | 分類(lèi)號(hào): | C08L89/00;C08L3/02;C08L1/28;C08L5/00;C08L5/16;C08L91/00;C08K13/02;C08K5/09;C08K5/053;C08K5/098;C08K3/32;C08K3/00;B65D65/38 |
| 代理公司: | 北京輕創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司11212 | 代理人: | 沈尚林 |
| 地址: | 231400 安徽省安慶市桐城*** | 國(guó)省代碼: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 一種 保健 冰棒 包裝材料 及其 制備 方法 | ||
1.一種保健冰棒內(nèi)包裝材料,其特征在于,由以下重量份數(shù)的原料制成:葵花籽蛋白60-80份,荸薺淀粉30-50份,甲基纖維素10-20份,蛋白纖維素12-22份,山梨酸4-8份,天然抗氧化劑3-6份,田菁膠15-24份,木質(zhì)蛋白酶3-8份,膠黏劑1-3份,甘油2-6份,三偏磷酸鈉1-5份,環(huán)糊精7-12份,低酯果膠凝膠6-13份,谷氨酸鈉2-5份,薄荷醇3-6份,脫氫乙酸鈉2-6份,環(huán)氧大豆油5-10份,氫氧化鈣2-8份,姜黃素1-6份,中藥添加劑3-8份;
其中,所述中藥添加劑由下列重量份的原料組成:山豆根1-6份,酸棗仁2-8份,橄欖1-3份,牡丹皮3-10份,木瓜3-6份,靈芝2-5份,穞豆衣1-3份,首烏藤1-5份,枸杞子4-8份,水適量;所述中藥添加劑的制備方法為:1)將山豆根、酸棗仁、橄欖、牡丹皮和靈芝放入鍋中,加入適量水煎煮120-150分鐘,冷卻后,過(guò)濾后得中藥液;2)將木瓜、穞豆衣、首烏藤和枸杞子放入鍋中,加入步驟1)中的中藥液后,煎煮80-100分鐘,得到中藥添加劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健冰棒內(nèi)包裝材料,其特征在于,由以下重量份數(shù)的原料制成:葵花籽蛋白65份,荸薺淀粉42份,甲基纖維素14份,蛋白纖維素15份,山梨酸6份,天然抗氧化劑5份,田菁膠18份,木質(zhì)蛋白酶6份,膠黏劑1份,甘油3份,三偏磷酸鈉3份,環(huán)糊精9份,低酯果膠凝膠10份,谷氨酸鈉3份,薄荷醇5份,脫氫乙酸鈉4份,環(huán)氧大豆油8份,氫氧化鈣4份,姜黃素2份,中藥添加劑6份;
其中,所述中藥添加劑由下列重量份的原料組成:山豆根3份,酸棗仁6份,橄欖1份,牡丹皮7份,木瓜5份,靈芝3份,穞豆衣2份,首烏藤3份,枸杞子6份,水適量;所述中藥添加劑的制備方法為:1)將山豆根、酸棗仁、橄欖、牡丹皮和靈芝放入鍋中,加入適量水煎煮120-150分鐘,冷卻后,過(guò)濾后得中藥液;2)將木瓜、穞豆衣、首烏藤和枸杞子放入鍋中,加入步驟1)中的中藥液后,煎煮80-100分鐘,得到中藥添加劑。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健冰棒內(nèi)包裝材料,其特征在于,由以下重量份數(shù)的原料制成:葵花籽蛋白76份,荸薺淀粉45份,甲基纖維素14份,蛋白纖維素15份,山梨酸5份,天然抗氧化劑5份,田菁膠20份,木質(zhì)蛋白酶4份,膠黏劑2份,甘油5份,三偏磷酸鈉3份,環(huán)糊精8份,低酯果膠凝膠11份,谷氨酸鈉3份,薄荷醇5份,脫氫乙酸鈉3份,環(huán)氧大豆油8份,氫氧化鈣5份,姜黃素3份,中藥添加劑6份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健冰棒內(nèi)包裝材料,其特征在于,由以下重量份數(shù)的原料制成:葵花籽蛋白80份,荸薺淀粉40份,甲基纖維素17份,蛋白纖維素13份,山梨酸5份,天然抗氧化劑4份,田菁膠18份,木質(zhì)蛋白酶6份,膠黏劑1份,甘油3份,三偏磷酸鈉5份,環(huán)糊精8份,低酯果膠凝膠8份,谷氨酸鈉3份,薄荷醇4份,脫氫乙酸鈉6份,環(huán)氧大豆油9份,氫氧化鈣3份,姜黃素3份,中藥添加劑6份。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的保健冰棒內(nèi)包裝材料的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:
(1)按照上述重量份數(shù)比稱(chēng)取各原料組分;
(2)將山梨酸、三偏磷酸鈉、谷氨酸鈉、薄荷醇、脫氫乙酸鈉和氫氧化鈣,在32-36℃條件下均勻混合,得到混合物Ⅰ;
(3)將葵花籽蛋白、荸薺淀粉、甲基纖維素、蛋白纖維素和田菁膠加入適量28-32℃水,再加入木質(zhì)蛋白酶、膠黏劑、甘油、環(huán)氧大豆油,均勻混合,得到混合物Ⅱ;
(4)將步驟(2)中混合物Ⅰ、步驟(3)中混合物Ⅱ放入反應(yīng)釜中均勻混合,再加入環(huán)糊精、低酯果膠凝膠、姜黃素和中藥添加劑混合均勻后,澆膜于透明塑料薄板上,在溫度55-60℃下干燥6-8h后,即可得保健冰棒內(nèi)包裝材料成品。
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