[發明專利]唾液酸低聚糖及其制造方法、生發和骨骼肌形成促進劑

有效

• 申請號: 201710725400.2
• 申請日: 2017-08-22
• 公開（公告）號: CN107778332B
• 公開（公告）日: 2021-09-24
• 發明（設計）人: 大石一二三;渡久山理惠;荒生春霞;周長芳;谷久典;服部隆史
• 申請（專利權）人: 株式會社雅嘉貿易
• 主分類號: C07G99/00
• 分類號: C07G99/00;C07H15/26;C07H1/06;C07H1/00;C07H17/04;C08B37/00;A61K31/7048;A61P17/14;A61P21/00;A23L33/125;A61K8/60;A61K8/98
• 代理公司: 北京銀龍知識產權代理有限公司 11243
• 代理人: 金鮮英;張默

本發明要解決的課題是，提供由含有唾液酸糖蛋白的原料、簡便、低成本且高收獲率地制造唾液酸低聚糖的方法、通過該方法制造的唾液酸低聚糖、以及含有該唾液酸低聚糖的生發促進劑和骨骼肌形成促進劑。解決問題的方法是，提供一種唾液酸低聚糖的制造方法，包括(1)通過在堿性水溶液中在70～90℃加熱而使唾液酸糖蛋白水解的工序和(2)純化水解物而得到唾液酸低聚糖的工序，唾液酸低聚糖所含的唾液酸/己糖的重量比為0.5～0.9。

技術領域

本發明涉及由含唾液酸糖蛋白的原料制造唾液酸低聚糖的方法、通過該方法制造的唾液酸低聚糖、以及含有該唾液酸低聚糖的生發促進劑和骨骼肌形成促進劑。

背景技術

已知，唾液酸在自然界廣泛分布，是發揮生理功能的重要物質。

據報告，唾液酸具有細胞間識別功能、感染防御活性、免疫功能控制功能、肌病(Myopathy)改善功能、生發-養發功能等(非專利文獻1～3)。

此外，已知唾液酸促進胰島素樣生長因子-1(IGF-1)的產生(非專利文獻3)。而且，已知IGF-1具有提高養發效果(非專利文獻4)、肌膚彈性(非專利文獻5)的作用。

另一方面，已知口服給藥的情況下，唾液酸的藥理/生物活性是，與游離體唾液酸相比，作為含有唾液酸的糖鏈的唾液酸低聚糖的活性更高(非專利文獻1和2、以及專利文獻1)。

作為這樣的唾液酸低聚糖的制造法，報告了下述方法：利用有機溶劑萃取和活性炭柱色譜，從除去了脂質和蛋白質的奶進行純化的方法(專利文獻2)；利用超濾和凝膠過濾色譜從除去了脂質和蛋白質的奶、乳制品進行純化的方法(專利文獻3)；利用離子交換樹脂從不含脂質和蛋白質的乳清進行純化的方法(專利文獻4)；通過用水或鹽溶液從鳥類卵脫脂卵黃進行萃取、超濾、或對用水或鹽溶液萃取得到的溶液進行酶消化而制造的方法(專利文獻5)；在唾液酸轉移酶和磷酸酶存在下使胞苷1磷酸-唾液酸與糖鏈反應、將唾液酸轉移至糖鏈的非還原末端的方法(專利文獻6)等。

現有技術文獻

專利文獻

專利文獻1：日本特開2002-128797號公報

專利文獻2：日本特開2005-8584號公報

專利文獻3：日本特開2009-23926號公報

專利文獻4：日本特表2011-513482號公報

專利文獻5：日本特開平8-99988號公報

專利文獻6：國際公開第2012/121041號

非專利文獻

非專利文獻1：Malicdan,MC等,Nat.Med.,15,690-695(2009)

非專利文獻2：野口悟，生化學，83(4)，316-320(2012)

非專利文獻3：岡嶋研二，Fragrance J.,37(10),43-47(2009)

非專利文獻4：Su,H.Y.等,Dermatol.Online J.,5,1(1999)

非專利文獻5：Tavakkol,A.等,Arch.Dermatol.Res.,291,643-651(1999)

發明內容

發明所要解決的課題

上述制造唾液酸低聚糖的方法均復雜且高成本，不能說收獲率好。此外，從除去了蛋白質的原料進行純化的情況下，含有唾液酸的糖蛋白(唾液酸糖蛋白)也會被除去。