[發明專利]一種葡萄的種植方法

在審

• 申請號: 201710705500.9
• 申請日: 2017-08-17
• 公開（公告）號: CN107360937A
• 公開（公告）日: 2017-11-21
• 發明（設計）人: 倪金明;王習敏;王少軍;程勁松;朱文生;王習俊
• 申請（專利權）人: 安徽鵬翔生態農業有限公司
• 主分類號: A01G17/02
• 分類號: A01G17/02;A01G17/06;A01C21/00;C05G1/00
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技術領域

本發明涉及農業種植技術領域，尤其涉及一種葡萄的種植方法。

背景技術

葡萄為葡萄科落葉木質藤本植物的果實，被人們視為珍果，被譽為世界四大水果之首。它不但營養豐富、用途廣泛，色美、氣香、味可口，是果中佳品，既可鮮食又可加工成各種產品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果實、根、葉皆可入藥，全身都是寶。葡萄漿果除含水分外，還含有約15%~30%糖類，各種有機酸和礦物質，以及各種維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵靈脂等。特別是現代醫學發現，葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇，對心腦血管病有積極的預防和治療作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對人體健康很有好處，隨著日常生活中葡萄的需求量增大，但是由于一些種植戶種植不合理、濫施肥料和濫用農藥，導致產量下降、農藥殘留多、外觀質量和口感差，并且對本地土壤進行采樣分析，鹽漬化嚴重，導致其原因是化肥施用量大、灌水和踏踩鎮壓頻繁、使用含有大量氮磷有機化合物及某些重金屬的污、廢水灌溉和濫用未經腐熟的人畜糞便等，并且養分平衡失調，氮、磷、鉀施用過多，鈣、鎂、硼和鐵元素相對缺乏，這就容易導致葡萄的正常生長受到影響，所以需要根據本地土壤情況和天氣情況因地制宜的提出一種葡萄的種植方法，以期提高葡萄的產量和品質，擴大種植收益。

發明內容

本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種葡萄的種植方法。

本發明是通過以下技術方案實現的：

一種葡萄的種植方法，包括以下步驟：

（1）品種選擇：選擇豐產性強、耐高溫、耐貯運、休眠期短、果實發育期短、成熟早、生長中庸、抗病的品種；

（2）選土建園：選擇土質疏松的沙壤土，每畝先施入腐熟雞糞3000公斤，深翻土25-30cm，使肥料和土壤充分混合，做壟，壟高0.8-1.2m，壟寬0.8-1.2m，行距2.5-3.5m，墑面中心線呈凹狀，株距0.8-1.5m，搭建籬架，籬架高2m，南北走向，采用雙十字形的籬架；

（3）定植：選用一年生健壯扦插苗，要求有20根以上主側根，根長在15-20cm，莖粗1-1.5cm，有4-6個飽滿芽，抽深和寬各50-80cm的定植槽，抽槽時將表土與底土分開放，填入5-8cm的粉碎玉米秸稈，覆土5-8cm，再施入10-12cm的腐熟人畜糞便，在覆土10-14cm，先回填表土，再填底土，距離表層土的20-25cm處不能施用肥料，將葡萄扦插苗消毒處理后植入定植槽，覆土壓實，澆足水分，用地膜壓實后用濕土覆蓋；

（4）當年管理：苗木定植成活后，定期澆水，幼苗發芽以后追施速效氮肥提苗，秋季宜多追磷鉀肥，同時進行葉片噴肥，少量多次，此外還需追施根外肥，在葡萄幼苗生長過程中對于已經出現霜霉病的使用乙磷鋁甲霜靈治理，不能噴灑除草劑；并且在葡萄生長的過程中需要培養樹型，定植苗萌發后，選留2個健壯新梢培養成主蔓，待新梢長到1.3-1.5m時摘心，摘心后的副梢處理同前述；冬季修剪時剪去全部副梢，只留2個長1.3-1.5m粗1cm左右的主蔓；第二年將主蔓基部50cm以下的萌發芽眼全部抹去，50cm以上的主蔓兩側分別每隔30cm左右留1個結果枝結果，每個主蔓分別留4-5個結果枝，冬剪時，除主蔓頂端各留5-7個節延長枝擴大樹冠外，其余的均留2-3節短剪結果枝；

（5）建棚及扣棚：9-10月在日光溫室距5米留一個長、寬為0.8×0.5米的通風口，上覆棚膜或手拉式草簾，屆時在大棚上扣膜，每年換用新膜，葡萄從落葉開始休眠，開始落葉時間為10月底至11月底，相應扣棚時間為12月中下旬至來年1月下旬，一般2個月左右完成自然休眠，休眠能夠為葡萄的發芽和開花儲存更多的營養物質，為了將葡萄的發芽時間提前，進行有效的破眠；

（6）棚內溫度管理：在升溫前將土壤澆透，一層地膜無法達到升溫要求，覆蓋2-3層地膜，棚內溫度可分為5個階段：a發芽前：白天溫度15-18℃，夜間5-6℃；b發芽至開花前：白天18-20℃，夜間6-7℃；c花期溫度稍高，白天25-28℃，夜間8-10℃；d落花至果實膨大期：白天25-30℃，夜間15-18℃；e果實著色至采收期：白天不高于30℃，夜間15℃左右，拉大晝夜溫差，促進果實著色和糖分積累；