[發明專利]一種真菌培養用豆粕培養基的制作方法

在審

• 申請號: 201710702236.3
• 申請日: 2017-08-16
• 公開（公告）號: CN109401979A
• 公開（公告）日: 2019-03-01
• 發明（設計）人: 陳玉清
• 申請（專利權）人: 陳玉清
• 主分類號: C12N1/14
• 分類號: C12N1/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種真菌培養用豆粕培養基的制作方法，將大麥和小麥洗凈，用水浸泡10h以上，置于陰涼處萌發，待其長至2.5?3cm時，截取大麥芽和小麥芽部分，清洗后榨汁；取大麥芽汁5?7g，小麥芽汁4?5g，放入容量瓶中待用；加入葡萄糖2?3g，豆粕10?15g，加入混合麥芽汁中，攪拌均勻；加入水100?120g，并加入1.8?2.2g瓊脂粉進行溶解；將容量瓶進行封口，置于高壓高溫滅菌鍋中120℃處理20?25min，獲得最終的豆粕培養基。本發明以豆粕、大麥芽、小麥芽為主要原料，進行創新性真菌培養基的制作，操作簡單，無需復雜工序。

技術領域

本發明涉及微生物培養領域，尤其涉及一種真菌培養用豆粕培養基的制作方法。

背景技術

真菌，是一種真核生物。最常見的真菌是各類蕈類，另外真菌也包括霉菌和酵母。現在已經發現了七萬多種真菌，估計只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入動物或植物，現在成為自己的界，分為四門。真菌自成一門，和植物、動物和細菌相區別。真菌和其他三種生物最大的不同之處在于，真菌的細胞有含甲殼素(又叫幾丁質、甲殼素、殼多糖)為主要成分的細胞壁，和植物的細胞壁主要是由纖維素組成的不同。

目前，在真菌培養領域，培養基的配方及其制備方法還很少。

發明內容

發明目的：針對現有技術的不足與缺陷，本發明提供一種真菌培養用豆粕培養基的制作方法，本發明以豆粕、大麥芽、小麥芽為主要原料，進行創新性真菌培養基的制作，操作簡單，無需復雜工序，成品培養基在提供足夠營養的情況下，進一步促進真菌的快速生長。

技術方案：本發明所述的一種真菌培養用豆粕培養基的制作方法，其特征在于：包括下述步驟，

(1)將大麥和小麥洗凈，用水浸泡10h以上，置于陰涼處萌發，待其長至2.5-3cm時，截取大麥芽和小麥芽部分，清洗后榨汁；

(2)取大麥芽汁5-7g，小麥芽汁4-5g，放入容量瓶中待用；

(3)加入葡萄糖2-3g，豆粕10-15g，加入混合麥芽汁中，攪拌均勻；

(4)加入水100-120g，并加入1.8-2.2g瓊脂粉進行溶解；

(5)將容量瓶進行封口，置于高壓高溫滅菌鍋中120℃處理20-25min，獲得最終的豆粕培養基。

其中，所述的步驟(2)中加入大麥芽汁6-6.5g，小麥芽汁4-4.5g。所述的步驟(3)中加入葡萄糖2.5-3g，豆粕12-13g。

有益效果：與現有技術相比，本發明具有以下顯著優點：本發明以豆粕、大麥芽、小麥芽為主要原料，進行創新性真菌培養基的制作，操作簡單，無需復雜工序，成品培養基在提供足夠營養的情況下，進一步促進真菌的快速生長。

具體實施方式

實施例1：

本實施例的一種真菌培養用豆粕培養基的制作方法，其特征在于：包括下述步驟，

(1)將大麥和小麥洗凈，用水浸泡10h，置于陰涼處萌發，待其長至2.5時，截取大麥芽和小麥芽部分，清洗后榨汁；

(2)取大麥芽汁5g，小麥芽汁4g，放入容量瓶中待用；

(3)加入葡萄糖2g，豆粕10g，加入混合麥芽汁中，攪拌均勻；

(4)加入水100g，并加入1.8g瓊脂粉進行溶解；

(5)將容量瓶進行封口，置于高壓高溫滅菌鍋中120℃處理20min，獲得最終的豆粕培養基。

實施例2：

本實施例的一種真菌培養用豆粕培養基的制作方法，其特征在于：包括下述步驟，