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[發(fā)明專利]研磨器有效

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 201710696195.1 申請日: 2017-08-15
公開(公告)號: CN107752802B 公開(公告)日: 2020-11-10
發(fā)明(設(shè)計)人: 白宗仁 申請(專利權(quán))人: 白宗仁
主分類號: A47J42/16 分類號: A47J42/16;A47J42/46;A47J42/38;A47J42/20
代理公司: 中科專利商標代理有限責任公司 11021 代理人: 曹玲柱
地址: 中國臺灣新*** 國省代碼: 臺灣;71
權(quán)利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 研磨
【說明書】:

一種研磨器,其包括一置物容器,一電動驅(qū)動裝置,以及一基座。該置物容器設(shè)有一置物空間和一裝置空間,該置物容器底部延伸一具有一入料口的接環(huán),另將一中空磨座及一固定環(huán)可拆卸地各自裝設(shè)于該入料口內(nèi)及該接環(huán)上;該電動驅(qū)動裝置可抽離地裝設(shè)于裝置空間內(nèi),而該基座可拆卸地接裝于該置物容器底部,該基座具有一中空研磨室,該研磨室內(nèi)設(shè)有一頂面具有一樞軸的支承件,另將一從動桿套接一與其連動的磨盤,該從動桿頂部及底部各自套接于該輸出軸及該樞軸,使該磨盤伸入于磨座內(nèi)并于兩者形成一間隙。

技術(shù)領(lǐng)域

本公開是有關(guān)一種研磨器,尤指一種可將一電動驅(qū)動裝置單獨分離后能對其余部件進行全面性水洗的研磨器。

背景技術(shù)

人們使用粉狀、顆粒狀食材的場合多有所見,諸如胡椒粉、咖哩粉…等香料或飲品,其目的在于使顆粒狀或片狀的固體經(jīng)研磨后,使之成為粉末狀,使該粉狀、顆粒狀食材容易溶解并均勻散布于食品或液體中。

傳統(tǒng)研磨器是以兩種型式,例如手動或電動研磨器存在,使用時將顆粒狀或片狀食材置入該研磨器中,然后以手動或電動的方式直接將顆粒狀或片狀食材磨成粉末,而直接灑入食物或湯中,此種“即食即用”的方式,深受食用者或廚師的喜愛。如本公開申請人所擁有的中國臺灣公告第367805號與第415215號專利案(對應(yīng)于美國第5,865,344號專利案)則分別揭露出一種電動及手動的研磨器,其中空殼體內(nèi)部是容置待研磨物,例如胡椒顆粒,而殼體上方則結(jié)合一驅(qū)動裝置,例如電動式動力裝置或手動式轉(zhuǎn)座。因此,如欲將待研磨物加入殼體前,必須將該驅(qū)動裝置先行拆除,殊為不便。

若待研磨物為咖啡豆時,由于其顆粒較大且烘焙后質(zhì)地堅硬,因此,即以目前手動磨豆機為例,當以手動方式研磨至適當沖泡量的粉末時,容易造成手腕及手臂的疲累。而手動磨豆機的優(yōu)點在于,其以慢磨(低轉(zhuǎn)速)方式研磨咖啡豆,可降低粉末的氧化速度,使沖泡后咖啡具有濃郁的香醇感。

因此,目前的磨豆機大都以電動磨豆機為主流,所述電動磨豆機的優(yōu)點在于,研磨速度快,能實時進行咖啡的沖泡。而電動磨豆機的缺點則在于,其每分鐘至少近千多轉(zhuǎn)的速度(高轉(zhuǎn)速)研磨咖啡豆,并在此研磨過程中,做為研磨裝置的磨盤與磨座會將運轉(zhuǎn)時的高溫傳遞給咖啡豆,使研磨后的粉末因升溫而加速氧化,而失去應(yīng)有的香醇感。

特別是,所述電動磨豆機的電動驅(qū)動裝置均設(shè)于機體內(nèi)部,且該磨盤及一撥動片是固接于該電動驅(qū)動裝置的輸出軸上,而該磨座則固設(shè)于該機體內(nèi)部,例如置物容器的底部,而難以拆卸。由于咖啡豆具有油脂,因此,研磨成粉末后容易沾黏于該磨盤、該磨座及該撥動片上,雖然使用者能用刷子進行清潔,但僅能刷除該磨盤、該磨座及該撥動片的局部區(qū)域,而難以全面性清除黏附的粉末。尤其是,該磨盤與該磨座之間的間隙更是刷子無法清潔的死角,因此,所述沾黏的粉末氧化后,常發(fā)出異味,并衍生出衛(wèi)生的問題,而令消費者感到不快,并為亟待改善的缺點。

發(fā)明內(nèi)容

本公開主要目的在于提供一種研磨器,其通過改變一置物容器的空間配置,而將一電動驅(qū)動裝置設(shè)于該置物容器一側(cè),因此,該電動驅(qū)動裝置能單獨分離后,而將其余部件,例如置物容器、磨座、磨盤及基座進行全面性的水洗,以避免粉末黏附及發(fā)出異味的困擾,而具有衛(wèi)生與健康的訴求。

為達成前述的目的,本公開所采取的技術(shù)手段是提供一種研磨器,其包括:

一置物容器,其內(nèi)部徑向設(shè)有軸向區(qū)隔成一供待研磨物容置的置物空間及一裝置空間的一隔板,該置物容器底部延伸一具有一入料口的接環(huán),而該裝置空間底部設(shè)有一對準該入料口的穿孔,該穿孔內(nèi)周面開設(shè)至少一榫槽;另將一中空磨座及一固定環(huán)可拆卸地各自裝設(shè)于該入料口內(nèi)及該接環(huán)上;

一電動驅(qū)動裝置,其具有一耦接于一電源輸入插座及一電動機的電源開關(guān),以及一被該電動機所驅(qū)動的減速機構(gòu),該減速機構(gòu)的一輸出軸位于該穿孔內(nèi),并被一連接柱所包覆,該連接柱外周面突設(shè)可插入該至少一榫槽內(nèi)并旋轉(zhuǎn)至定位的至少一卡榫,使該電動驅(qū)動裝置可抽離地裝設(shè)于該裝置空間內(nèi);以及

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