[發明專利]一種溫腎養顏豆漿粉及其制備方法

在審

• 申請號: 201710693549.7
• 申請日: 2017-08-14
• 公開（公告）號: CN107455475A
• 公開（公告）日: 2017-12-12
• 發明（設計）人: 周雙平;凌霄
• 申請（專利權）人: 安徽皓皓食品有限公司
• 主分類號: A23C11/10
• 分類號: A23C11/10
• 代理公司: 北京和信華成知識產權代理事務所(普通合伙)11390
• 代理人: 胡劍輝

技術領域

本發明屬于豆制品加工領域，具體涉及一種溫腎養顏豆漿粉及其制備方法。

背景技術

豆漿，營養非常豐富，且易于消化吸收，與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行于華人地區，深得國人的喜愛。豆漿粉是由黃豆經加工而成的粉狀即溶速食飲品，與新鮮豆漿同有健康、營養的特性，且更便捷，事宜人群更廣。

目前，隨著社會的發展以及生活水平的提高，人們的工作生活壓力越來越大，越來越多的人容易出現氣血不足、腎虛乏力等疾病，尤其是女性，這方面顯得尤為明顯，長期表現在手腳冰涼、頭昏乏力、腰膝酸軟等癥狀。隨著現代社會的發展，人們對飲食提出了越來越高的要求，不但要健康要營養還要食用起來方便，便于攜帶等多種要求，對于女性來說，最好還要美容養顏，因此如何將食物與提高女性體質水平有效的結合起來，顯得尤為必要。

發明內容

本發明的目的在于提供一種溫腎養顏豆漿粉及其制備方法，通過在豆漿粉中添加補腎、美容的食材，使得該豆漿粉能夠提升人們的健康水平，達到對于女性美容養顏的效果。

本發明的目的可以通過以下技術方案實現：

一種溫腎養顏豆漿粉，由豆漿粉、益腎草藥粉、美容復合粉混合而成，各組分的重量份數為：豆漿粉55-70份、益腎草藥粉10-15份、美容復合粉20-40份；

所述益腎草藥粉為附子1-2份、巴戟天0.5-1份、女貞子1-1.5份、旱蓮草0.5-1份、山藥30-50份加工制粉而成；

所述美容復合粉為紅棗4-6份、玫瑰2-5份、蘆薈3-6份、銀耳1-3份、金銀花2-3份、百合3-5份、萱草花2-5份加工制粉而成；

所述豆漿粉由黃豆、紅豆、白玉豆、兵豆按照質量比為10:3-6:1-5:2-4混合制得的混合豆漿粉；

一種溫腎養顏豆漿粉的制備方法，包括如下步驟：

(1)按比例挑取顆粒飽滿的優質黃豆、紅豆、白玉豆、兵豆，反復清洗干凈后置于20-30℃的溫水中浸泡9-12h，浸泡后取出放入8-10倍清水中磨碎，控制PH為6-6.5，煮漿過液后得混合豆漿；

(2)將山藥去皮洗凈搗碎后放入砂鍋，加入附子、巴戟天、女貞子、旱蓮草，文火煎煮35-40min，濾掉中藥渣，得混合草藥湯；

(3)將玫瑰、金銀花、百合、萱草花洗凈瀝水后，采用真空冷凍法進行干燥，然后再經粉碎機粉碎成粉末，得鮮花粉末；將紅棗、銀耳、蘆薈洗凈、紅棗去核一起加入適量水加熱至煮沸，放入研磨機中研磨成漿，得紅棗銀耳蘆薈混合漿；

(4)將步驟(1)中的混合豆漿、步驟(2)中的混合草藥湯、步驟(3)中的紅棗銀耳蘆薈混合漿混合后煮沸，再經噴霧干燥得到混合粉末，將混合粉末與步驟(3)中的鮮花粉末混合均勻即可制得溫腎養顏豆漿粉。

本發明的有益效果：(1)本發明的原料中加入了益腎草藥粉，該草藥粉是由附子、巴戟天、女貞子、旱蓮草、山藥混合制備而成，其中，附子、巴戟天補腎陽虛，女貞子、旱蓮草能補腎陰虛，雙管齊下，取得有效的益腎效果；(2)本發明的原料中添加了美容復合粉，紅棗、玫瑰花等含有的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質可以益氣補血、美白皮膚、烏發潤發等作用；(3)溫腎養顏豆漿粉為純綠色食品，不含有任何化學添加劑，且保存期長，適合各類人群食用，特別適合女士作為早餐而長期食用，方便，營養。

具體實施方式

下面將結合實施例對本發明的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其它實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例1

一種溫腎養顏豆漿粉，由55份豆漿粉、10份益腎草藥粉、20份美容復合粉混合而成。

益腎草藥粉為附子1份、巴戟天0.5份、女貞子1份、旱蓮草0.5份、山藥30份加工制粉而成；

美容復合粉為紅棗4份、玫瑰2份、蘆薈3份、銀耳1份、金銀花2份、百合3份、萱草花2份加工制粉而成；

豆漿粉由黃豆、紅豆、白玉豆、兵豆按照質量比為10:3:1:2混合制得的混合豆漿粉；

一種溫腎養顏豆漿粉的制備方法，包括如下步驟：

(1)按比例挑取顆粒飽滿的優質黃豆、紅豆、白玉豆、兵豆，反復清洗干凈后置于20℃的溫水中浸泡12h，浸泡后取出放入8倍清水中磨碎，控制PH為6，煮漿過液后得混合豆漿；

(2)將山藥去皮洗凈搗碎后放入砂鍋，加入附子、巴戟天、女貞子、旱蓮草，文火煎煮35min，濾掉中藥渣，得混合草藥湯；