[發明專利]一種提高免疫力的保健湯劑及其制備方法

在審

• 申請號: 201710690346.2
• 申請日: 2017-08-14
• 公開（公告）號: CN107440100A
• 公開（公告）日: 2017-12-08
• 發明（設計）人: 孫士英
• 申請（專利權）人: 孫士英
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L33/105;A61K36/896;A61K36/8945;A61P37/04;A61P39/00
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技術領域

本發明涉及一種提高免疫力的保健湯劑及其制備方法。

背景技術

隨著人體年齡的增加，步入中年，疾病就會因為體質的差異而發病，比如高血壓、冠心病、腦栓塞、非胰島素依賴性糖尿病、上呼吸道感染、消化道潰瘍等。這些疾病的發生與機體細胞衰老、身體免疫力下降密不可分，中老年人免疫功能下降，應激反應能力減退，對藥物治療的敏感性也降低，因此一旦發病，病情變化快，容易迅速惡化，造成治療復雜和困難。

目前市場上復合維生素產品眾多，多為營養補充劑，各類人群皆可服用，但由于成分多、每種元素含量較低，缺乏針對性，實際保健效果尚難預料。

發明內容

為克服現有技術的缺陷，本發明提供一種提高免疫力的保健湯劑及其制備方法，本發明的技術方案是：

一種提高免疫力的保健湯劑，該湯劑包括以下重量份的各組分：山藥10-20份，黃豆5-12份，枸杞3-8份，大棗15-25份，威靈仙3-8份，香菇10-12份，赤小豆5-12份，檸檬片6-8份，蘆薈10-20份，甘草3-15份，丹參2-8份，葡萄籽5-15份。

所述的山藥15份，黃豆8份，枸杞6份，大棗20份，威靈仙6份，香菇10份，赤小豆10份，檸檬片7份，蘆薈15份，甘草10份，丹參6份，葡萄籽10份。

提高免疫力的保健湯劑的制備方法，包括以下步驟：

(1)按照重量份的配比，稱取各組分；

(2)對各組分進行清洗后，將所有組分混合裝入砂鍋中，并用清水進行浸泡；

(3)進行熬制，熬制沸騰后，用文火再熬制3-5分鐘，冷卻后即得。

所述的步驟(2)中，清水與混合組分的重量比為3∶1。

所述的步驟(2)中，浸泡時間為20分鐘。

以下為各組分功能的介紹：

山藥：具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。

黃豆：增強機體免疫功能：大豆含有豐富的蛋白質，含有多種人體必需的氨基酸，可以提高人體免疫力；防止血管硬化：黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；通導大便：大豆中含有的可溶性纖維，既可通便，又能降低膽固醇含量；治缺鐵性貧血：大豆中的鐵含量多。

枸杞：富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。

大棗：維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。

威靈仙：，能祛風濕、利尿、通經、鎮痛，治風寒濕熱、偏頭疼、黃膽浮腫、魚骨鯁喉、腰膝腿腳冷痛。鮮株能治急性扁桃體炎、咽喉炎。

香菇：是高蛋白、低脂肪的營養保健食品，香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖(β～1，3葡聚糖)能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。

赤小豆：有行血補血、健脾去濕、利水消腫之效。

檸檬：富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，并保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了，細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現壞血癥，它還有更多用途，如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

蘆薈：殺菌作用，抗炎作用，濕潤美容作用，健胃下泄作用，強心活血作用，免疫和再生作用，免疫與抗腫瘤作用，解毒作用，抗衰老作用，鎮痛、鎮靜作用，防曬作用。

甘草：.用于心氣虛，心悸怔忡，脈結代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。

丹參：具有活血祛瘀，通經止痛，清心除煩，涼血消癰之功效。用于胸痹心痛，脘腹脅痛，瘕瘕積聚，熱痹疼痛，心煩不眠，月經不調，痛經經閉，瘡瘍腫痛。

葡萄籽：抗氧化清除自由基，阻止自由基對人體細胞的破壞。保護人體器官和組織，防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等由自由基所引起的疾病。