[發(fā)明專利]一種可溶性微囊花粉蜜

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710688452.7
• 申請日: 2017-08-12
• 公開（公告）號: CN107440039A
• 公開（公告）日: 2017-12-08
• 發(fā)明（設計）人: 田麗;田風章
• 申請（專利權）人: 新疆尼勒克唐布拉黑蜂實業(yè)有限公司
• 主分類號: A23L21/25
• 分類號: A23L21/25;A23L21/20;A23L2/40;A23P10/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明的一種可溶性微囊花粉蜜屬于花粉蜜制造領域，尤其涉及一種可溶性微囊花粉蜜。

背景技術

蜂花粉以營養(yǎng)全面著稱，富含多種氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E、活性物質以及微量元素硒、磷脂、核酸等成分，具有抗衰老、治療貧血、益腸胃肝臟等功效；但花粉是中有許多成分，化學性質穩(wěn)定性較差，對光、熱、空氣非常敏感，容易受到破壞，傳統(tǒng)的花粉蜜在室溫下可存放3-5個月，若想長期存放需要添加防腐劑；

花粉直接食用口感較差，現有花粉蜜均為較大的包裝，食用、攜帶及保存均不方便。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的在于提供工藝簡單、營養(yǎng)價值高、易攜帶、保質期長、易溶于水的一種可溶性微囊花粉蜜。

本發(fā)明的目的是這樣實現的，一種可溶性微囊花粉蜜，其特征在于：主要由隔離層、隔離層外部的泡騰崩解劑及隔離層內部的花粉蜜構成微囊，所述隔離層為單糖；

所述單糖厚度≤1mm；

所述泡騰崩解劑在隔離層一側；

所述泡騰崩解劑不均勻的分布在隔離層外；

所述單糖為果糖；

所述花粉蜜是花粉與蜂蜜的混合物；

所述隔離層外的泡騰崩解劑設有孔；

進一步的所述微囊外部設有鋁塑泡罩；

有益效果：隔離層隔離空氣、陽光，從而降低花粉蜜營養(yǎng)流失，花粉與蜂蜜混合，增加營養(yǎng)價值的同時，延長花粉常溫的保存時間；外殼為泡騰崩解劑，微囊在加入水中后，泡騰崩解劑融化并產生氣體，推動和加快隔離層單糖的溶解，從而將花粉蜜快速溶解到水中；泡騰崩解劑在隔離層外不是均勻分布，因此可以盡快是使單糖接觸到水，盡快融化；微囊外部設有鋁塑泡罩，進一步保護微囊。

附圖說明：

附圖用來提供對本發(fā)明的進一步理解，并且構成說明書的一部分，與本發(fā)明的實施例一起用于解釋本發(fā)明，并不構成對本發(fā)明的限制。在附圖中：

圖1為一種可溶性微囊花粉蜜的微囊結構示意圖；

圖2為一種可溶性微囊花粉蜜的微囊結構示意圖；

圖3為一種可溶性微囊花粉蜜的微囊結構示意圖

圖4為一種可溶性微囊花粉蜜包裝結構示意圖。

圖例：1、泡騰崩解劑，2、隔離層，3、花粉蜜，4、孔，5、鋁塑泡罩。

具體實施方式：

本發(fā)明不受下述實施例的限制，可根據技術方案與實際情況來確定具體的實施方式。

實施例1：如圖1、4所示，一種可溶性微囊花粉蜜，其特征在于：主要由隔離層2、隔離層2外部的泡騰崩解劑1及隔離層2內部的花粉蜜3構成微囊，所述隔離層2為單糖；

所述單糖厚度≤1mm；

所述泡騰崩解劑1不均勻的分布在隔離層2外；

所述單糖為果糖；

所述花粉蜜3是花粉與蜂蜜的混合物；

進一步的所述微囊外部設有鋁塑泡罩5。

實施例2：如圖2所示，其他與實施例 1相同，所述泡騰崩解劑1在隔離層2一側。

實施例3：如圖3所示，其他與實施例1相同，所述隔離層外2的泡騰崩解劑1設有孔4；

有益效果：隔離層2隔離空氣、陽光，從而降低花粉蜜3營養(yǎng)流失，花粉與蜂蜜混合，增加營養(yǎng)價值的同時，延長花粉常溫的保存時間；外殼為泡騰崩解劑1，微囊在加入水中后，泡騰崩解劑1融化并產生氣體，推動和加快隔離層2單糖的溶解，從而將花粉蜜3快速溶解到水中；泡騰崩解劑1在隔離層2外不是均勻分布，因此可以盡快是使單糖接觸到水，盡快融化；微囊外部設有鋁塑泡罩5，進一步保護微囊。