[發(fā)明專利]一種石斑魚養(yǎng)殖方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710683433.5
• 申請日: 2017-08-11
• 公開（公告）號: CN107455292A
• 公開（公告）日: 2017-12-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 宋國斌
• 申請（專利權(quán)）人: 大連寶發(fā)海珍品有限公司
• 主分類號: A01K61/10
• 分類號: A01K61/10
• 代理公司: 大連科技專利代理有限責(zé)任公司21119
• 代理人: 龍鋒

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及石斑魚的養(yǎng)殖技術(shù)。

背景技術(shù)

黑貓魚即石斑魚，沿海當(dāng)?shù)鼐用袼追Q。生活在海邊石頭縫隙，有海中鯉魚之稱，實(shí)際上食用價值和味道高于鯉魚，比常見魚類價格偏貴。石斑魚營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區(qū)推為中國四大名魚之一。

傳統(tǒng)的石斑魚養(yǎng)殖方法，成活率低、生長緩慢，產(chǎn)量低、肉質(zhì)不理想。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決傳統(tǒng)石斑魚養(yǎng)殖方法存在的上述問題，本發(fā)明提供了一種優(yōu)良的石斑魚養(yǎng)殖方法。

本發(fā)明為實(shí)現(xiàn)上述目的所采用的技術(shù)方案是：一種石斑魚養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：

（1）、場地選擇，選擇低潮時水深應(yīng)在4米以上，冬季最低水溫不低于15℃，pH值7～9，溶氧量在5毫克/升以上的海域；

（2）、投苗，投苗規(guī)格為：一只3×3×3米的網(wǎng)箱，放養(yǎng)魚種規(guī)格在50克/尾以下的每箱可投放2000-3000尾，規(guī)格在150克/尾以下的每箱800-1200尾；

（3）、投餌，投喂系數(shù)波動在6-10；

所述步驟（2）中，一只3×3×3米的網(wǎng)箱，放養(yǎng)魚種規(guī)格在50克/尾以下的每箱可投放2500尾，規(guī)格在150克/尾以下的每箱1000尾。

所述步驟（3）中，投喂用的主要飼料是小雜魚，日投餌量一般掌握在魚體重的7-9%。

本發(fā)明的石斑魚養(yǎng)殖方法，通過對水質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格調(diào)節(jié)、以及餌料的科學(xué)投放，使得石斑魚生長速度快、無病蟲害，肉質(zhì)好，產(chǎn)量高。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明的石斑魚養(yǎng)殖方法，場地選擇：避風(fēng)條件好，波浪不大，不受臺風(fēng)襲擊；沙質(zhì)底、礫質(zhì)底、礁石質(zhì)底為好，低潮時水深應(yīng)在4米以上，冬季最低水溫不低于15℃，22℃～28℃水溫天數(shù)不少于200天；水質(zhì)清新，適宜鹽度25～32‰，pH＝7～9，溶氧量在5毫克/升以上，無污染區(qū)域。放養(yǎng)密度與養(yǎng)殖海區(qū)的流速有很大的關(guān)系，流速通暢的海區(qū)可大些，反之要少些一般一只3×3×3(米)的網(wǎng)箱，放養(yǎng)魚種規(guī)格在50克/尾以下的每箱可投放2500尾左右，規(guī)格在150克/尾以下的每箱1000尾左右。也就是說一只3×3×3(米)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)量200公斤左右是較合適的。投喂用的主要飼料是鮮度較高的小雜魚。一般根據(jù)石斑魚的大小，用切魚機(jī)將小雜魚切成適宜的大小后喂養(yǎng)。因飼料魚的種類不同，投喂系數(shù)波動在5-12。投飼技術(shù)對石斑魚養(yǎng)殖的效果影響較大。在水溫25℃的環(huán)境條件下，石斑魚的消化速度約為20小時-24小時。所以，在南海海域5月-10月對石斑魚每天投喂一次，一般在上午9時-11時進(jìn)行。11月-12月、3月-4月每兩天投喂一次，冬季海水溫度降至20℃以下3天-4天投喂一次。每次的投喂量約占體重的3%-5%，水溫適宜時投飼量大些，水溫較低或過高時投飼量減小。在生產(chǎn)中，一般視石斑魚的攝食狀態(tài)來決定投飼量，以食欲減弱時為度。投飼的一般原則是，小潮水流緩水清，水溫適宜時多投，反而少投。日投餌量一般掌握在魚體重的8%左右，每次投喂時，應(yīng)先投入小許、分批緩緩遍灑，等搶食完前批飼料后再灑下一批，直至喂飽不搶食為止，決不可將飼料一次傾倒入網(wǎng)箱，以免造成飼料浪費(fèi)和污染環(huán)境，石斑魚決不吃沉底的食物。由于石斑魚是吞咽方式進(jìn)食的，因此餌料的個體大小要小于魚的口徑。投飼還應(yīng)講究定質(zhì)、定量、定時原則。池塘養(yǎng)殖中還應(yīng)注意搭設(shè)飼料臺，進(jìn)行定點(diǎn)投飼，以提高飼料的利用率和便于清理殘料，保持水質(zhì)的良好。

本發(fā)明是通過實(shí)施例進(jìn)行描述的，本領(lǐng)域技術(shù)人員知悉，在不脫離本發(fā)明的精神和范圍的情況下，可以對這些特征和實(shí)施例進(jìn)行各種改變或等效替換。另外，在本發(fā)明的教導(dǎo)下，可以對這些特征和實(shí)施例進(jìn)行修改以適應(yīng)具體的情況及材料而不會脫離本發(fā)明的精神和范圍。因此，本發(fā)明不受此處所公開的具體實(shí)施例的限制，所有落入本申請的權(quán)利要求范圍內(nèi)的實(shí)施例都屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。