[發明專利]魚用酵素飼料的制備方法

在審

• 申請號: 201710668731.7
• 申請日: 2017-08-08
• 公開（公告）號: CN107455611A
• 公開（公告）日: 2017-12-12
• 發明（設計）人: 黃麗英
• 申請（專利權）人: 黃麗英
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/20;A23K10/22;A23K20/174;A23K20/158;A23K20/22;A23K20/20;A23K10/18;A23K10/12;A23K10/14;A23K20/10
• 代理公司: 北京遠大卓悅知識產權代理事務所(普通合伙)11369
• 代理人: 靳浩

技術領域

本發明涉及魚飼料領域，具體涉及一種魚用酵素飼料的制備方法。

背景技術

蠅蛆作為一種優質的昆蟲蛋白資源、多種飼料用維生素、動物消化酵素、抵抗疫病小肽、微量元素及礦物質的載體資源，對魚養殖的營養補充、增強消化、抵抗疾病、促進生長具有極強的作用，能為魚快捷補充所需基礎營養元素，促進動物生長；提高魚采食量，促進魚對飼料的消化吸收，提高飼料轉化率，降低料比；激活和增強魚免疫系統的功能，全面提高魚的抗病能力，緩解外界不良環境對魚的應激；殺滅病菌，抵抗病毒侵襲的功效，對有關病菌等有效的殺菌能力，能夠明顯降低動物的發病率；目前市場上各種名目的飼料添加劑極多，功能各異，但是采用蠅蛆為原料，采用純生物技術來生產富含抗菌肽、多種氨基酸和微量元素且不含任何化學防腐劑的產品，市場上到目前還未發現。

發明內容

本發明的一個目的是解決至少上述問題，并提供至少后面將說明的優點。

本發明還有一個目的是提供一種魚用酵素飼料的制備方法，其能提高魚的抗病能力和生長速度，同時提高魚肉含硒量、減少魚肉的重金屬含量，能夠顯著提高魚的食用價值和養殖戶的經濟收入。

為了實現根據本發明的這些目的和其它優點，提供了一種魚用酵素飼料的制備方法，包括以下步驟：

S1、按以下重量份數將蠅蛆酵素液20份、魚粉40份、小麥粉50份、雞蛋清10份、花生粕25份、米糠粉30份、玉米粉20份、土豆粉15份、菜籽餅15份、海藻粉10份、艾葉粉5份、復合維生素5份、動物油5份、食鹽5份、富硒酵母10份、以及茶皂苷0.08份混合后均勻攪拌制成第二混合物；

其中，所述蠅蛆酵素液的制備方法為：取鮮活蠅蛆，沖洗干凈，得蠅蛆原料；將發酵罐罐內溫度調節至50℃，將純凈水加熱至沸騰再自然降溫至50℃，倒入發酵罐內，再加入占純凈水體積1/3的蠅蛆原料進發酵罐內，然后加入占蠅蛆原料質量0.5％的復合酶和占蠅蛆原料質量0.1％的酵母菌，得到第一混合物，所述復合酶包括質量比為1.2:0.8:0.5的胃蛋白酶、胰酶、木瓜蛋白酶；將第一混合物在發酵罐內預發酵3h后，調節發酵罐溫度至40℃，之后每隔2h攪拌一次第一混合物8min，持續發酵至第一混合物中的蠅蛆原料完全液化，得所述蠅蛆酵素液；

S2、將以下重量份干燥的中藥材：黃精1份、防風1份、黃芩0.5份、透骨草1份、杜仲0.8份、苦楝枝葉0.4份、以及白芍0.3份經超細微粉碎處理，得到中草藥粉；

S3、將S2中得到中草藥粉浸泡于L-賴氨酸溶液中48h，取出后再于谷氨酸鈉溶液中浸泡36h，取出干燥得到第三混合物；

S4、將S3中第三混合物與S1中第一混合物混合后進行發酵處理，溫度保持在40℃，發酵時間為60h，得到第四混合物；

S5、將10重量份的新鮮艾葉、20重量份的食醋與80重量份的水混合熬煮艾葉醋湯液，再將第四混合物放入網篩中，然后使用熬煮的艾葉醋湯液對網篩中的第四混合物進行熏蒸，待湯液蒸干后，得到熏蒸好的帶有醋香味和艾葉香味的第五混合物；

S6、按以下重量份數將蜂蜜5份、乳糖4份、殼聚糖3份、檸檬酸肽2份加入S5中的第五混合物中進行攪拌，然后放入烘干機在進行烘干，使得含水量為25％，得到第六混合物；

S7、將S6中的第六混合物中制成1.8mm粒徑的顆粒飼料，再于通風陰涼處晾干，即制得所述魚用酵素飼料。

優選的是，S1中所述動物油為羊油或牛油。

優選的是，所述中草藥粉的粒徑為20μm。

優選的是，L-賴氨酸溶液的濃度為80g/L。

優選的是，谷氨酸鈉溶液的濃度為40g/L。

優選的是，S4中發酵處理的方法為：將S3中第三混合物與S1中第一混合物置于發酵罐中進行發酵，發酵期間每隔3h加入一次占第一混合物質量2.5％的營養液，發酵完成后，取出、烘干，經紫外殺菌，得到第四混合物；其中，所述營養液包括以下重量份的原料：檸檬酸肽3份、殼聚糖4份、大蒜素4份、甘氨酸1.5份、谷氨酸1.2份、水溶性維生素4份、以及水150份。

優選的是，所述水溶性維生素包括維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸和膽堿。

優選的是，S6中烘干處理期間，烘干溫度控制在45℃左右。

本發明至少包括以下有益效果：