[發明專利]一種從迷迭香中提取迷迭香精油和抗氧化劑的方法

有效

• 申請號: 201710660289.3
• 申請日: 2017-08-04
• 公開（公告）號: CN107686773B
• 公開（公告）日: 2021-05-07
• 發明（設計）人: 劉祥義;劉建祥;葉志恒;胡翔飛;徐娟;劉守慶;雷然;李云仙
• 申請（專利權）人: 西南林業大學;昆明悅馨生物科技有限公司
• 主分類號: C11B9/02
• 分類號: C11B9/02;B01D11/02
• 代理公司: 北京高沃律師事務所 11569
• 代理人: 劉奇

1.一種從迷迭香中提取迷迭香精油和抗氧化劑的方法，包括以下步驟：

1)將新鮮迷迭香枝葉與水混合浸泡后磨漿，得迷迭香漿液；所述新鮮迷迭香枝葉與水的質量比為1:1～3；

2)將所述步驟1)制備得到的迷迭香漿液破壁處理，得破壁后的迷迭香漿液；破壁處理的方法為酶解；所述酶解用酶包括淀粉酶、纖維素酶、果膠酶和木瓜蛋白酶中的一種或幾種；

3)將所述步驟2)制備得到的破壁后的迷迭香漿液采用旋轉錐蒸餾塔蒸餾，得迷迭香油水混合物和渣液混合物；所述旋轉錐蒸餾塔的旋轉錐轉速為150～500r/min，破壁后的迷迭香漿液的進料速度為150～300L/h；

所述旋轉錐蒸餾塔中水蒸氣的溫度為95～110℃，水蒸氣的流速為40～80kg/h；

4)將所述步驟3)制備得到的迷迭香油水混合物進行油水分離，得迷迭香精油；

5)將所述步驟3)制備得到的渣液混合物固液分離，得固相和液相，所述液相為水溶性抗氧化劑；

6)將所述步驟5)得到的固相與體積濃度為60～75％的乙醇溶液混合，得醇渣混合物，將所述醇渣混合物依次超聲提取、固液分離，得乙醇相，所述乙醇相為脂溶性抗氧化劑；所述步驟4)和5)沒有時間順序的限定。

2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟3)中旋轉錐蒸餾塔的旋轉錐轉速為200～400r/min。

3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟3)中破壁后的迷迭香漿液的進料速度為250L/h。

4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟3)中旋轉錐蒸餾塔中水蒸氣的流速為45～60kg/h。

5.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述酶解時酶的添加質量為新鮮迷迭香枝葉質量的1‰～5‰。

6.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述酶解用酶的活力為：淀粉酶：70～90萬U/g；纖維素酶：35～55萬U/g；果膠酶：35～55萬U/g；木瓜蛋白酶：90～110萬U/g。

7.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述酶解的溫度為30～65℃。

8.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述酶解的時間為30min～5h。