[發明專利]一種水冷散熱釀酒裝置

在審

• 申請號: 201710660164.0
• 申請日: 2017-08-04
• 公開（公告）號: CN109385360A
• 公開（公告）日: 2019-02-26
• 發明（設計）人: 田慶貞
• 申請（專利權）人: 田慶貞
• 主分類號: C12H6/02
• 分類號: C12H6/02
• 代理公司: 南京正聯知識產權代理有限公司 32243
• 代理人: 文雯

本發明公開了一種水冷散熱釀酒裝置，蜂窩加熱裝置上裝設有蒸餾鍋，蜂窩加熱裝置內設有蜂窩通孔，蜂窩加熱裝置一端設有加水管道，加水管道與蜂窩加熱裝置間設有安全止回閥，蜂窩加熱裝置一側設有水位計和排渣口，蜂窩加熱裝置設有排煙管道，蒸餾鍋通過蒸餾管道與冷凝裝置相連接，蒸餾管道上套設有水冷裝置，水冷裝置兩端裝設有密封套，水冷裝置上開設有冷卻水進口和冷卻水出口，冷卻水出口上設有續水開關。本發明結構設計簡單合理，蒸餾管道上套設有水冷裝置可對蒸餾的原料進行全方位的散熱，散熱效果極佳，設有不銹鋼排煙管道排煙流通性極佳，蜂窩加熱裝置可進行排渣處理，蒸餾鍋與冷凝裝置連接管道固定性極佳。

技術領域

本發明涉及釀酒技術領域，具體涉及到了一種水冷散熱釀酒裝置。

背景技術

在傳統的釀酒生產中，酒醅、糧食、稻殼等釀酒原料，釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個先決條件。現有的水冷散熱釀酒裝置結構設計不合理，經過蒸餾的原料通過蒸餾管道直接流向冷凝裝置內，由于蒸餾的原料的溫度較高，對冷凝裝置損傷較大，影響冷凝效果，長時間極易導致冷凝裝置故障甚至損壞，且在釀酒過程中，蜂窩加熱裝置進行加熱會產生許多的廢氣，通過需要用磚來壘煙囪，耗費人力物力十分麻煩，蒸餾鍋會形成許多的雜質，通過蜂窩加熱裝置的蜂窩通孔堆積于蜂窩加熱裝置內，清潔困難，易堵塞，極易影響蜂窩加熱裝置的運行和蒸餾后原料的品質。

發明內容

本發明要解決的問題是提供了一種結構設計簡單合理，蒸餾管道上套設有水冷裝置可對蒸餾的原料進行全方位的散熱，散熱效果極佳，設有不銹鋼排煙管道排煙流通性極佳，蜂窩加熱裝置可進行排渣處理，蒸餾鍋與冷凝裝置連接管道固定性極佳的水冷散熱釀酒裝置。

為了解決上述問題，本發明提供了一種水冷散熱釀酒裝置，包括蜂窩加熱裝置、蒸餾鍋、冷凝裝置、水冷裝置，所述蜂窩加熱裝置上裝設有蒸餾鍋并與其相適配，蜂窩加熱裝置內設有蜂窩通孔并通過其與蒸餾鍋相通，所述蜂窩加熱裝置一端設有加水管道并與其相連接，所述加水管道與蜂窩加熱裝置間裝設有安全止回閥，所述蜂窩加熱裝置一側裝設有水位計和排渣口，所述蜂窩加熱裝置設有排煙管道并與其相連接，所述蒸餾鍋上裝設有溫度表，所述蒸餾鍋通過蒸餾管道與冷凝裝置相連接，所述蒸餾管道上套設有水冷裝置，所述水冷裝置兩端裝設有密封套，所述水冷裝置上開設有冷卻水進口和冷卻水出口，所述冷卻水出口上設有續水開關，所述續水開關與加水管道相適配。

作為本發明的進一步改進，所述冷凝裝置上開設有出酒口，所述冷凝裝置下裝設有支撐臺。

作為本發明的進一步改進，所述蒸餾鍋上開設有電加熱口，所述蒸餾鍋一側設有把手。

作為本發明的進一步改進，所述冷凝裝置一側設有取樣口。

作為本發明的進一步改進，所述蒸餾鍋和排煙管道均由不銹鋼鑄造為一體成型結構。

采用上述結構，其有益效果在于：

本發明結構設計簡單合理，蒸餾鍋通過蒸餾管道與冷凝裝置相連接，所述蒸餾管道上套設有水冷裝置，所述水冷裝置兩端裝設有密封套，水冷裝置上開設有冷卻水進口和冷卻水出口，水冷裝置對蒸餾的原料進行全方位的散熱，散熱效果極佳，能夠大大降低蒸餾的原料的溫度，大大減少了對冷凝裝置損傷，有效的延長了冷凝裝置的使用壽命，冷卻水出口上設有續水開關，續水開關與加水管道相適配，水冷后使用過的熱水通過水開關流向加水管道內，實現了資源的循環利用，大大降低了運算成本，適宜廣泛推廣。

本發明蜂窩加熱裝置一側裝設有水位計，水位計可以對蜂窩加熱裝置進行精確的測量，加水管道與蜂窩加熱裝置間裝設有安全止回閥，安全止回閥能對進水進行有效的控制，可對確保蜂窩加熱裝置的進水量，蜂窩加熱裝置一側裝設有排渣口，排渣口能夠將雜質排除保持蜂窩加熱裝置內的清潔度，使其能夠良好的運行，蜂窩加熱裝置設有排煙管道并與其相連接，蒸餾鍋和排煙管道均由不銹鋼鑄造為一體成型結構，不銹鋼排煙管道裝設極為簡單和穩定，節約了人力和物力，不銹鋼蒸餾鍋和排煙管道，耐腐蝕性好、韌性極佳。