[發明專利]雙面鋼板加熱裝置及其使用方法

在審

• 申請號: 201710657953.9
• 申請日: 2017-08-03
• 公開（公告）號: CN107510378A
• 公開（公告）日: 2017-12-26
• 發明（設計）人: 唐勇;陳廣川;張瀟;郭年紅;柳琳
• 申請（專利權）人: 四川奕陽現代農業開發有限公司;西華大學
• 主分類號: A47J36/24
• 分類號: A47J36/24;A47J39/02
• 代理公司: 成都虹橋專利事務所(普通合伙)51124
• 代理人: 李凌峰

技術領域

本發明涉及電熱工具領域，尤其涉及一種用于盛裝、包裝食品加熱的雙面鋼板加熱裝置及其使用方法。

背景技術

在日常生活中，經常有需要對包裝食品進行加熱的時候，現有技術一般是將包裝食品放入水浴加熱鍋進行加熱，即利用電或火對鍋中的水進行加熱，然后由熱水或水蒸氣將溫度傳遞給包裝食品，采用該方式對包裝食品進行加熱較為麻煩，并且熱傳遞效率低，容易造成資源浪費，另一方面對包裝食品也有較高的要求，密封性不好、紙包裝或是膨化類的食品都不適用該方法。因此，有必要研究一種熱傳遞效率高，加熱簡單，并且主要適用于包裝食品的加熱裝置。

發明內容

為克服現有加熱裝置或加熱方法都不太適用于包裝食品，導致熱傳遞效率低，造成資源浪費等不足，本發明所要解決的技術問題是：提供一種傳遞效率高、加熱簡單的雙面鋼板加熱裝置及利用該加熱裝置對包裝食品進行加熱的方法。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：

雙面鋼板加熱裝置，包括兩個相互重疊的不銹鋼板，以及夾在兩個不銹鋼板之間的板式電加熱元件，所述兩個不銹鋼板相鄰接的周邊通過焊縫進行密封連接后將板式電加熱元件完全包裹在內。

進一步的是，所述兩個不銹鋼板的周邊均設有折邊，折邊高度不小于板式電加熱元件的厚度，其中一個不銹鋼板的折邊將另一個不銹鋼板的折邊包裹在內。

進一步的是，所述不銹鋼板的厚度為1～3mm。

進一步的是，還包括溫度控制器，所述溫度控制器通過導線與板式電加熱元件相連。

進一步的是，所述導線位于兩個不銹鋼板相鄰接的側面。

進一步的是，所述溫度控制器控制板式加熱元件的加熱溫度為35℃～110℃。

進一步的是，還包括支架，所述多個雙面鋼板加熱裝置重疊或豎直并列放置在支架上，所述支架可調節相鄰兩個雙面鋼板加熱裝置的間距。

采用該雙面鋼板加熱裝置對包裝食品進行加熱的方法，包括以下步驟：

首先將多個雙面鋼板加熱裝置進行重疊組裝，或是豎向并列組裝，相鄰兩個雙面鋼板加熱裝置之間留有放入包裝食品的空間；

然后將包裝食品放入到兩個雙面鋼板加熱裝置之間的空間內，并進行整理，保證同一層或同一側的包裝食品具有相同的高度或寬度；

然后再調整雙面鋼板加熱裝置的距離，使上下或左右兩個雙面鋼板加熱裝置夾緊中間的包裝食品；

最后啟動溫度控制器，設定好適當的加熱溫度和加熱時間，對包裝食品進行加熱。

本發明的有益效果是：本發明通過在普通的板式電加熱元件的兩側設置兩個不銹鋼板做成加熱裝置，結構簡單，制作使用方便，利用不銹鋼板的升溫速度快，不需要大量的時間對不銹鋼板進行加溫的優點來對盛裝、包裝食品進行加熱，相對比同類型的水浴加熱鍋，本裝置耗用的能量更少，耗時更短，加熱效果更好，并且能夠加熱的食品種類更多，適用性更強。

附圖說明

圖1是本發明單個裝置的結構示意圖。

圖2是本發明多個裝置組合的結構示意圖。

圖中標記為，1-不銹鋼板，2-板式電加熱元件，3-溫度控制器，4-導線，5-支架。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明進一步說明。

如圖1所示，本發明的雙面鋼板加熱裝置，包括兩個相互重疊的不銹鋼板1，以及夾在兩個不銹鋼板1之間的板式電加熱元件2，所述兩個不銹鋼板1相鄰接的周邊通過焊縫進行密封連接后將板式電加熱元件2完全包裹在內。采用兩個不銹鋼板1夾緊板式電加熱元件2的方式，制作更加簡單方便，成本更低，兩個不銹鋼板1相鄰接的周邊通過焊縫進行密封連接，可對中間的板式電加熱元件2起到很好的保護作用。采用本裝置對盛裝或包裝食品進行加熱時，只需將食品放置在其中一個不銹鋼板1上即可，為了達到更好的加熱效果，可用兩個該裝置夾持食品進行加熱，方便快捷，節時節能，加熱效率高。

進一步的，為了對板式電加熱元件2的周邊起到更好的保護作用，在所述兩個不銹鋼板1的周邊均設有折邊，折邊高度不小于板式電加熱元件2的厚度，其中一個不銹鋼板的折邊將另一個不銹鋼板的折邊包裹在內，即折彎后的一個不銹鋼板的尺寸剛好比另一個多出兩個鋼板厚度的距離，如此在板式電加熱元件2的周邊都有兩層鋼板進行保護。

為了達到最佳的熱傳遞效果，以及保證該裝置結構的穩定性，所述不銹鋼板1的厚度最好為1～3mm。