[發(fā)明專利]一種三七多肽的制備方法及其用途

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710647113.4
• 申請日: 2017-08-01
• 公開（公告）號: CN109321622B
• 公開（公告）日: 2021-10-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李俊偉;高云飛
• 申請（專利權(quán)）人: 北京善肽堂生物科技有限公司
• 主分類號: C12P21/06
• 分類號: C12P21/06;A61K38/01;A61P31/04
• 代理公司: 天津市鼎拓知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 12233
• 代理人: 朱麗麗

本發(fā)明公開一種三七多肽的制備方法，1)將干燥的三七粉碎，加入蒸餾水，加熱至沸騰，維持10分鐘；2)將步驟1)所得料液冷卻至常溫，調(diào)整pH至5.0?9.0，加入復(fù)合酶，在50℃?60℃下持續(xù)攪拌酶解2h?4h；再加入木瓜蛋白酶，在50℃?60℃下持續(xù)攪拌酶解2?4h，再加熱至80℃?90℃，滅酶5min?10min；3)由步驟2)所得料液經(jīng)過離心、膜過濾、濃縮、噴霧干燥，得到三七多肽成品。本發(fā)明工藝簡單，對生產(chǎn)設(shè)備的要求低，不采用任何有機試劑，不但能把三七中大部分多肽成分提取出來，而且操作過程簡單并有效的降低生產(chǎn)成本。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及藥物領(lǐng)域，具體為一種三七多肽的制備方法及其用途。

背景技術(shù)

三七為我國傳統(tǒng)名貴中藥材，四十種大宗大藥材品種之一，距今已有400多年的應(yīng)用歷史，在國內(nèi)外久負盛名，三七自古就有“止血神藥”的美稱。由于三七獨特明顯的功效，不斷被拓展用途，保健、化工、醫(yī)療用量持續(xù)上升，尤其是我國進入心腦血管疾病高發(fā)期，相關(guān)研發(fā)產(chǎn)品層出不窮，且需求量巨大。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所解決的技術(shù)問題在于提供一種三七多肽的制備方法及其用途，以解決上述背景技術(shù)中的缺點。

本發(fā)明所解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn)：一種三七多肽的制備方法，1)將干燥的三七粉碎，加入蒸餾水，加熱至沸騰，維持10分鐘；2)將步驟1)所得料液冷卻至常溫，調(diào)整pH至5.0-9.0，加入復(fù)合酶，在50℃-60℃下持續(xù)攪拌酶解2h-4h；再加入木瓜蛋白酶，在50℃-60℃下持續(xù)攪拌酶解2-4h，再加熱至80℃-90℃，滅酶5min-10min；3)由步驟2)所得料液經(jīng)過離心、膜過濾、濃縮、噴霧干燥，得到三七多肽成品。三七多肽在抑菌方面作用明顯。

本發(fā)明中，進一步的，步驟2)中所述復(fù)合酶為纖維素酶和果膠酶按照1:1-1:4進行復(fù)配而成。

本發(fā)明中，進一步的，步驟2)中所述復(fù)合酶的添加量為添加三七重量的0.3-1.0％。

本發(fā)明中，進一步的，步驟2)中所述木瓜蛋白酶添加量為添加三七重量的0.3-1.0％。

本發(fā)明的有益效果：

1.工藝簡單，對生產(chǎn)設(shè)備的要求低，不采用任何有機試劑，不但能把三七中大部分多肽成分提取出來，而且操作過程簡單并有效的降低生產(chǎn)成本。

2.預(yù)處理方法對提取收率的提升明顯，通過加熱的方法提升了預(yù)處理的浸提效果，增加了物料中可溶性物質(zhì)的溶解程度。

3.采用復(fù)合酶酶解三七的方法，提取收率在35％以上，蛋白水解度為90％以上。酶解純度高，極大地減少對環(huán)境的污染并簡化操作工序。

具體實施方式

為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實施例，進一步闡述本發(fā)明。

三七多肽的制備方法

實施例1：準(zhǔn)確稱取干東北三七100g，粉碎至40目，室溫下加水至完全浸泡三七，加熱至沸騰，持續(xù)攪拌10分鐘，測定并調(diào)節(jié)pH值為6.0。加入0.6g復(fù)合酶，復(fù)合酶為纖維素酶、果膠酶按照1∶1進行復(fù)配而成，勻速攪拌，在55℃下酶解3小時；加入0.5g木瓜蛋白酶，勻速攪拌，在55℃下酶解2小時再經(jīng)90℃，10分鐘滅酶，再經(jīng)離心、膜過濾，濃縮，噴霧干燥，得39g三七多肽成品，提取率為39％，成品呈白色，復(fù)水時間短，水溶性好。

實施例2：準(zhǔn)確稱取干東北三七100g，粉碎至40目，室溫下加水至完全浸泡三七，加熱至沸騰，持續(xù)攪拌10分鐘，測定并調(diào)節(jié)pH值為5.5。加入0.3g復(fù)合酶，復(fù)合酶為纖維素酶、果膠酶按照1∶2進行復(fù)配而成，勻速攪拌，在55℃下酶解4小時；加入0.3g木瓜蛋白酶，勻速攪拌，在55℃下酶解3小時再經(jīng)90℃，10分鐘滅酶，再經(jīng)離心、膜過濾，濃縮，噴霧干燥，得38g三七多肽成品，提取率為38％，成品呈白色，復(fù)水時間短，水溶性好。