[發(fā)明專利]一種肉鴨飼料及其制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710626117.4
• 申請(qǐng)日: 2017-07-27
• 公開（公告）號(hào): CN107307226A
• 公開（公告）日: 2017-11-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李達(dá)耀
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 平南縣正達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
• 主分類號(hào): A23K50/75
• 分類號(hào): A23K50/75;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/26;A23K10/12;A23K10/20;A23K10/22;A23K20/158;A23K20/20
• 代理公司: 北京天奇智新知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司11340
• 代理人: 但玉梅

【技術(shù)領(lǐng)域】

本發(fā)明涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種肉鴨飼料及其制備方法。

【背景技術(shù)】

肉鴨體軀寬厚，肌肉豐滿，肉質(zhì)鮮美，市場(chǎng)需求量大，具有代表性的肉鴨有北京鴨、櫻桃谷鴨和法國(guó)番鴨等。當(dāng)前我國(guó)肉鴨養(yǎng)殖業(yè)比較發(fā)達(dá)，在養(yǎng)殖的過(guò)程中，有的養(yǎng)殖戶為了降低養(yǎng)殖成本，追求更高的經(jīng)濟(jì)效益，無(wú)視鴨子的健康，鴨子的生存環(huán)境很差，尤其夏天溫度較高，擁擠、臭氣熏天、病菌多等問(wèn)題導(dǎo)致鴨子病患多，肉質(zhì)差，對(duì)人體健康造成危害，而自動(dòng)化養(yǎng)殖系統(tǒng)和自動(dòng)控溫系統(tǒng)成本過(guò)高，不適用于多數(shù)養(yǎng)殖戶；此外，使用的鴨飼料大多營(yíng)養(yǎng)單一，只追求催肥鴨子而不顧鴨子的營(yíng)養(yǎng)性，導(dǎo)致鴨肉質(zhì)量下降。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平也在不斷提高，人們對(duì)鴨肉的需求量越來(lái)越大，在我國(guó)的肉鴨養(yǎng)殖數(shù)量不斷增大，人們對(duì)鴨子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、安全因素考慮的也越來(lái)越多，因此迫切需要提供一種安全健康，還能促進(jìn)鴨子快速成長(zhǎng)的肉鴨飼料。

【發(fā)明內(nèi)容】

有鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種肉鴨飼料及其制備方法，本發(fā)明的肉鴨飼料，制作方法簡(jiǎn)單，配方合理，營(yíng)養(yǎng)成份豐富，原料安全，能有效改善鴨體內(nèi)健康環(huán)境，有利于鴨的消化與吸收，促進(jìn)鴨的生長(zhǎng)發(fā)育，養(yǎng)殖出來(lái)的鴨的肉質(zhì)細(xì)嫩，口感好，市場(chǎng)效益高。

為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用了如下的技術(shù)方案：

一種肉鴨飼料，所述肉鴨飼料由以下重量份的原料制成：玉米粉40-80份、骨粉20-50份、黃豆粕10-30份、發(fā)酵青飼料14-20份、植物提取物5-10份、動(dòng)物油2-9份、蚯蚓粉2-6份、食鹽1-5份、牡蠣1-3份、葡萄糖酸鈣1-3份、閃鋅礦0.1-1.5份和水適量。

本發(fā)明中，進(jìn)一步地，所述肉鴨飼料由以下重量份的原料制成：玉米粉65份、骨粉35份、黃豆粕20份、發(fā)酵青飼料17份、動(dòng)物油6份、植物提取物7份、蚯蚓粉4份、食鹽3份、牡蠣2份、葡萄糖酸鈣2份、閃鋅礦0.9份和水適量。

本發(fā)明中，進(jìn)一步地，所述發(fā)酵青飼料是通過(guò)以下方法得到的：先將重量比為2-3：1-2：3-5的苦麥菜、蘇丹草和甜象草原料混合粉碎成草粉，向草粉中加入與所述草粉等重量的水中混勻，得到濕潤(rùn)草粉，向濕潤(rùn)草粉加入所述濕潤(rùn)草粉重量0.3-0.6％的鏈霉菌、4-9％的蛋白胨、7-11％的糖蜜、2-8％的EM菌液混合攪拌均勻，得到一次混合料，將一次混合料攤開，于30-35℃下發(fā)酵3-4天，再將溫度調(diào)整至28-30℃下發(fā)酵5-7天，得到一次發(fā)酵料，向一次發(fā)酵料中加入所述一次發(fā)酵料重量0.3-0.6％的乳酸鏈球菌混勻，得到二次混合料，將二次混合料在28-30℃的條件下密封發(fā)酵5-8天，即可得到所述發(fā)酵青飼料。

本發(fā)明中，進(jìn)一步地，所述植物提取物通過(guò)以下方法得到：a.稱取以下重量份的原料并將其洗凈晾干：黨參30-45份、金蓮花24-28份、蒲公英16-20份、酸棗仁15-19份、五味子5-10份、艾葉5-12份、砂仁3-8份、熟地黃3-8份、薏苡仁2-6份、星果草2-6份和松針?lè)?-3份；b.將上述原料置于打漿機(jī)內(nèi)，并加入其總重量2-3倍，溫度為45-55℃的水，混合打成漿狀；c.將步驟b所得漿狀物放入砂鍋中，加入漿狀物總重量3-5倍的水，再加入漿狀物重量0.5-1.2％的乙醇水溶液，然后蓋上鍋蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)文火熬制30-40分鐘，再將砂鍋中的物料進(jìn)行固液分離，即可得到植物提取物。

本發(fā)明還提供上述肉鴨飼料的制備方法，具體包括以下步驟：

(1)按上述重量份稱取各原料；

(2)將牡蠣和閃鋅礦粉碎后，與玉米粉、骨粉、黃豆粕、蚯蚓粉、食鹽、葡萄糖酸鈣混合均勻，堆成堆后加水使其含水量為60-65％，無(wú)氧發(fā)酵6-10天，所得發(fā)酵物待用；

(3)將發(fā)酵青飼料與植物提取液混合，再拌入動(dòng)物油攪拌均勻，然后與步驟(2)所得發(fā)酵物混合，將所述混合料倒入飼料攪拌機(jī)內(nèi)，加入所述混合料重量百分?jǐn)?shù)為20-35％的水?dāng)嚢?3-15分鐘，攪拌結(jié)束后放入造粒機(jī)中制粒，烘干，即可得到所述肉鴨飼料。

本發(fā)明中，進(jìn)一步地，所述步驟(3)中制粒的粒徑為3-5毫米

綜上所述，由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果是：