[發(fā)明專(zhuān)利]一種靈芝菊花茶及其制作方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710624420.0
• 申請(qǐng)日: 2017-07-27
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107156398A
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-09-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 姚其林;顧運(yùn)輝;戚功成
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 安徽寬居電器有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23F3/34
• 分類(lèi)號(hào): A23F3/34
• 代理公司: 六安眾信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)34123
• 代理人: 熊偉

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種茶品，尤其涉及一種靈芝菊花茶及其制作方法。

背景技術(shù)

隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越注重養(yǎng)生，飲品不單單僅用于解渴的目的，基于藥食兩用的目的，這種飲品應(yīng)用而生；茶，是廣受中國(guó)人的喜愛(ài)，品茶幾乎成了國(guó)人的一大特色，菊花茶因其，味道香醇，原料廣，制作便捷，備受?chē)?guó)人青睞。

靈芝又稱(chēng)林中靈、瓊珍，是多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體。具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘、延年益壽的功效。用于眩暈不眠、心悸氣短、神經(jīng)衰弱、虛勞咳喘。靈芝藥用在我國(guó)已有2000多年的歷史，被歷代醫(yī)藥家視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、扶正固本的神奇珍品，靈芝的高分子多糖體能增強(qiáng)人的抵抗力，靈芝多醣體對(duì)降血壓、降血糖都很有效果，本發(fā)明提供一種靈芝菊花茶，以達(dá)到降血糖的養(yǎng)生及實(shí)用的目的。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種靈芝菊花茶及其制作方法，以達(dá)到降血糖的藥食兩用的目的。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種靈芝菊花茶，其成分按重量組分包括，靈芝80-100份、菊花200-300份、山楂50-80份、葛根20-40份、丹參15-30份、桑白皮10-30份、枸杞10-20份、紅棗干15-35份、紅花5-15份、甘草5-10份。

本發(fā)明還提供了一種靈芝菊花茶的制作方法，其步驟如下：

S1、取新鮮菊花，進(jìn)行晾曬，直至花瓣呈干癟狀，將晾曬之后的菊花，放置蒸籠中蒸煮4-5min，然后再25℃-30℃的通風(fēng)條件下，進(jìn)行晾曬3-4天，得菊花干。

S2、將靈芝進(jìn)行充分濕潤(rùn)，加水進(jìn)行煮提取，在60℃的水中溫浸2-3小時(shí)，然后煮沸1小時(shí)，之后將原液分成兩份A和B，分別加入50℃-60℃的溫水繼續(xù)進(jìn)行煮提取，直至A液重量為原重量的五分之一，B液重量為原重量的四分之一，將A液和B液均勻混合，常溫冷卻得靈芝提取液。

S3、將山楂、葛根、丹參、桑白皮、枸杞、紅棗干、紅花和甘草，在150℃-200℃溫度下烘烤20-30min，進(jìn)行粉碎，過(guò)100目篩網(wǎng)，得中藥粉末。

S4、將中藥粉末與靈芝提取液進(jìn)行混合，接入菌種進(jìn)行發(fā)酵，得混合物。

S5、將混合物與菊花干均勻混合，烘干成型、粉碎成末，經(jīng)密封包裝得茶包，制得靈芝菊花茶。

作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述步驟S2中，初次加水的重量為靈芝的四倍重，分液之后，加入溫水的量分別為A液和B液的兩倍。

作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述步驟S2中，初次加的四倍量的水包括靈芝濕潤(rùn)用的水。

靈芝藥用廣泛，用于眩暈不眠、心悸氣短、神經(jīng)衰弱、虛勞咳喘，同時(shí)對(duì)降血糖、降血壓有很好的效果，本發(fā)明提供一種靈芝菊花茶，營(yíng)養(yǎng)豐富，來(lái)源廣泛，長(zhǎng)期食用具有降血糖的功效，方便食用。

具體實(shí)施方式

根據(jù)下述實(shí)施例，可以讓本領(lǐng)域的人員更好的理解本發(fā)明，實(shí)施例所描述的具體物料配比、工藝條件僅用于說(shuō)明本發(fā)明，而不應(yīng)當(dāng)也不會(huì)限制權(quán)利要求書(shū)中所詳細(xì)描述的本發(fā)明。

實(shí)施例1

一種靈芝菊花茶，其成分按重量組分包括，靈芝80份、菊花300份、山楂50份、葛根40份、丹參15份、桑白皮30份、枸杞10份、紅棗干35份、紅花5份、甘草10份。

一種靈芝菊花茶其制作包括如下步驟：

S1、取新鮮菊花，進(jìn)行晾曬，直至花瓣呈干癟狀，將晾曬之后的菊花，放置蒸籠中蒸煮4-5min，然后再25℃-30℃的通風(fēng)條件下，進(jìn)行晾曬4天，得菊花干。

S2、將靈芝進(jìn)行充分濕潤(rùn)，加水進(jìn)行煮提取，在60℃的水中溫浸2小時(shí)，然后煮沸1小時(shí)，之后將原液分成兩份A和B，分別加入50℃-60℃的溫水繼續(xù)進(jìn)行煮提取，直至A液重量為原重量的五分之一，B液重量為原重量的四分之一，將A液和B液均勻混合，常溫冷卻得靈芝提取液。

S3、將山楂、葛根、丹參、桑白皮、枸杞、紅棗干、紅花和甘草，在150℃溫度下烘烤20-30min，進(jìn)行粉碎，過(guò)100目篩網(wǎng)，得中藥粉末。

S4、將中藥粉末與靈芝提取液進(jìn)行混合，接入菌種進(jìn)行發(fā)酵，得混合物。

實(shí)施例2

一種靈芝菊花茶，其成分按重量組分包括，靈芝100份、菊花200份、山楂80份、葛根20份、丹參30份、桑白皮10份、枸杞20份、紅棗干15份、紅花15份、甘草5份。

其制作方法包括：

S1、取新鮮菊花，進(jìn)行晾曬，直至花瓣呈干癟狀，將晾曬之后的菊花，放置蒸籠中蒸煮4-5min，然后再25℃-30℃的通風(fēng)條件下，進(jìn)行晾曬3天，得菊花干。