[發明專利]一種羊棲菜水溶性多糖

在審

• 申請號: 201710624314.2
• 申請日: 2017-07-27
• 公開（公告）號: CN107474154A
• 公開（公告）日: 2017-12-15
• 發明（設計）人: 邢曉丹
• 申請（專利權）人: 浦江縣昂寶生物技術有限公司
• 主分類號: C08B37/04
• 分類號: C08B37/04
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙)11548
• 代理人: 李靜

技術領域

本發明屬于多糖提取技術領域，具體涉及一種羊棲菜水溶性多糖。

背景技術

羊棲菜Sargassum fusiforme ( Harv．) Setchel 是北太平洋西部特有的暖溫帶植物，屬褐藻類馬尾藻科，是一種重要的海藻資源，具有很高的食用價值和藥用價值。該藻在《本草綱本》草部水草類海草條中記載有軟堅散結，利水泄熱等功效

羊棲菜多糖( Sargassum fusiforme polyccharides，SFPS) 是從羊棲菜中提取的水溶性多糖，主要由褐藻酸和褐藻糖膠組成。現代藥理學研究表明: 羊棲菜多糖具有抗腫瘤、降血糖、降血脂、增強機體免疫力、延緩衰老等功效，有廣闊的開發價值和應用空間。羊棲菜多糖傳統的提取方法多采用熱水浸提法，其耗時長、能耗大，多糖的提取率較低，因此需要尋找更有效的提取方式。

現有技術，如中國發明授權專利文獻，授權公告號CN 101250232 B，該發明設計一種羊棲菜活性多糖提取工藝，采取四步提取法，即結合了超聲波提取、水提、堿提、熱水提、超聲波技術，不僅提高了羊棲菜多糖提取率，而且防止多糖提取過程中對羊棲菜生物活性的破壞，除了賦予提取物多糖的特性外，該工藝所制備的羊棲菜活性多糖還具有高抗氧化性，特別適合應用于化妝品領域。另外，該工藝所生產的羊棲菜多糖采用活性炭吸附及AB-8 大孔吸附樹脂進行脫色、去腥相結合方法，解決了羊棲菜等海洋褐藻類多糖去腥及脫色關鍵技術，有效提高多糖純度、外觀品質，并保證脫腥脫色后多糖的高抗氧化性，但是該提取羊棲菜多糖的工藝復雜，在多糖得率上還具有進一步的提升空間。

發明內容

本發明的目的在于提供一種羊棲菜水溶性多糖，可在抗腫瘤、降血糖、降血脂、增強機體免疫力、延緩衰老的保健品中使用，通過超聲波和反復凍融法著提高羊棲菜細胞壁破碎率，提高羊棲菜多糖的得率和純度，不會對羊棲菜造成營養損失的不良影響。

本發明為實現上述目的所采取的方案為：一種羊棲菜水溶性多糖，羊棲菜多糖的提取步驟為：

1）取羊棲菜粉制成藻液，羊棲菜粉與水的固液比為1:40-70，選用磷酸鈉鹽緩沖液作為提取劑，磷酸鈉鹽緩沖液的pH值為6.9-7.3，在-20℃和30℃，反復凍融4-5次，每次3-5h，凍融結束后超聲波處理的超聲波功率為500-700w，時間為6-10min，5800-7500r/min離心10-15min，取上清液，得粗蛋白提取液；

2）將上清液真空濃縮至原體積的1/10~3/10，濃縮液中加入90%~98%的乙醇溶液，攪拌5-10min，6500-9000r/min離心8-12min，得粗多糖；

3）復溶，在粗糖溶液中加入15%-20%的三氯乙酸調pH值至3-4，靜置過夜，6000-8000r/min離心6-10min，，取上清液；

4）真空濃縮，在-38℃至-30℃冷凍干燥，得羊棲菜多糖。

羊棲菜多糖在具有抗腫瘤、降血糖、降血脂、增強機體免疫力、延緩衰老的保健品中使用。

與現有技術相比，本發明的有益效果為：本發明通過在羊棲菜多糖提取之前進行細胞壁破碎處理，通過反復凍融的方法使細胞壁破裂較為徹底，活性多肽使細胞膜下形成小孔，致使細胞內的物質泄漏，有利于羊棲菜多糖得率，多糖的提取率在6.24%以上，純度可達82%，且提取的羊棲菜多糖在具有抗腫瘤、降血糖、降血脂、增強機體免疫力、延緩衰老的保健品中使用，本發明的羊棲菜多糖的提取工藝簡單，可操作性強，生產成本低。

具體實施方式

以下結合實施例對本發明的技術方案作進一步詳細描述：

實施例1：

一種羊棲菜水溶性多糖，羊棲菜多糖的提取步驟為：

1）取羊棲菜粉制成藻液，羊棲菜粉與水的固液比為1:50，選用磷酸鈉鹽緩沖液作為提取劑，磷酸鈉鹽緩沖液的pH值為7.0，在-20℃和30℃，反復凍融5次，每次3h，凍融結束后超聲波處理的超聲波功率為600w，時間為8min，6500r/min離心12min，取上清液，得粗蛋白提取液；

2）將上清液真空濃縮至原體積的1/5，濃縮液中加入95%的乙醇溶液，攪拌8min，7500r/min離心10min，得粗多糖；

3）復溶，在粗糖溶液中加入18%的三氯乙酸調pH值至3，靜置過夜，7000r/min離心8min，取上清液；

4）真空濃縮，在-38℃至-30℃冷凍干燥，得羊棲菜多糖。

實施例2：