[發(fā)明專利]雜糧掛面在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710616606.1 | 申請日: | 2017-07-26 |
| 公開(公告)號: | CN109303252A | 公開(公告)日: | 2019-02-05 |
| 發(fā)明(設計)人: | 董純清 | 申請(專利權)人: | 湖北美玉面業(yè)股份有限公司 |
| 主分類號: | A23L7/109 | 分類號: | A23L7/109;A23L19/10;A23L33/00 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 438300 湖*** | 國省代碼: | 湖北;42 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 玉米粉 雜糧掛面 紅薯粉 重量份 小麥面粉 掛面 斷條 煮熟 雜糧 食用 能源 制作 | ||
1. 一種雜糧掛面,包括 : 90 ~ 100 重量份的小麥面粉 ; 2 ~ 10 重量份的玉米粉 ; 2 ~ 10 重量份的紅薯粉 ; 所述雜糧掛面的厚度為 0.3mm ~ 1.2mm。
2. 根據(jù)權利要求 1 所述的雜糧掛面,其特征在于,包括 : 95 ~ 100 重量份的小麥面粉 ; 3 ~ 7 重量份的玉米粉 ; 3 ~ 7 重量份的紅薯粉。
3. 根據(jù)權利要求 1 所述的雜糧掛面,其特征在于,包括 : 100 重量份的小麥面粉 ;3 重量份的玉米粉 ; 3 重量份的紅薯粉。
4. 根據(jù)權利要求 1 ~ 3 任意一項所述的雜糧掛面,其特征在于,還包括 : 0.2 ~0.6 重量份的食用堿。
5. 根據(jù)權利要求 4 所述的雜糧掛面,其特征在于,包括 0.2 ~ 0.4 重量份的食用堿。
6. 根據(jù)權利要求 5 所述的雜糧掛面,其特征在于,包括 0.3 重量份的食用堿。
7. 根據(jù)權利要求 1 所述的雜糧掛面,其特征在于,所述掛面的厚度為 0.3mm ~1.0mm。
8. 根據(jù)權利要求 7 所述的雜糧掛面,其特征在于,所述掛面的厚度為 0.4mm ~0.8mm。
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