[發明專利]一種苦蕎的高產種植方法

在審

• 申請號: 201710615427.6
• 申請日: 2017-07-26
• 公開（公告）號: CN107347408A
• 公開（公告）日: 2017-11-17
• 發明（設計）人: 黃國艷;黃蕾;馬洪祥
• 申請（專利權）人: 昆明藏貿科技有限公司
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00;A01G7/06;A01H1/02;A01H1/06;A01C1/00
• 代理公司: 北京市盈科律師事務所11344
• 代理人: 羅東

技術領域

本發明屬于農業生產技術領域，具體涉及一種在云南的高原上高產種植苦蕎的方法。

背景技術

蕎麥起源于中國，栽培歷史悠久。蕎麥有“栽培蕎麥”和“野生蕎麥”之分;栽培蕎麥有“甜蕎”和“苦蕎”兩種；苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用蓼科作物。據《本草綱目》記載：苦蕎味苦，性平寒，能實腸胃，益氣力，續精神，利耳目，煉五臟渣穢。在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關文獻中對苦蕎都有記載：可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心、減肥、美容等功效。它是國際糧農組織公認的優秀糧藥兼用糧種，是我國藥食同源文化的典型體現。

苦蕎麥又分為“黑苦蕎”、“黃苦蕎”和“雜交苦蕎”三種，黑苦蕎：即珍珠黑苦蕎，外殼呈深黑色，顆粒小，營養價值極高，是普通苦蕎的2—3倍。除具有普通苦蕎的特性外，其產量極低，對環境條件要求更為特別。黃苦蕎：指通常意義下的普通苦蕎麥。外殼呈黃褐色。花與果實較小，皮粗糙而厚，棱角呈三棱錐體，能自交結實，耐寒、耐旱、耐瘠，產量低，食味苦。營養成分次于黑苦蕎，產量低。雜交苦蕎：外殼呈銀灰色或灰黃花色，十分容易脫殼，顆粒大，營養成分低，產量高。

我國栽培的蕎麥種質資源中甜蕎占70%，苦蕎只占30%。我國甜蕎的主產區：有內蒙古、山西、甘肅、陜西和寧夏等省區，種植面積約600萬畝以上；我國苦蕎主產區：四川、云南和貴州等地，種植面積大約達到500萬畝。普通苦蕎的產量普遍低下，其畝產量僅為200-400kg。據調查，我國每年對苦蕎的需求量在100萬噸以上，而目前我國的苦蕎年產量不足50萬噸。如何提高苦蕎的產量，是擺在所有苦蕎種植戶面前的一大難題。

發明內容

本發明是為了解決現有技術的不足，提供一種適于在云南的紅土高原上高產種植苦蕎的方法。

本發明是通過如下技術方案來實現的：

一種苦蕎的高產種植方法，包含如下步驟

（1）雜交育種：選擇甘肅的普通苦蕎和云南的普通苦蕎作為親本進行雜交育種，選出莖稈高大、顆粒飽滿的苦蕎作為種子；

（2）種子誘變：將選出的種子以濃度為的0.012%～0.025%硫酸二甲酯在25-30℃下進行誘變，誘變時間為10-15h；

（3）選地：選擇海拔在2500-3500m的半陰紅壤坡地，將坡地整成梯田并翻耕入土35-40cm；

（4）撒種：每年4月中旬在地塊上均勻的施加腐熟農家肥，再次翻耕土地，翻耕入土30-35cm；4月下旬，將經過處理的種子干燥1-2天后撒入土地中，同時將磷肥和尿素混合種子撒入土地中；

（5）中耕：種子播種后8-10天出苗，當幼苗長到30cm以上到開花前期期間應當進行兩次中耕，同時進行松土與除草，兩次中耕時間間隔為20天；

（6）病蟲防治：采用鋅硫磷乳油按1200倍液配制成藥液，以霧噴方式分別在苦蕎開花前和結籽前各噴施一次；

（7）采收：當植株有90%以上的籽實成熟且籽粒呈現原種固有粒色時進行采收。

步驟（1）中所述的雜交育種通過以下方式來實現：

a、以甘肅的普通苦蕎作為父本，以云南的普通苦蕎作為母本；

b、整理花序：在苦蕎進入開花高峰之前，選生長健壯，發育正常的母本植株的中上部主花序，摘除主花序上已經開放的花朵，同時摘除尚未成熟的幼蕾，留下即將開放的花蕾，同時，將主花序頂端摘除；

c、去雄：將經過整理花序后得到的母本花序用鑷子將花蕾挑開，將雄蕊摘除干凈，同時保證雌蕊不受損傷；

d、授粉，去雄后1天內授粉，授粉時，將收集的父本花朵花瓣摘去，使雌蕊全部外露，用鑷子夾住父本花朵的花柄，固定母本花朵，然后把父本花藥在母本雌蕊柱頭上涂抹，待一個花序上的所有去雄花朵授完粉后，再套上紙袋；

e、采種：經過雜交后的母本植株成熟后采收，得到種子。

步驟（4）中所述的腐熟農家肥的施加量為1200kg/畝，磷肥和尿素的總施加量為120kg/畝。

步驟（4）中所述的種子的撒入量為6-8萬顆/畝。

步驟（4）中所述的干燥的方式為曬干。