[發明專利]一種黑芝麻黑豆食用油及其制備方法在審

申請號：	201710606143.0	申請日：	2017-07-24
公開（公告）號：	CN109287767A	公開（公告）日：	2019-02-01
發明（設計）人：	徐加英	申請（專利權）人：	徐加英
主分類號：	A23D9/007	分類號：	A23D9/007;A23D9/02;C11B1/04;C11B1/08
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	223200 江蘇省淮安市***	國省代碼：	江蘇;32
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摘要：
搜索關鍵詞：	壓榨黑豆黑芝麻溫度保持自然沉淀純凈油食用油毛油水份制備榨油機按比例混合螺旋榨油機烘炒干燥出油率黑瓜籽提純殘油出油機榨送入保證篩選勞動生產
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【權利要求書】：

1.一種黑芝麻黑豆食用油及其制備方法，其特征在于：由下列各原料配制而成：黑芝麻50-70份黑豆20-30份黑瓜籽 15-20份將黑芝麻、黑豆、黑瓜籽分別進行篩選提純，分別烘炒干燥，按比例混合均勻，保證混合后的原料水份不低于9％，送入榨油機進行壓榨，壓榨時原料的溫度保持在100℃以上，榨出的毛油需自然沉淀15天以上，即成為純凈油。

2.根據權利要求1所述的一種黑芝麻黑豆食用油及其制備方法，其特征在于：將黑芝麻、黑豆、黑瓜籽分別進行篩選提純，去除塵土、碎石及其它雜質后，進行水洗瀝干，濕度保持在20％，然后分別進行烘炒干燥，炒至110℃-120℃，達到肉質淡黃色，香味正常，分別進入振動過篩，篩選后的原料按黑芝麻50-70 份、黑豆20-30份、黑瓜籽15-20份進行混合攪拌均勻，選用95型或100 型螺旋榨油機進行壓榨，入榨時保證原料的水份不低于9％，壓榨時原料的溫度保持在100℃以上，榨出的毛油需自然沉淀15天，即成為純凈油。

3.根據權利要求2所述的一種黑芝麻黑豆食用油及其制備方法，其特征在于：上述原料配方中的黑瓜籽為黑葵花籽。

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