[發明專利]一種甘氨酸亞鐵沖劑

在審

• 申請號: 201710593559.3
• 申請日: 2017-07-20
• 公開（公告）號: CN107373487A
• 公開（公告）日: 2017-11-24
• 發明（設計）人: 趙成群
• 申請（專利權）人: 趙成群
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/165
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于甘氨酸亞鐵營養組合物技術領域，具體的說涉及一種甘氨酸亞鐵沖劑。

背景技術

鐵是人體需要量最大，又最易缺乏的一種微量元素，是構成血液不可缺少的重要成分，許多生命活動都需要鐵參加。缺鐵性貧血（IDA）是當今世界上普遍存在、需要大力防治的一種常見營養缺乏病。缺鐵性貧血對人體的健康具有十分嚴重的危害，易致各類人群免疫力下降。

孕產婦對鐵的需求：婦女在懷孕期間比其他人群更可能出現缺鐵性貧血，其原因在于，懷孕時母體內血容量擴張，胎兒和胎盤快速增長，因而使鐵需要量猛然增加，此時的孕婦不但每天要供給自身需要的鐵營養，而且還要為胎兒的生長發育提供足夠的鐵營養，因此孕婦都在自己一個人努力攝入鐵來供給母嬰兩個人使用，這樣就必然帶來鐵的需求量過大而供給量不足的問題，尤其需要注意的是，妊娠后半期所需要的鐵的數量非常不容易由日常膳食來滿足，因此孕婦缺鐵的危險性非常高。

孕產婦缺鐵（血）的危害：缺鐵性貧血對孕婦及胎兒均有一定的危害性。孕婦貧血可誘發妊娠高血壓綜合征，而且子癇的發生率也會增高；貧血可使孕婦抗病能力降低而發生感染，嚴重貧血可因心肌供氧不足而導致心力衰竭，甚至危及生命。對胎兒來說，妊娠貧血更有很多不利影響，因貧血使子宮缺血缺氧，胎盤灌注不足，氧的供應不夠而導致胎兒在宮內生長發育遲緩或早產，甚至可引起宮內死亡或死產、新生兒缺氧缺血性腦病等。

同時缺鐵性貧血使兒童和青少年智力發育及學習能力降低，IQ積分低，成績下降等；成年人工作效率低，易疲勞；孕產婦健康水平低下，同時可引起胎兒及乳兒貧血。據最新統計結果表明，全世界約有11．2億人患病，21．5億患有不同程度的鐵缺乏，且尤以發展中國家多見。我國營養調查結果顯示，18～60歲人群中，貧血患者約為25％，學齡前兒童約23．35％。

目前補鐵（血）的產品：中藥類：阿膠類口服液，此類成分有活血的作用，使用不當容易出現流產。硫酸亞鐵 、碳酸亞鐵 ：此類產品化學性質很活潑，易與硫化物、多酚等結合引起食品變色、變質，并且存在嚴重的腸胃刺激等缺點,分子團有較大，不利于人體吸收。中藥類補血產品：一般人群對中藥可以適應，但是孕婦屬于特殊人群，某些中藥成分對胎兒會產生后天的影響，所以一般也建議孕婦慎用中藥類補血產品。乳酸亞鐵類：市面上很多此類成分的產品，但是通常產品質量大多很不穩定，顏色和腥味都較重，鈣鹽和硫酸鹽的殘留多。

甘氨酸亞鐵是一種氨基酸螯合物，它獨有的小分子團能完整的通過消化道黏膜，與其它補鐵強化劑相比較具有適口性好、副作用小、吸收率高的特點，容易被人體吸收，是一種較理想的鐵營養強化劑， 對防止鐵營養缺乏，增進健康具有重要意義。但由于人體腸胃環境非常復雜，甘氨酸亞鐵往往在到達主要吸收器官小腸前就已經遭到破壞，因此防止亞鐵氧化，提高鐵的吸收率成為目前行業的難題。

發明內容

本發明的目的是為克服甘氨酸亞鐵穩定性差、生物利用率低的缺陷，提供了一種甘氨酸亞鐵沖劑。

為實現上述目的，本發明采用下述技術方案：

一種甘氨酸亞鐵沖劑，包括如下質量百分比的活性成分：甘氨酸亞鐵0.05-5%，維生素C 0.1-5%， 紅棗粉10-30%，葡萄糖5-15%，聚葡萄糖5-15%，麥芽糊精50-80%；上述成分的百分比之和為100%。

優選的，包括如下質量百分比的活性成分：甘氨酸亞鐵0.1-1%，維生素C 0.2-2%， 紅棗粉15-25%，葡萄糖8-12%，聚葡萄糖8-12%，麥芽糊精55-65%；上述成分的百分比之和為100%。

優選的，包括如下質量百分比的活性成分：甘氨酸亞鐵0.1%，維生素C 0.2%， 紅棗粉20%，葡萄糖10%，聚葡萄糖10%，麥芽糊精59.7%；上述成分的百分比之和為100%。

優選的，所述葡萄糖：聚葡萄糖質量比為1:1。

一種甘氨酸亞鐵沖劑的制備方法，將上述原料真空干燥、粉碎、混合均勻即得。

一種甘氨酸亞鐵沖劑的作用為預防和改善缺鐵性貧血、促進生長發育。

其中：

甘氨酸亞鐵具有腸道吸收的最佳穩定化學分子結構，同時提供了補鐵所必須的甘氨酸，使得吸收效果是普通產品的4-10倍。具有生物效價高、無毒副作用、無刺激性、適口性好、增強人體免疫功能、無與其他微量元素的拮抗等特點。