[發明專利]青腳帽子頭肉質香脆的新系土雞品種培育方法

有效

• 申請號: 201710591203.6
• 申請日: 2017-07-19
• 公開（公告）號: CN107136022B
• 公開（公告）日: 2020-12-01
• 發明（設計）人: 任濤
• 申請（專利權）人: 泰州市鑫鼎畜牧業發展有限公司
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02
• 代理公司: 貴陽中新專利商標事務所 52100
• 代理人: 李余江;李龍

本發明公開了一種青腳帽子頭肉質香脆的新系土雞品種培育方法，涉及土雞養殖技術領域，包括以下步驟：(1)選取健康的北京油雞、青腳麻雞、烏皮小香雞作為雜交本體；(2)將北京油雞與烏皮小香雞正反雜交，培育出鳳頭小雞種；(3)將鳳頭小雞種與青腳麻雞正反雜交，培育出麻羽青腳鳳頭雞種；(4)麻羽青腳鳳頭雞種產出的雞蛋中，挑選出其中蛋殼呈綠色的雞蛋作為選育雞種，選育三代提純后得到純種新系土雞種；本發明方法由北京油雞，烏皮小香雞，青腳麻三種雜交選育培養得出新型雞種，結合三系雞種優良基因，具有外觀優美，肉質香脆可口等，4個月可達3.5斤，具有生長迅速、經濟實用性高等優點，縮短了養殖周期，提高了經濟效益。

技術領域

本發明涉及土雞養殖技術領域，具體涉及一種青腳帽子頭肉質香脆的新系土雞品種培育方法。

背景技術

北京油雞熟稱宮廷雞，是優良的肉蛋兼用型地方雞種。有鳳頭、毛腿和胡子嘴特征，肉質細致，肉味鮮美，蛋質佳良，生活力強和遺傳性穩定等特性。近似肉用型。原產于北京市近郊的安定門和德勝門外一帶，以朝陽區所屬的大屯和洼里兩鄉最集中，鄰近的海淀、清河等地也有分布。北京是元、明、清等王朝的都城，對禽產品有特殊的需求，經長期的選擇和培育，形成了這一外貌獨特的地方品種。

青腳麻雞，青腳、麻羽。青腳麻雞肉質細嫩、營養價值高，具有山區“土雞”的特色，它適應性強、生長快、成本低、獲利高。主要特性：屬肉用型品種，體型特征可概括為“一楔”、“二細”、“三麻身”。“一楔”指母雞體型象楔形，前軀緊湊，后軀圓大，“二細”指頭細、腳細；“三麻身”指母雞背羽面主要有麻黃、麻棕、麻褐三種顏色。公雞頸部長短適中，頭頸、背部的羽金黃色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、蓑羽棗紅色。母雞頸長短適中，頭部和頸前三分之一的羽毛呈深黃色。背部羽毛分黃、棕、褐三色，有黑色斑點，形成麻黃、麻棕、麻褐三種。單冠直立。脛趾短細、呈黃色。成年體重公雞為2180克，母雞為1750克。

烏皮小香雞：肉質鮮美，個體小巧，烏皮。

但現有的北京油雞雖外觀精致肉質鮮美長有鳳頭但生長緩慢；青腳麻雞生長迅速腳色為主要特征，但肉質一般，價格低；小香雞肉質特等營養價值高但生長緩慢，均不能做到實用性與外觀皆具。

發明內容

有鑒于此，本申請提供了一種青腳帽子頭肉質香脆的新系土雞品種培育方法，以解決現有土雞不能做到實用性與外觀皆具的技術問題。

為解決以上技術問題，本發明提供的技術方案是：

青腳帽子頭肉質香脆的新系土雞品種培育方法，包括以下步驟：

(1)選取健康的北京油雞、青腳麻雞、烏皮小香雞作為雜交本體；

(2)將北京油雞與烏皮小香雞正反雜交，培育出鳳頭小雞種；

(3)將鳳頭小雞種與青腳麻雞正反雜交，培育出麻羽青腳鳳頭雞種；

(4)麻羽青腳鳳頭雞種產出的雞蛋中，挑選出其中蛋殼呈綠色的雞蛋作為選育雞種，選育三代提純后得到純種新系土雞種。

作為優選地，步驟(4)培養出的麻羽青腳鳳頭雞種中，挑選其中具有烏皮特制的雞種生出的綠殼蛋為選育雞種。

基于上述闡述，本申請技術方案與現有技術相比，其有益效果為：

(1)本發明方法由北京油雞，烏皮小香雞，青腳麻三種雜交選育培養得出新型雞種，結合三系雞種優良基因，具有外觀優美，肉質香脆可口等，4個月可達3-3.5斤，具有生長迅速、經濟實用性高等優點，縮短了養殖周期，提高了經濟效益；

(2)本發明方法培育出的雞，外觀獨特辨識度高，易于區分；

(3)本發明方法培育出的雞生出的雞蛋，天然五彩，有紅、白、綠、黃、黃綠、淺黃等顏色，具有色彩斑斕的特點；