[發(fā)明專利]阿斯巴甜在動物飼料中作為添加劑在預(yù)防幼齡反芻動物斷奶應(yīng)激腹瀉中的應(yīng)用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710585024.1
• 申請日: 2017-07-18
• 公開（公告）號: CN107279497B
• 公開（公告）日: 2020-04-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉軍花;毛勝勇;朱偉云;孫大明;劉理想
• 申請（專利權(quán)）人: 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 主分類號: A23K20/163
• 分類號: A23K20/163;A23K50/10;A23K50/60
• 代理公司: 南京蘇高專利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙) 32204
• 代理人: 孫斌

本發(fā)明公開了阿斯巴甜在促進動物小腸發(fā)育、增強小腸屏障功能中的應(yīng)用；阿斯巴甜可以在幼齡反芻動物開食料中作為添加劑，通過甜味受體等一系列信號途徑刺激GLP?2的分泌，之后與GLP?2R受體結(jié)合后，激活ERK1/2信號通路，從而促進緊密連接蛋白的表達(dá)，增強小腸上皮的屏障功能，通過調(diào)節(jié)幼齡反芻動物細(xì)胞周期蛋白和相關(guān)依賴性激酶的表達(dá)推動細(xì)胞周期進程促進小腸上皮的發(fā)育、增強小腸屏障功能，預(yù)防羔羊等幼齡反芻動物腹瀉的發(fā)生，提高羔羊等幼齡反芻動物的成活率，有利于幼齡反芻動物斷奶前期腸道健康，減弱斷奶應(yīng)激。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于飼料添加劑領(lǐng)域，具體涉及阿斯巴甜在幼齡反芻動物開食料中促進動物小腸發(fā)育、增強小腸屏障功能的應(yīng)用。

背景技術(shù)

出生后到斷奶前是幼齡反芻動物消化道疾病高發(fā)階段。以羔羊為例，相關(guān)調(diào)查顯示，我國哺乳期羔羊的腹瀉率約為50％，并且這些腹瀉羔羊的死亡率高達(dá)20％，每年造成超過十億元的經(jīng)濟損失。羔羊腹瀉的發(fā)病原因非常復(fù)雜，母羊營養(yǎng)不良、羔羊補飼飼料質(zhì)量差、應(yīng)激及病原微生物感染等都可能是誘發(fā)羔羊腹瀉的因素。目前都是通過應(yīng)用抗生素可以治療或減緩幼齡反芻動物斷奶期間的腹瀉情況，但是，隨著抗生素的禁用以及抗生素殘留問題，尋找一種更安全、有效和經(jīng)濟的方式是社會所需的。同時，近年來許多研究表明，幼齡動物尚未發(fā)育完善的腸道屏障功能也是導(dǎo)致動物易感甚至發(fā)生腹瀉的重要因素。但是，到目前為止，尚無研究從防護腸道上皮屏障的角度來預(yù)防幼齡反芻動物腹瀉的發(fā)生。因此，尋找相應(yīng)的營養(yǎng)調(diào)控手段促進幼齡反芻動物腸道屏障功能的發(fā)育及完善對降低幼齡反芻動物腹瀉風(fēng)險具有重要意義。

阿斯巴甜分子式為：C₁₄H₁₈N₂O₅，結(jié)構(gòu)式如下：

是一種天然功能性低聚糖，不致齲齒、甜味純正、吸濕性低，沒有發(fā)黏現(xiàn)象。不會引起血糖的明顯升高，適合糖尿病患者食用。阿斯巴甜可用于糕點、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、用量按正常生產(chǎn)需要。在飼料方面，目前關(guān)于阿斯巴甜的使用都是在復(fù)合甜味劑方面的應(yīng)用，沒有關(guān)于對幼齡反芻動物腸道上皮防護的報道。

發(fā)明目的

發(fā)明內(nèi)容：針對現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，本發(fā)明提供阿斯巴甜在促進動物小腸發(fā)育、增強小腸屏障功能的應(yīng)用。本發(fā)明提出了一種阿斯巴甜的新功能，可以在幼齡反芻動物開食料中作為添加劑，從防護腸道上皮屏障的角度來預(yù)防羔羊等幼齡反芻動物腹瀉的發(fā)生，促進動物小腸發(fā)育、增強小腸屏障功能。

技術(shù)方案：為了實現(xiàn)上述目的，如本發(fā)明所述的阿斯巴甜在促進幼齡反芻動物小腸發(fā)育、增強小腸屏障功能中的應(yīng)用。

進一步地，所述阿斯巴甜在動物飼料中作為添加劑促進幼齡反芻動物小腸發(fā)育、增強小腸屏障功能中的應(yīng)用。

其中，所述的飼料為開食料。

更進一步地，所述開食料中阿斯巴甜的添加量為開食料質(zhì)量的0.08-0.16％。優(yōu)選的添加量為開食料質(zhì)量的0.08％。

作為優(yōu)選，所述幼齡反芻動物為羔羊或犢牛。通常選用幼齡反芻動物為羔羊。

其中，所述的動物的生長階段為出生后到斷奶前。

本發(fā)明是所使用的的原料和儀器都是市售可得。

阿斯巴甜購自美國紐特公司

便攜式pH計(HI 9024C；HANNA Instruments，美國)

血漿血糖試劑盒購自上海榮盛生物藥業(yè)有限公司

GLP-2熒光酶免疫試劑盒購自德國Phoenix Europe GmbH

反轉(zhuǎn)錄試劑盒購自Takara公司