[發(fā)明專利]一種營養(yǎng)型藕粉

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710582814.4
• 申請日: 2017-07-17
• 公開（公告）號: CN107319416A
• 公開（公告）日: 2017-11-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 呂云中
• 申請（專利權(quán)）人: 江蘇永友食品科技有限公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L19/10;A23L33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種營養(yǎng)型藕粉。

背景技術(shù)

藕粉是蓮藕的地下莖藕制成的，藕粉具有營養(yǎng)豐富，清熱涼血，通便止瀉，健脾開胃，益血生肌的功效，藕粉除含淀粉，葡萄糖，蛋白質(zhì)外，還含有鈣、鐵、磷及多種維生素，中醫(yī)認(rèn)為藕能補五臟，和脾胃益血補氣，生藕性味甘涼，加工成藕粉后其性也由涼變溫，既易于消化，又有生津清熱、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。

現(xiàn)代人生活越來越注重養(yǎng)生保健，而市場為了迎合消費者需求，不僅有專門的保健品，還有各種不同的保健食品，適合人們?nèi)粘Ｉ钍秤茫瑹o需專門安排保健品服用計劃。

藕粉是久負(fù)盛譽的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品，蓮藕粉營養(yǎng)價值高，藥療作用也好，而且制成方便食品后食用簡易，用開水一沖就可食用，且味道鮮美。市場中出現(xiàn)的藕粉存在品種單一，營養(yǎng)不夠豐富，口感欠佳。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，現(xiàn)提供一種營養(yǎng)型藕粉。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為：一種營養(yǎng)型藕粉，其創(chuàng)新點在于：由以下重量份的原料制成：60-70份藕粉、20-30份藕粉、10-14份杏仁粉、8-20份綠豆粉、10-14份荸薺、2-4份百合、0.4-0.8份葛根、1-4份黑木耳、8-20份牛樟芝、0.1-0.3份灰樹花、8-10份蛋白粉、4-6份青皮和1-3份黃豆粉。

進(jìn)一步的，由以下重量份的原料制成：60份藕粉、20份藕粉、10份杏仁粉、8份綠豆粉、10份荸薺、2份百合、0.4份葛根、1份黑木耳、8份牛樟芝、0.1份灰樹花、8份蛋白粉、4份青皮和1份黃豆粉。

進(jìn)一步的，由以下重量份的原料制成：70份藕粉、30份藕粉、14份杏仁粉、20份綠豆粉、14份荸薺、4份百合、0.8份葛根、4份黑木耳、20份牛樟芝、0.3份灰樹花、10份蛋白粉、6份青皮和3份黃豆粉。

進(jìn)一步的，由以下重量份的原料制成：65份藕粉、25份藕粉、12份杏仁粉、14份綠豆粉、12份荸薺、3份百合、0.6份葛根、2.5份黑木耳、14份牛樟芝、0.2份灰樹花、9份蛋白粉、5份青皮和2份黃豆粉。

本發(fā)明的有益效果如下：本發(fā)明公開的藕粉，富含多種營養(yǎng)成分，充分滿足人體對各種營養(yǎng)成分的需求；為進(jìn)一步提高其營養(yǎng)配比。

具體實施方式

以下由特定的具體實施例說明本發(fā)明的實施方式，熟悉此技術(shù)的人士可由本說明書所揭露的內(nèi)容輕易地了解本發(fā)明的其他優(yōu)點及功效。

一種營養(yǎng)型藕粉，由以下重量份的原料制成：60-70份藕粉、20-30份藕粉、10-14份杏仁粉、8-20份綠豆粉、10-14份荸薺、2-4份百合、0.4-0.8份葛根、1-4份黑木耳、8-20份牛樟芝、0.1-0.3份灰樹花、8-10份蛋白粉、4-6份青皮和1-3份黃豆粉。

實施例1

一種營養(yǎng)型藕粉，由以下重量份的原料制成：60份藕粉、20份藕粉、10份杏仁粉、8份綠豆粉、10份荸薺、2份百合、0.4份葛根、1份黑木耳、8份牛樟芝、0.1份灰樹花、8份蛋白粉、4份青皮和1份黃豆粉。

實施例2

一種營養(yǎng)型藕粉，由以下重量份的原料制成：70份藕粉、30份藕粉、14份杏仁粉、20份綠豆粉、14份荸薺、4份百合、0.8份葛根、4份黑木耳、20份牛樟芝、0.3份灰樹花、10份蛋白粉、6份青皮和3份黃豆粉。

實施例3

一種營養(yǎng)型藕粉，由以下重量份的原料制成：65份藕粉、25份藕粉、12份杏仁粉、14份綠豆粉、12份荸薺、3份百合、0.6份葛根、2.5份黑木耳、14份牛樟芝、0.2份灰樹花、9份蛋白粉、5份青皮和2份黃豆粉。

本發(fā)明公開的藕粉，富含多種營養(yǎng)成分，充分滿足人體對各種營養(yǎng)成分的需求；為進(jìn)一步提高其營養(yǎng)配比。

上述實施例只是本發(fā)明的較佳實施例，并不是對本發(fā)明技術(shù)方案的限制，只要是不經(jīng)過創(chuàng)造性勞動即可在上述實施例的基礎(chǔ)上實現(xiàn)的技術(shù)方案，均應(yīng)視為落入本發(fā)明專利的權(quán)利保護(hù)范圍內(nèi)。