[發明專利]一種智能啤酒機

在審

• 申請號: 201710577456.8
• 申請日: 2017-07-15
• 公開（公告）號: CN107177431A
• 公開（公告）日: 2017-09-19
• 發明（設計）人: 鄭飛云
• 申請（專利權）人: 江蘇云釀智能科技有限公司
• 主分類號: C12C13/00
• 分類號: C12C13/00;C12C13/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種智能啤酒機，屬于物聯網及無線通訊技術領域。

背景技術

當前，人們飲用的啤酒，絕大部分是由啤酒廠大規模釀造好的，為降低成本，出糖的原料都不是100%的麥芽，搭配有一定比例的玉米、大米等輔助原料，品種單一，口感也越來越差，家庭、酒店和餐館要自釀啤酒，要準備糖度儀、溫度計、電子秤和粉碎機等，而且，釀酒設備較大、笨重、五花八門，沒有統一的標準，釀同一款啤酒，麥芽粉碎的大小、溫度的控制、釀造時間的長短、酒花的多少等因素決定，前后釀造批次差別較大，需要有專業釀酒師，不然釀造優質的生鮮啤酒將很難進行。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術中的不足，提供一種智能啤酒機，很好的解決了在釀造啤酒時，必須要有專業的釀酒師，也不要準備糖度儀、溫度計、電子秤和粉碎機等儀器，操作員只需要根據控制器顯示屏上的提示操作，接通水源、電源，將粉碎好的麥芽放入過濾篩網內，啟動電源，根據控制器上顯示屏的顯示，啟動按鍵完成手動或自動的操作，釀酒的工藝程序都在控制器內，并能通過無線網絡實時更新，釀酒設備體積不大，底部帶有輪子，適合餐館、酒店、酒吧等場地不大的場所使用，有手動或自動兩種操作形式，出糖率高、糖化時不需要手動攪拌麥芽，根據控制器中的釀酒工藝程序，配備有與釀酒程序對應好的已粉碎好的麥芽、包裝好酒花和酵母，只需按照控制器顯示屏上顯示要求操作，就能釀造出優質的生鮮啤酒。

本發明的主要技術方案是這樣實現的：由過濾篩網甲1、篩網把手甲2、出水管甲3、出水管乙4、出水孔甲5、出水孔乙6、出水管丙7、出水管丙出口8、出水管丙入口9、入水管甲10、入水管乙11、篩網底座甲12、篩網底座乙13、篩網底座丙14、篩網底座丁15、篩網把手乙16、過濾篩網乙17、流量計18、進水管19、連接管20、糖化閥21、三通22、清水入口23、導電線24、糖化桶25、溫控儀甲26、吸水口甲27、出水口甲28、循環泵甲29、吸水口乙30、出水口乙31、循環泵乙32、加熱器甲33、排污口甲34、排污閥甲35、排污管甲36、轉移出口37、轉移泵38、轉移入口39、排污口乙40、排污閥乙41、排污管乙42、加熱器乙43、出酒口44、出酒泵45、出酒閥46、出酒管47、溫控儀乙48、清洗閥49、清洗入口50、煮沸桶51、控制器52、顯示屏53和接收發送天線54共同組成；

篩網把手甲2安裝在過濾篩網甲1上部兩側中間部位，出水管甲3和出水管乙4分別平行安裝在過濾篩網甲1內側底部，出水管丙7安裝在過濾篩網甲1外側底部，出水管甲3和出水管乙4表面上分別安裝有多個出水孔甲5和多個出水孔乙6，篩網底座甲12、篩網底座乙13、篩網底座丙14和篩網底座丁15分別安裝在過濾篩網甲1外側底部四個角的下部，清水入口23安裝在糖化桶25上部，加熱器甲33安裝在糖化桶25底部中心位置，排污口甲34和轉移出口37分別安裝在糖化桶25底部兩側，溫控儀甲26安裝在糖化桶25下部，篩網把手乙16安裝在過濾篩網乙17中心位置，過濾篩網乙17稍小于煮沸桶51能輕松從上向下放入，轉移入口39和清洗入口50分別安裝在煮沸桶51上部，加熱器乙43安裝在煮沸桶51底部中心位置，排污口乙40和出酒口44分別安裝在煮沸桶51底部兩側，溫控儀乙48安裝在煮沸桶51下部，控制器52安裝套在糖化桶25和煮沸桶51外殼的右上方；

出水管丙7通過出水管丙入口9與篩網底座甲12內的入水管甲10連接，過濾篩網甲1稍小于糖化桶25能輕松從上向下放入，過濾篩網甲1放入糖化桶25后，入水管甲10與出水口甲28連接，入水管乙11與出水口乙31連接，流量計18通過連接管20與三通22連接，三通22通過連接管20分別與糖化閥21和清洗閥49連接，吸水口甲27和出水口甲28通過連接管20與循環泵甲29連接，吸水口乙30和出水口乙31通過連接管20與循環泵乙32連接，排污口甲34通過排污閥甲35與排污管甲36連接，轉移出口37通過轉移泵38與轉移入口39連接，出酒口44通過出酒泵45和出酒閥46與出酒管47連接，排污口乙40通過排污閥乙41與排污管乙42連接，流量計18、糖化閥21、清洗閥49、溫控儀甲26、循環泵甲29、加熱器甲33、排污閥甲35、循環泵乙32、轉移泵38、溫控儀乙48、加熱器乙43、排污閥乙41、出酒泵45和出酒閥46通過導電線24與控制器52連接。

控制器52儲存有多種啤酒加工工藝程序，并能通過接收發送天線54連接無線網絡實時更新。

過濾篩網甲1放入糖化桶25后，出水管丙出口8正對著加熱器甲33中心。