[發明專利]一種光葉楮葉制備復合綠茶方法在審
| 申請號： | 201710573894.7 | 申請日： | 2017-07-14 |
| 公開（公告）號： | CN107307145A | 公開（公告）日： | 2017-11-03 |
| 發明（設計）人： | 魏海明;馬龍 | 申請（專利權）人： | 貴州冊亨現代生態農業綜合開發有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京科家知識產權代理事務所(普通合伙)11427 | 代理人： | 陳娟 |
| 地址： | 552200 貴州省黔西南布*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 光葉楮葉 制備 復合 綠茶 方法 | ||
1.一種光葉楮葉制備復合綠茶方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)將光葉楮葉揉捻至葉片邊緣破裂，并且有汁液滲出；再采用質量濃度為0.07-0.09％的抗壞血酸溶液噴灑，噴灑量為占光葉楮葉質量的3-7％；
(2)將桑樹葉置于質量濃度為0.07-0.09％的抗壞血酸溶液浸泡3-5min，取出，晾干；
(3)將步驟(1)的物料加入到步驟(2)的物料中，使得步驟(2)的物料包裹步驟(1)的物料，加入混合比為使得光葉楮葉與桑樹葉質量比為3～5:1～3，得到混合物料；
(4)將混合物料采用水蒸氣蒸煮3-5min，揉捻，烘干，粉碎，即得。
2.如權利要求1所述的光葉楮葉制備復合綠茶方法，其特征在于，所述的晾干是在溫度為30℃，濕度為50％的環境中，恒溫恒濕晾至含水率為45-50％。
3.如權利要求1所述的光葉楮葉制備復合綠茶方法，其特征在于，所述的步驟(3)，光葉楮葉與桑樹葉質量比為2:1。
4.如權利要求1所述的光葉楮葉制備復合綠茶方法，其特征在于，所述的步驟(4)，在蒸煮與揉捻之間，還包括冷凍步驟。
5.如權利要求4所述的光葉楮葉制備復合綠茶方法，其特征在于，所述的冷凍是在溫度為-20℃～-10℃冷凍處理10-20min。
6.如權利要求1所述的光葉楮葉制備復合綠茶方法，其特征在于，所述的步驟(4)，烘干采用的溫度為55-60℃。
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