[發(fā)明專(zhuān)利]一種橄欖油精華的制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710572742.5
• 申請(qǐng)日: 2017-07-13
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107320427A
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-11-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 韋卓林
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 韋卓林
• 主分類(lèi)號(hào): A61K8/98
• 分類(lèi)號(hào): A61K8/98;A61K8/34;A61K8/65;A61K8/73;A61K8/92;A61Q5/00;A61Q5/12;A61Q19/00;A61Q19/02;A61Q19/08;C11B1/04;C11B1/06;C11B1/10
• 代理公司: 北京同輝知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)11357
• 代理人: 魏忠暉

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及日用化妝品領(lǐng)域，具體涉及一種橄欖油精華的制備方法。

背景技術(shù)

橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分。橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂。橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤(rùn)澤；橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類(lèi)抗氧化物質(zhì)，能消除面部皺紋，防止肌膚衰老，有護(hù)膚護(hù)發(fā)和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容護(hù)膚品，另外用橄欖油涂抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌。從橄欖仁中提取橄欖油，基本上是采用壓榨法。中國(guó)農(nóng)村傳統(tǒng)的榨油工具為木榨機(jī)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，出油率低。它將逐漸被液壓機(jī)和螺旋機(jī)所代替。傳統(tǒng)方法壓榨前需經(jīng)粉碎和蒸炒處理，使得橄欖油中營(yíng)養(yǎng)成分在蒸炒過(guò)程中損失。而目前最多采用的冷榨，通過(guò)橄欖仁冷榨后經(jīng)脫膠、脫酸、除皂、脫色、脫臭、脫蠟等精制處理獲得，一般的冷榨，橄欖油的出油率低，工藝復(fù)雜時(shí)間長(zhǎng)，并且經(jīng)過(guò)復(fù)雜的工藝后營(yíng)養(yǎng)成分損失嚴(yán)重。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的一個(gè)目的是針對(duì)上述問(wèn)題，提供一種橄欖油精華的制備方法，本發(fā)明通過(guò)超低溫冷凍干燥后，采用小蘇打水以及鹽水浸泡后，再采用綠茶濃縮液高壓浸泡橄欖仁再超低溫冷凍干燥，可以有效去除橄欖仁細(xì)胞中的水分，使得油水分離，并且綠茶濃縮液含有豐富的抗氧化物質(zhì)有效保護(hù)橄欖仁中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而能有效提取橄欖仁中的營(yíng)養(yǎng)成分作為橄欖油精華的主要成分。

本發(fā)明提供的技術(shù)方案為：

一種橄欖油精華的制備方法，包括：選取成熟的油橄欖，去皮去殼收集橄欖仁，將橄欖仁置于低溫-30至-20℃，干燥至水分含量低于5％，再加入濃度為質(zhì)量分?jǐn)?shù)10-20％小蘇打水浸泡20-30分鐘后超聲波處理10-20分鐘，過(guò)濾采用清水漂洗干凈，再將橄欖仁置于綠茶濃縮液中浸泡1-2小時(shí)，過(guò)濾后將橄欖仁置于低溫-30至-20℃，干燥至水分含量低于5％，置于高壓釜中，高壓壓力設(shè)置為100-200Mpa，20-30分鐘后，壓力瞬間降為常壓后，重復(fù)高壓到常壓2-3次，再經(jīng)過(guò)液壓機(jī)冷榨得到粗橄欖油，粗橄欖油經(jīng)過(guò)二氧化碳超臨界提取得到橄欖油，將橄欖油、甘油、蝸牛粘液、透明質(zhì)酸、膠原蛋白粉、玻尿酸按重量比5∶1∶0.2∶0.2∶0.1∶0.1混合后得到所述橄欖油精華。

優(yōu)選的是，所述綠茶濃縮液由以下方法制成：將新鮮的嫩茶葉加入20％重的水，采用攪拌機(jī)攪碎后，真空抽濾得到的液體，經(jīng)過(guò)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀濃縮至原體積50％，得到所述綠茶濃縮液。

優(yōu)選的是，將橄欖仁置于綠茶濃縮液中浸泡，壓力為100-200Mpa。

優(yōu)選的是，所述橄欖仁置于低溫-30至-20℃，干燥至水分含量低于5％，再加入濃度為質(zhì)量分?jǐn)?shù)10-20％小蘇打水浸泡20-30分鐘后，超聲波處理10-20分鐘，過(guò)濾采用清水漂洗干凈，再加入濃度為質(zhì)量分?jǐn)?shù)30-50％鹽水浸泡20-30分鐘后，超聲波處理10-20分鐘，過(guò)濾采用清水漂洗干凈，其中所述超聲波處理的工作頻率為500-1000赫茲。

優(yōu)選的是，所述液壓機(jī)冷榨的溫度不超過(guò)40℃。

優(yōu)選的是，將橄欖油、甘油、蝸牛粘液、透明質(zhì)酸、膠原蛋白粉、玻尿酸按重量比5∶1∶0.2∶0.2∶0.1∶0.1混合后，加入氫化蓖麻油，高速乳化分散20-30分鐘，分散速度為1000-2000轉(zhuǎn)/分鐘，氫化蓖麻油的添加量為橄欖油重量的5-10％。

本發(fā)明的有益效果如下：

本發(fā)明通過(guò)超低溫冷凍干燥后，采用小蘇打水以及鹽水浸泡后，再采用綠茶濃縮液高壓浸泡橄欖仁再超低溫冷凍干燥，可以有效去除橄欖仁細(xì)胞中的水分，使得油水分離，并且綠茶濃縮液含有豐富的抗氧化物質(zhì)有效保護(hù)橄欖仁中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而能有效提取橄欖仁中的營(yíng)養(yǎng)成分作為橄欖油精華的主要成分，本發(fā)明通過(guò)高壓到瞬間常壓重復(fù)處理橄欖仁，橄欖仁粉碎并且橄欖仁中的細(xì)胞壁破碎，通過(guò)冷榨，能顯著提高橄欖油的提取率和縮短冷榨時(shí)間，并且得到的橄欖油能有效保留橄欖仁的營(yíng)養(yǎng)成分，再通過(guò)二氧化碳超臨界提取濃縮橄欖油營(yíng)養(yǎng)成分，從而顯著提高橄欖油精華的作用，本發(fā)明方法制備還添加了輔料甘油、蝸牛粘液、透明質(zhì)酸、膠原蛋白粉、玻尿酸對(duì)皮膚具有顯著的保濕作用，還具有顯著的消除皺紋和疤痕的作用，本發(fā)明還可以用于頭發(fā)具有顯著滋養(yǎng)頭發(fā)和頭皮，控制油脂分泌，減少頭皮屑產(chǎn)生和頭發(fā)現(xiàn)象。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明，以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說(shuō)明書(shū)文字能夠據(jù)以實(shí)施。

實(shí)施例1